Lasagna, ny ankamaroan'izy ireo dia miankina amin'ny setrin'ny fitaovana famokarana, ho an'ny maro tsy dia azo antoka loatra amin'ny zavakanto ara-tsakafo. Kanefa raha ny marina, miompoa tsotra izao, indrindra raha manomana ny tahiry fototra sy sauce mialoha.
Apetra ho an'ny lasagna amin'ny tananao
Ny lasagna lasagna, ilay resadresy izay hianaranao any aoriana, dia azo alaina amin'ny endrika vita efa vita, fa mahafinaritra kokoa ny mankafy ilay lovia, amin'ny fahatsapana fa noforoninao tamin'ny tananao ny fanaka rehetra. Ankoatr'izay, ny fampiasana ny takelaka amin'ny famokarany manokana dia mahasoa kokoa, satria mividy - ny fahafinaretana dia tsy mora.
sakafo:
- lafarinina lafarina manontolo - 400 g;
- atody - 5 pcs .;
- salt - pinch.
fiomanana
- Ny lafarinina dia mifangaro amin'ny atody ary mamokatra kialofana, kneading com mandritra ny 15 minitra farafahakeliny.
- Navelany nirongatra nandritra ny adiny iray teo ho eo izy, ary nizara ho 9 segondra ary nihodinkodina hatramin'ny 1.5 mm.
- Ampiasao ireo fitaovana ireo dia azo atao avy hatrany na amin'ny famonoana (famafazana) azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ho avy.
Lazagne sauce
Ny singa iray tena manan-danja amin'ny lovia dia sôkely bechamel ho an'ny lasagna, izay, toy ireo taratasy, afaka miomana mialoha na alohan'ny hanangonana sakafo. Ny singa fototra tsy miovaova tsy azo ovaina dia azo ampiana amin'ny zava-manitra na zava-manitra hafa. Ao amin'ny dikan-teny mena dia avela hanolo ny ronono amin'ny menaka oliva, ary ny rononon'ny ombivavy miaraka soja.
sakafo:
- ronono - 0,7 l;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- ravina - 100 g;
- nutmeg, laurel, sira - ho an'ny ¼ tsp.
fiomanana
- Ao amin'ny sausage dia aforeto ny dibera, alao ny lafarinina ao anaty loko.
- Alefaso sira, voankazo miaraka amina ronono sy ronono misy menaka, mamporisika.
- Vita ny ao anatiny mandrapahafatesana.
Lasagno Classic
Ireto manaraka ireto dia soso-kevitra momba ny fomba fanaovana lasagna amin'ny fomba mahazatra. Mba hampiharana ilay hevitra ilainao ny endriky ny 20x20 cm. Azonao atao ny manamboatra saosy sy tsiro mialoha amin'ny fampiasana ireo resipeo etsy ambony. Amin'io nomerao io dia hisy ampahany enina amin'ny sakafo, ho an'ny famoronana izay ilainao handany maherin'ny 3 ora.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- tomato madio - 100 g;
- voatabia - 300 g;
- mofomamy - 250 g;
- menaka - 20 ml;
- Ny voankazo italiana - 5 g;
- bechamel, dough, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ho an'ny legioma voamaina, legioma voadio dia voatoto ary nafanaina nandritra ny 10 minitra.
- Ampio ireo voatabia, ovy potika, tongolo gasy, zavamaniry, saline sira, dipoavatra ary anaovana kofehy ao anatin'ny fiara mandritra ny antsasak'adiny.
- Atsaharo ny fofona.
- Amin'ny endriky ny sora-baventy dia napetraka miaraka amin'ny mofomamy, promazyvaya saosy tsirairay ary voamazo amin'ny tsaramaso.
- Atsangaro ny sakafo mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degre.
Lasagna miaraka amin'ny akoho
Lasagna, ny resepiko izay voafaritra etsy ambany, dia azafady indrindra amin'ny tsiranoka tsy dia mahafa-po ary maneho ny fahatsapana tsara indrindra amin'ireo mpitsikilo. Ny fivalanana legioma dia azo ampiana amin'ny sela, broccoli, voankazo maina na zavatra hafa. Mila adiny roa izany mba hanamboatra seza enina sakafo matsiro avy amin'ny sakafo italiana, raha efa efa vonona ny lay sy saosy.
sakafo:
- chicken fillet - 300 g;
- Biby dipoavatra - 100 g;
- tongolo gasy - 3 holaka;
- tomato madio - 100 g;
- voatabia - 200 g;
- mofomamy - 250 g;
- menaka - 40 ml;
- Basil, oregano, thyme - manandrana;
- bechamel, dough, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny poti-tsinay dia tapaka sy mafana.
- Afo ny sakan-tsakafo ho an'ny matavy.
- Ampio voatabia, paty mena, tongolo gasy, zavamaniry, fotoana miaraka amin'ny masomboly, mifamory amin'ny hena sy ny pripuskayut eo ambany ny cover.
- Ny lasagna dia vita amin'ny hena, toy ny mahazatra, ny ravina ravina sy ny hena, izay voasariky ny saosy ary voamazo amin'ny tsaramaso.
- Mitaky 40 minitra.
Lasagna misy legioma
Ny lasagna vezariana dia hahagaga na dia ireo lavitra lavitra ny sakafo menamena aza. Noho ny fisoratana anarana dia mila mividy na manamboatra ny koba eo amin'ny rano ianao fa tsy atody, mandray kobam-bary 600 g ho an'ny 100 ml sotro sy siramamy sira. Afaka manitatra ny setroka amin'ny sainao. Amin'ny 2.5 ora dia afaka manamboatra sakafo 6 ianao amin'ny sakafo mahavelona, mahavariana.
sakafo:
- Bibilava sy tavoahangy bitro - 2 p.
- Karoty sy biriky - 1 pc .;
- oliva - 150 g;
- voatavo tomato - 160 g;
- sira - 20 g;
- Adyghe cheese - 200 g;
- cheese hard - 300 g;
- menaka - 40 ml;
- Curcuma, coriander, asafoetida - ho an'ny ½ tsp;
- Ny voankazo Provencal - 2 teaspoons;
- béchamel, dough, sira.
fiomanana
- Ny fomba tsotra amin'ny lasagna dia tsotra. Ho an'ny tongolobe sy ny karazam-bozaka mofomamy, tsaramaso mashed, fanatanjahan-tena ary voatolotra eo ambany fanina.
- Apetrakao ny koba sy ny fofona ao anaty tavoahangy, ary ampio tsaramaso, boribory voatabia voatabiha sy oliva ary saosy mamontsina.
- Manomana ny lasagna ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degrees.
Lasagne miaraka amin'ny holatra
Ny lozam-pifaninana lazaina, ny karazana resahina eto ambany, dia mety ho manankarena, matsiro ary miangona. Ny holatra dia azo alaina amin'ny hafa (fresh, frozen or tired), ary raha ilaina dia ampitombo azy ireo miaraka amin'ny kobam-bozaka, sirina ao anaty salope tsara miaraka amin'ny zava-manitra sy fofona amin'ny crème. Afaka iray volana sy tapany dia afaka mahandro sakafo ho an'ny mpihinana 6 ianao.
sakafo:
- chanterelles sy mimamo - 400 g;
- biriky - 150 g;
- oliva - 150 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- voatabia - 400 g;
- cheese hard - 300 g;
- menaka - 40 ml;
- Oregano, basil - 1 teaspoon ny tsirairay;
- bechamel, dough, zava-manitra.
fiomanana
- Voangory miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay ny salohim-bary mandra-pahavokarana, sira ary dipoavatra.
- Voatohotra amin'ny tavy misy tsimokaretina ny tomatesa.
- Angony ny sakafo amin'ny endrika, alim-bary misy ranom-boasary, voatabia voatabiha, tsaramaso ary promazyvaya.
- Lasagna miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso no alaina mandritra ny 40 minitra amin'ny 190 degre.
Lasagna miaraka amin'ny henan'alika sy ny sigara
Ny lasitra lazaina amin'ny lasagna manaraka dia hampakatra ny mpankafy ny voankazo sy ny lovia amin'ny fandraisany anjara. Amin'ity tranga ity, ny hamia dia ampiasaina, fa azonao atao kosa ny manondraka karazan-tsakafo mahamay sy mahandro, ary manolo ny siramamy mafy amin'ny kofehy. Azo atao ny manolo ny basilan'ny zavamaniry hafa rehetra. Amin'ny ora iray dia afaka manomana latabatra mihinana ho an'ny olona 6 ianao.
sakafo:
- ham - 250 g;
- Branches de basil - 1 bunch;
- kiriri - 150 g;
- cheese hard - 300 g;
- béchamel, dough, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Afangaro ny béchamel miaraka amin'ny voanio voa.
- Angony ny lovia ao anaty vilany iray misy menaka, promazyvaya saosy volon-koditra, mandrakotra ny henan'alika sy ny tsaramaso.
- Fenoy ny lasagna ao anaty lavaka maina hatramin'ny 190 degre, dia tazony ho 40 minitra.
Lazy Lazagne
Lasagna, izay fomba tsotra nofaritana etsy ambany, dia mety ho an'ireo izay tsy manana taratasy manokana. Amin'ity tranga ity dia hosoloin'ny lava Armeniana izy ireo . Ny famenoana dia voaomana araka ny torolàlana tsotra, izay tena ankafiziko indrindra ho an'ireo mpiasa an-trano. Amin'ny isa maromaro voatondro ao anatin'ny adiny iray, dia misy ampahany enina misolotena sy manitra izay hamboarina.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- voankazo - 100 g;
- voatabia - 300 g;
- mofomamy - 250 g;
- menaka - 20 ml;
- dill, basil - to taste;
- bechamel, lavasary, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Afangaro ny angom-piaramanidina, mipetraha miaraka amin'ny sira ao anaty vilia.
- Mandehana voanemba voanio, tongolo gasy, ampianaro tomato cubes, volo ary mifangaro masaka miaraka amin'ny hena.
- Ny penita Pita dia tapaka eo amin'ireo sombin-drakitra, mametraka azy, sodotra promazyvaya, mandrakotra ny menaka sy manondraka amin'ny fety.
- Lasagna mofomamy avy amin'ny mofo pita miaraka amin'ny homemanta hena mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.
Lasagna ao amin'ny multivark
Lasagna, fitaovana fikarakarana sakafo ao an-tokantrano izay azo tanterahina amin'ny fanampian'ny fitaovana mahazatra mahandro, dia mbola matavy, manankarena ary mihinana. Ny menaka dia azo atao sotroina ao anaty vilia amin'ny fitondrana mahazatra, ary mampiasa menaka fanosotra. Amin'ny 80 minitra dia afaka mamorona sakafo lovia italiana ho an'ny olona 6 ianao.
sakafo:
- voankazo voaendaka - 500 g;
- voankazo - 100 g;
- tavoahangy madio - 250 g;
- mofomamy - 250 g;
- menaka - 20 ml;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- bechamel, tavony, tsiranoka.
fiomanana
- Afangaro ny hena "Bake" miaraka amin'ny tongolobe, manompom-boankazo, tsaramaso, fanangonam-bary ary dimy minitra eo ho eo ao anaty vilia.
- Ao anaty vilia dia manaparitaka ny koba, promazyvaya ny saosy, mameno ny hena sy ny cheese, ary mahandro amin'ny fomba iray mandritra ny adiny iray.