Tahaka izany no antony itadiavantsika ireo karazan-tsakafo vaovao, fa efa mihomehy ny atody-omelets-pel'menis. Saingy izao isika dia hiresaka momba ny fomba hanomanana omeleta Japone, na tamago. Izany dia sakafo tsy mahazatra avy amin'ny vokatra mahazatra. Ny sakafo ara-pahasalaman'ny iray manontolo ao amin'ny Tontolon'ny Rising Sun dia tafasaraka amin'ny fanahin'ny minimalisma, firindrana ary ny aesthetics, miaraka amin'ny tombombarotra sy ny sakafo. Avy amin'ireo singa tsotra indrindra ao Japana, nianatra nikarakara sakafo mahaliana izahay izay manana tsiro manokana. Tadidio fa na dia ny vary efa mahazatra aza dia nanjary sushi-nahandro.
Noho izany dia nanamboatra omeleta ny sakafo Japoney, izay, amin'ny fomba, dia azo ampiasaina hanadiovana sushi mahamay , satria ny omelet Japone dia soso-kevitra amin'ny rolls . Mandritra izany fotoana izany, ny vokatra dia mbola mitovy ihany - atody, saosy soja nentin-drazana ary divay fotsy. Saingy avy amin'ny setroka tsotra toy izao dia mahazo sakafo tsy misy fetrany - omelety Japone iray, izay tsy ahafantaran'ny maro ny singa fototra - ny atody.
Ahoana no handraisana omeleta Japoney?
sakafo:
- atody amin'ny akoho - 5 pcs;
- Noho izany - 1 tbsp. L;
- soja soza (hazavana) - tavoahangy 1 tbsp. L;
- siramamy - 1 tsp;
- tsira mitsangana izy.
Fanomanana ny omelety Japoney
Miaraka amin'ny sira, mila mitandrina kokoa ianao, satria sokatra soja dia manana tsiro mangatsiaka. Amin'ny ankapobeny dia maka sira amin'ny karazana fanampiny izy ireo amin'ny sandan'ny kely roa na telo. Olona maro no manontany ny fomba fanaovana ny omelet Japone tsy misy, satria tsy ny tsirairay no tia vodka varimbazaha. Amin'ity tranga ity dia azonao ampiasaina ny divay mainty fotsy, manandrana ny vodka mahazatra, manasaraka izany amin'ny antsasany, na tsy misy alikaola. Raha ny atody dia atody efatra no ampiasaina mba hanomanana ny omeleta Japoney, ary hatramin'ny fahadimy - afa-tsy ny zozoro ihany.
fiomanana
Ovay ny Japoney omena ny faharetana. Voalohany indrindra, tokony hokapainao am-pitandremana ny atody amin'ny lobolobo. Tsara kokoa ny tsy miankina amin'ny fanampian'ny teknôlôjia eto, fa raha tsy izany dia hisy bubbles be dia be. Rehefa mivadika ho masaka manirery homamiadana ireo atody dia manasivana azy ireo amin'ny alalan'ny sinoa. Angamba, toa toa tsy misy maharesy lahatra ny olona, saingy ny fandresena dia mandresy lahatra fa tsy dia misy dikany loatra izany, raha ny zava-misy dia mety hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny sakafo izany. Amin'izao fotoana izao dia mihinana sira sy siramamy izahay, mameno ny sira miaraka amin'ny soja soja ary avereno amim-pitandremana indray mandra-pahavitan'ny siramamy sy ny sira. Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ohatra tsy ampy amin'ny teny esperanto
Maka menaka fanosotra tsara isika, indrindra amin'ny lafiny ambany ambany, mofomamy manokana, mafana sy mafana amin'ny menaka. Ankehitriny dia miomana amin'ny asa haingana sy mazava isika. Eo amin'ny lapoely no manondraka ny ampahatelon'ny zavatra ananantsika. Raha vantany vao mihinana ilay pancake, dia avereno ao anaty horonan-taratasy izany. Amin'ny fomba nentim-paharazana, toy izao no ataon'izy ireo: ny sisiny roa mifanatrika dia midika ho eo afovoany, avy eo ny pancake dia mihodina amin'ny antsasany.
Halefantsika ilay horonantsary vokatra aty amin'ny sisin'ny fonony, ary avelao any izany. Atsipazo ao anaty roapolo ny ampahatelon'ny voanjobory, hany ka mianjera ao anaty roapolo voalohany. Indray mandeha indray isika dia mijery rehefa misintona ny pancake, ary mangeja avy hatrany ilay fonosana voalohany. Amin'ity tranga ity dia zava-dehibe ny hahazoana antoka fa tsy mahasalama ny fonosana, raha tsy izany dia hihintsana ny pancake.
Ary toy izany, rehefa nokarakarain'ny voaloham-bokony voalohany ny lahimatoan'ny voalohan-teraka, dia asio indray eo amin'ny sisiny ary atsipazo ny sisa tavela. Ny fahatelo dia miala ary manaisotra ny fonosana. Mazava ho azy, alohan'ny fanangom-bokatra faharoa sy fahatelo dia ilaina ihany koa ny manangona menaka, na dia tsy misy pentina aza - dia ho lasa mena kokoa ny pancakes.