Matetika no ampiasaina ny sakafom-bozaka Thai. Raha miaina lavitra ireo hypermarkets goavana izay ahitanao io zavatra io ianao dia manolo izany amin'ny rantsan-trondro matanjaka iray, izay 2/3. Raha tsy tianao ny fanandraman'ny trondro, ataovy tsotra izao fotsiny - ampio sotro soja kely fa tsy trondro. Ny fepetra iray - dia mampiasa vokatra avo lenta iray ihany, izay tsy misy sira, fanatsarana ny tsirony ary zavatra hafa tsy ilaina.
To chicken
Koa satria ny akoho dia mihinana matetika kokoa noho ny karazan-tsakafo hafa, manomboka amin'ny vahaolana mifanentana isika, manomana Thai mamy sy maingoka, ny resipe izay tsy ahitana vokatra tsy mahazatra.
sakafo:
- Vinaingitra mavo avy amin'ny apples voajanahary - tavy 7 tbsp. lovia kely;
- balsamika vinaingitra - 1 teaspoon;
- Sira an-tendrombohitra tsy misy fanampiana - 1 teaspoon without slide;
- tongolo gasy maina - kline 3-4;
- siramamy fotsy sandika - ½ kaopy;
- siramamy maranitra, vovoka amin'ny vovony - ½ tsp.
fiomanana
Mba hanaovana saosy saosy ho an'ny akoho iray, makà aotomotra ary manosotra tongolo lay sy sira ao anatiny mba hahazoana vongan-dranomamy miovaova. Fenoy vinaingitra izy (apetaka amin'ny balsamika avy hatrany), mamenoa siramamy sy chili. Ny fangalarana dia manomboka miara-misakafo ny fitambaran-tsakafo manontolo miaraka amin'ny afo miadana. Aza avela hiredareda. Aorian'ny 3-4 minitra dia azo esorina amin'ny afo ny sauce. Azo atao ihany koa ny mikarakara ny akoho na sira, fa ho an'ny lovia vita amin'ny giro na bara, ohatra, karazana akoho.
Ho an'ny trondro sy ny sahaza
Ho an'ny andro trondro, dia misy saosy goavambe hafa hatao.
sakafo:
- siramamy boribory marevaka - 3 tsp.
- lime ripe - 1 mai;
- Ny fotsy hoditra dia tsy mamony loatra - 2-3 kilaometatra;
- peo "Ogonek" na "Jalapeno" - 2 tapitrisa;
- sokatra trondro - 80 ml.
fiomanana
Ity sokatra ity dia tsy mitondra hafanana be loatra, noho izany dia mitazona ireo zavatra mahasoa rehetra ao amin'ny venty. Ao amin'ny fitrandrahana, ny akorandron'ny tongolo gasy dia simba amin'ny fako, ho toy ny fary mamontsina siramamy. Ny papango dia tapaka ny antsasany, esory ny masomboly ary ny septambra ary ampio amin'ny fitrandrahana. Mila mifangaro ny homamiadana isika, izay handefasana saosy sy sokatra trondro ary atosiky ny loto.
Ho an'ny hena matavy
Raha te hanalokaloka ny tsiron'ny karàna na ny kisoa, ny duck na ny hena hafa main'ny voankazo ianao, mahandro saosy mofomamy Thai, izay ahitana karazana mofomamy mafana.
sakafo:
- menaka vy - 50 ml;
- tavoahangy mena tsy misy rano - 4 p.
- Ny menaka misy menaka tsy mamokatra, tsy refy - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 lehibe lehibe;
- soja soave tsara - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon;
- Chili dipoavatra marefo amin'ny vovony - 2 tsm.
fiomanana
Raha sakafo tsy dia tsara loatra dia tsy ho anao, mahandro saosy Thai miaraka amin'ny chili, manova ny recipe - hampihenana ny habetsan'ny dipoavatra sy tongolo lay amin'ny antsasany. Voamaina ny tomaty amin'ny rano mangotraka, mihintsana, ary ny nofo dia tapaka kely (kely kokoa, ny tsara kokoa). Mafana ny menaka, manompoa ny tongolo lay tsara be mandra-pahatonga ny loko miova, ampio ny voatabia. Afangaro mandritra ny 5 minitra, ampidiro siramamy, sira ary chili. Miara-misakafo mandritra ny 5 minitra izahay rehetra. Mangatsiaka, ampio soja soja sy manidina. Araka ny hitanao dia azonao atao ny manamboara saosy Thai ho an'ny ankamaroan'ny sakafo, ary izany dia zavatra azon'ny olona rehetra atao.