Kystyby amin'ny teny Tatar - resipe

Kystyby - lovia Tatar any an-toerana, dia sombin-tsakafo mofomamy mofomamy na mofomamy vita amin'ny varimbazaha. Kystyby - sakafo matsiro sy manitra, izay tsara ho an'ny sakafo maraina. Ary ankehitriny dia hizara ny tsiambaratelony aminareo izahay, fomba mahandro kystyby any an-trano .

Ahoana ny hamokarana kystyby?

sakafo:

fiomanana

Avy amin'ny ronono, ny sira sy ny lafarinina dia mampifangaro ny koba, manaova ary mandao mandritra ny 20 minitra. Fa ilaina ny famenoana ny ovy. Manao paty mashed isika, manamboatra ronono bebe kokoa, ronono, tongolobe mena, mba hahafahan'ny ovy mofomamy mamoaka sakafo matsiro. Nokapohina tamin'ny milina (fa tsy blender) isika, izany no mahatonga ilay potipotin'ny mashed mofomamy.

Ho an'ny fanafody amin'ny serealy (mila sokajina). Mofomamy misy menaka misy menaka ao amin'ny farany. Mofomamy ny vilany miaraka amin'ny bodofotsy mba hahatongavan'ny muffin ".

Rehefa vonona ny fonosana, dia esorintsika ny koba amin'ny sarimihetsika ary hametahana tsara. Avy eo dia zarao ho tapany roa ary iray isika dia hesorina ao anaty fonosana. Ny fametahana faharoa dia vitsy kely, manodina azy ireo. Ary manapaha fefy mitovy, afaka mampiasa takelaka na fitaratra ianao. Avy eo dia alaivo ireo tortillas amin'ny fonosana maina. Mofomamy aloha ny mofomamy amin'ny ilany iray, miverena ary manete ny sisin'ny sira miaraka amin'ny menaka manitra. Nataonay teo ambony latabatra ilay mofo mofomamy ary manangona avy hatrany ilay faritra hafa. Mofomamy mofomamy voarakotra miaraka amin'ny napkin, mba tsy ho vazivazy. Rehefa manitra avokoa ny mofo rehetra dia manohy mameno. Ny famenoana dia mametraka ny antsasaky ny mofo ary manakatona ny iray hafa. Rehefa vonona ny hanapotika ny fizarana faharoa amin'ny fitsapana ny zava-drehetra. Mivarotra kyystyby nalefa tany amin'ny oven, natsatoka ho 150 degre nandritra ny 15 minitra. Ary indray mandeha indray dia milanja menaka.

Kystyby miaraka amin'ny ovy

sakafo:

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny ovy:

fiomanana

Ny pôlôta dia diovina ary mihinana amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 20 minitra, mandra-pahavitrihana, mandrohona ny rano, manampy ronono, solika sy foly mena amin'ny puree. Ny poti-pako dia tokony hiverina haingana sy hanitra.

Amin'ny kitay no mamay ny koba. Isaky ny mizara ny ampahany izahay ary manilika faritra madinika. Ny Puree dia mametraka ny antsasany amin'ny faribolana, mandrakotra ny antsasany hafa. Mifamatotra amin'ny farany isika, manosika azy ireo amin'ny loto. Afangaro amin'ny menaka mandritra ny 7 minitra eo amin'ny ilany tsirairay.

Ahoana no hanamboarana kystyby amin'ny ovy?

sakafo:

Ho an'ny famonoana

fiomanana

Manomàna ny koba, ho an'ity ronono manaingo, sira, siramamy, atody, dibera mafana ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Ampiasao ny kobam-pamokarana sy ny fifangaroan-tsakafo. Afangaro ny koba amin'ny menaka ary avelao kely ny lainga. Fikarakarana sakafo. Avy amin'ny ovy no ahafahantsika manamboatra mofomamy ary ampio ny tongolobe manitra eo amboniny. Avy eo dia mizara ny koba amin'ny 70 g eo ho eo izahay, manodina azy io ary manapaka mofomamy misy 15 santimetatra eo ho eo. Manao mofo amin'ny savony mafana sy maina. Mofomamy mofomamy ny kitapo mofomamy, mba tsy ho menatra izy ireo. Rehefa vonona ny hametraka azy ireo ny mofo rehetra. Mba hanaovana izany, dia asio antsasak'adiny ny sira, ary afehezo ny iray avy any ambony. Mofomamy be be miaraka amin'ny menaka vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy roa. Tokony ho feno rano mafana ny pancakes, dia tsy ho tapaka izy ireo. Atsofohy ao anaty roapolo ny mofo ary asio fonosana ary afafazo izany ao anatin'ny 10 minitra, fa azonao atao tsy misy izany.