Ny vokatra azo avy amin'ny sakafo Kremlin dia mahagaga, satria maro ny olona, mifikitra amin'izany, very 5 ka hatramin'ny 9 kg isam-bolana. Mba hahatratrarana ny vokatra tsara indrindra ary tsy manisy fahasimbana amin'ny fahasalamana, ilaina ny manamboatra sakafo araka ny fikarakarana manokana ho an'ny sakafo Kremlin, izay voafetra ny habetsahan'ny kômonio. Ny singa fehezina ao anatin'io fihinanana io dia ny habetsahan'ny karbôroda isaky ny 100 g ny vokatra, ka ny isany dia tokony tsy mihoatra ny fatran'ny 40 cu, ary ny tsy fahazoana mavesatra dia tsy azo ihodivirana.
Ny sakafon'ny Kremlin - sakafo amin'ny sakafo
Raha mifandray amin'ny sakafo Kremlin, ny sakafo maraina dia tsy tokony mihoatra ny 10 cu, ny sakafo hariva 20 cu, ary ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva dia misy 8-9 cu. Ny singa voafantina ho an'ny isaky ny recipe dia hanampy amin'ny fanatsarana sakafo amin'ny sakafo Kremlin ary hahatratrarana haingana kokoa ny vokatra tianao.
Sakafo ho an'ny lasopy miaraka amin'ny akorany ho an'ny sakafo Kremlin
sakafo:
- voapoizin'ny kirany - 200 g;
- shrimp lehibe - 3 pcs;
- Sakafom-bary - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- 2 tongolo gilasy;
- rano - 700 ml;
- sira kely.
fiomanana
Ilaina ny manadio ny tongolobe, ny karaoty ary ny tongolo lay, ary manapaka azy ireo amin'ny efamira kely kely. Mafana ny menaka fanosotra, ampio menaka legioma kely ary manala ireo vokatra ireo. Mametraka ranom-boankazo amin'ny ranom-boaloboka isika, rehefa mandro ny rano dia ilaina ny manamboatra kofehy ary mahandro azy mandritra ny 5 minitra. Ankoatra ny rano mangotraka miaraka amin'ny shrimp, ampio ny entrée voatoto ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa. Aorian'ilay fotoana voatondro, atsaharo ny entona ary ny votoatin'ny pan dia tokony ho mangatsiatsiaka amin'ny hafanana izay ahafahana manosika ny rano ao anatin'ny combine (60-70 degrees). Ny rano mangatsiaka amin'ny kalsioma ary ny fiorina dia tokony hosoloina ao anaty vongan-tena faran'izay haingana. Tsy maintsy arotsaka indray ny voany. Voangom-bary mofomamy ary mangotraka mandritra ny 10 minitra, mafana tsy tapaka. Ao amin'ny lasopy, mila ampiana sira kely kely ianao.
Ny lasopy voaomana dia mizara ampahany 3, ka ny tsirairay avy dia misy 14 cu. Alohan'ny hanompoany, dia misy ampangotrahim-bary mipoaka sy masira marindrano vita amin'ny tongolobe.
Sakafo ho an'ny salady legioma misy mimamo ho an'ny sakafo Kremlin
sakafo:
- mavo - 300 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- voatabia voatabia - 200 g;
- kôkômbra - 200 g;
- Pork Bulgaro - 2 pcs;
- ny sira;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Voangory ny taim-pangalinana ary mafana ao anaty savony, alaina ao anaty 1 tbsp. L. menaka. Ahi-kôkôry, voatapaka tsaramaso amin'ny 1 santimetatra eo ho eo ny voatabia, ary ny seminera dia bengy kely. Afangaro ny legioma mena amin'ny holatra, azafady mba ampio sira sy dipoavatra kely.
Ny servisy salady amin'ny 150 g mitovy isa 6 cu. Afaka manompo salady ianao amin'ny dingana faharoa amin'ny sakafo antoandro na mandritra ny sakafo hariva.
