Ny karazany toy izany, izay mahazatra antsika, dia mety ho lasa vokatra tena mahavariana, raha mba mieritreritra fotsiny ny toetra sarobidy.
Ny fampiasana karaoty ho an'ny vatana dia noho ny fisian'ny antibiotika be dia be, indrindra ny vitamina sy mineraly. Ao anatin'io legioma mena io dia misy vitaminina A, izay manome antsika fahitana tsara. Ny tombotsoan'ny karaoty mena dia ny fahafahany mifehy ny halavan'ny kolosola ao amin'ny ra, mampihena ny tsiran-dra, manara-maso ny toetry ny sambo. Ireo izay mihinana azy matetika, mampihena ny loza mety hitera-doza sy ny mety hitranga amin'ny Alzheimer.
Ny fampiasana karaoty ho an'ny vatan'olombelona ihany koa dia ny fanadiovana tanteraka ny tsinay, ny atiny sy ny voa, noho ny habetsaky ny fibre ao aminy. Ankoatr'izany, ity legioma ity dia misy kalôria maromaro ary ilaina ny mampiditra ao amin'ny olona misaina izay te ho very. Ary amin'ny olon-kafa, dia karazana voankazo iray tena tsara no asaina ho toy ny mahazatra.
Fiantohana sy fanimbana karoty voankazo
Ny fampiasana karoty ho an'ny vatan'olombelona, tsy isalasalana. Saingy ny olona sasany dia matahotra ny manolo-tena amin'ny sakafo, mino fa ho very ny ankamaroan'ny sakafo. Ary diso izany. Tena ilaina koa ny karoty voapoizina. Voalohany, misy antioxidant sy phenol kokoa noho ny amin'ny legioma mena. Ary faharoa, ny fitsaboana tsara kokoa ary tsy dia mampatahotra loatra ny endriky ny molekiola ao amin'ny taratasy mivalona. Amin'io lafiny io, ny karoty voatondraka dia afaka mandray soa ihany koa, na dia mety ho ratsy ihany koa aza izany. Tsy azo sakafon'ny mararin'ny tosidra sy ny fery maloto, ary koa ny olona mety hiteraka fanehoan-kevitra mampihetsi-po.