Ny Lamb Kurdyuk dia volkano matavy be, izay miforona eo amin'ilay ondrilahy ao amin'ny faritry ny rambony. Any amin'ny firenena atsinanana, ny Kurdyuk dia heverina ho vokatra manan-danja, izay averina indray ary ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany - pilaf, kebabs shish, manti, sns. Ny tombony sy ny fahasimban'ny fako kurdjuk dia lasa lohahevitra iray momba ny resaka sakafo eo amin'ny mpihinana sakafo sy ny dokotera, saingy ny toetra tsara ao amin'ny vokatra dia mitombo hatrany.
Ny tombom-barotra kurtiuk
Ny Kurdyuk dia tsy voafetra amin'ny ondry, fa amin'ny olona tsirairay avy ihany. Noho ny fiheveran'ny ondry voadona ny ondriny dia mamelona ny taviny amin'ny alim-pito madio, ny hena sy ny tavy dia ahitana voka-tsoa maro - vitamina, micro-sy macroelements, asidra fetsy. Zava-dehibe iray hafa manohana ny kurdyuk lambahoam-biby dia ny tsy fisian'ny poizina ao aminy, satria Ireo biby ireo dia mitombo araka ny lovantsofina tranainy, ankoatra ny fanampiana isan-karazany amin'ny fitomboana sy ny antibiotika.
Raha manao fanatanjahan-tena mahery vaika ianao na asa mavesatra, dia afaka manome anao hery matanjaka mandritra ny fotoana maharitra ny fatin-dranomanga, satria misy 900 kcal isaky ny 100 g izy io. Na izany aza, tsy tokony ho levona izany raha tsy amin'ny kalozia ambany kaloria .
Mazava loatra i Kurdyuk nampiasa fanafody tamin'ny vahoaka. Maro ny aretina azo avy amin'ny taovam-pisefoana (tracheitis, bronchitis, bronchopneumonia), alopecia, fandoroana sy fanosihosena, ary ny herin'ny fahalemena. Ao amin'ny cosmetology, ny tavy matavy dia ampiasaina hanamboarana menaka fanosotra sy menaka.
Ny fahasimban'ny kurtiuk saka
Ireo mpanohitra ny fisakafoanana ny karana Kurdyuk dia nanosika ity vokatra ity ho an'ny kalôria avo lenta ary ny loza ateraky ny fanakanana ny rà mandriaka misy kolesterola mampidi-doza. Na izany aza, any Azia Afovoany, izay nampiavaka an'i Kurdyuk ho an'ny sakafo tsy mahasalama, ny isan-jaton'ny olona atody sy atherosclerose dia ambany noho ny any Eoropa. Mazava ho azy, raha mihinana matavy be dia be amin'ny ankamaroan'ny olona ianao ary manao tsirambina ny fiasan'ny atidoha, dia mety hanimba ny fahasalamana io vokatra io. Saingy miaraka amin'ny sakafo mahavelona sy ny asa tsara - dia soa ihany.