Ny voankazo vokatry ny fitomboan'ny famokarana sira goavam-be, ny tranga dia tsy vitan'ny hoe tsy mahafinaritra, fa mampidi-doza ihany koa. Asidra no tsy mandoro ny kanseran'ny atidoha, fa ny rindrin'ny vavony ihany koa, ka mahatonga ny fambolena sy fery. Amin'ny ho avy, ny olona iray dia mety mahatsapa fanaintainana taorian'ny sakafo, ny tsy fahampian-tsakafo, ny fivoahana, ny olana amin'ny fihetsiketsehana, ka mila mahafantatra ny zava-drehetra momba ny vokatra izay mampihena ny fihanaky ny vavony mba hisorohana ny vokatra mahatsiravina.
Ireo vokatra mampihena ny asidra marea
Voalohany indrindra, ireo no mahavita manangona ny rindrin'ny taovam-pandevonan-kanina, mampitony azy ireo ary manamaivana ny areti-maso. Anisan'izany ny serealy sy sakafo rehetra voaomana amin'ny fototra - cereals, soups, mousses, casseroles, boisma, sns. Ireo farany dia tena ilaina ary tsy maintsy manatrika ny fihinana ireo izay mijaly noho ny asidra. Mino fa ny voankazo sy ny legioma dia tsy azo sakanana miaraka amin'ity olana ity, saingy tsy mihatra amin'ireo solontenan'ireo izany, rehefa ahemotra, dia manaisotra ny alkali. Manala ny vokatry ny asidra izy io ary averina amin'ny laoniny ny salan'isa fototra.
Ny miresaka momba ny vokatra azo avy amin'ny vavony dia mampihena ny fihanaky ny vavony. Voalohany: ny tsimok'aretina any Bruxelles, ny ploughs, ny cranberries, ny daty, ny patsa, ny paoma, ny akondro, ny ravina, ny ovy, ny gooseberries , ny oliva, ny rutabaga, ny koray, ny akoho, ny raozy, ny mandarins, sns. .
Ho an'ny vokatra,
Tena ilaina ny fampiasana ronono - yoghurt, kefir, ronono vita amin'ny ronono, tsaramaso fary. Saingy amin'ny proteinina biby dia mendrika ny hitandrina kokoa. Ny sakafo proteinina biby dia mora kokoa amin'ny trondro, satria ny vovobony ao anatiny dia tsotra kokoa.
Tsara kokoa ny manolo ny fofony sy ny fofony amin'ny mofo borosy maina, mofo. Ao amin'ny sakafo dia tsy maintsy misy sakafo manankarena ao anatin'ny fibra sy ny hydrocarbon complexes, fa ny sakafo matavy, marinated miaraka amin'ny zava-manitra maro, sira, tongolobe ary tongolo lay ao dia tsy toerana.