Brynza dia masaka masaka, izay singa manan-danja amin'ny bucaria, romaniana, Moldovan, Okrainiana ary bakteria-Balkan rehetra. Ity vokatra ity amin'ity faritra ity dia fantatra hatramin'ny taloha. Matetika i Brynza no mamokatra rononon'ondry. Ankoatra izany, ny cheese ao an-trano dia voaomana avy amin'ny ombidia ombivavy, ombivavy sy ronono osy na ny fomba amam-panao ao anatin'ireo ampahany isan-karazany.
Ny brynza dia matetika ampiasaina amin'ny fanomanana sakafo matsiro, ohatra, salads, satria manandrana sy mamofony mifanaraka amin'ny legioma samihafa.
Ny salady voaomana tsara amin'ny tsaramaso sy legioma dia voa sakafo tena tsara, indrindra ho an'ireo izay miahy ny endrik'izy ireo sy ny famoahana.
Noho izany, andeha isika hijery ireo karazan-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso sy legioma.
Salady miaraka amin'ny voatabiha, cucumbers ary fono
sakafo:
- brynza mixed - 200 g;
- voatabia miakatra - 3-4 pcs. ny habeny midadasika;
- tongolobe - 1 pc .;
- kôkômbra - 2 p. ny habeny midadasika;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- volo hafa (parsley, basil, sns.);
- menaka legioma kely (tavoahangy na oliva) mba hividianana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Brynza dia tapaka kely. Ny tongolo voamaivana no manapaka ny ampahefatry ny peratra, voatabia - sarisary, ary sôkôlôma. Ampiasao ny tongolo gasy vita greho sy voaniho. Samy nifangaro tao anaty vilia salady sy nitafy menaka solika.
Salan-boankazo Balkanika miaraka amin'ny brynza, dipoavatra ary voatabiha
sakafo:
- brynza - 200 g;
- Oliva tsy misy lavaka - 15-20 p.
- dipoavatra mena - 2 p.
- voatabia miakatra - 2-4 p.
- onion mena - 1 pc .;
- dipoavatra fresh - tsiro;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- menaka zavamaniry;
- Vinaingitra voajanahary (tsy mandidy);
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Andao isika hanapaka ny fofom-bozaka kely, ary ny oliva amin'ny faribolana na ny antsasany. Tomaty no hanapaka sombin-tsakafo, dipoavatra - teboka fohy, ary ny tongolobe voatsabo - volo boribory. Ny rehetra mifangaro ao anaty vilia salady, ampio ny tongolo lay voatoto sy ny taom-pamokarana mafana. Mipetraha amin'ny voan-javamaniry voaendaka ary manamboara menaka amin'ny menaka sy vinaingitra (3: 1). Manamboatra ny zava-drehetra isika ary afaka manompo amin'ny latabatra, na dia toy ny sakafo tsy miankina aza.
Salady miaraka amin'ny brynza, tsaramaso mena ary akoho
sakafo:
- brynza mixed - 200 g;
- kiraro totozy totozy 200 g;
- voankazo maina - 200 g;
- Oliva mainty tsy misy lavaka - 20 p.
- onion mena - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- karazany hafa (parsley, basil, koriander, tarragona);
- menaka zavamaniry, ohatra, voanio na katsaka;
- mofomamy mena;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny brynza sy ny toho-dronono voatsabo dia hohetezana kely. Ny oliva dia manapaka amin'ny faribolana na halavany, ny tsipìka - boribory boribory. Voasana amin'ny rano voa maina ny tsaramaso ary napetraka ao anaty paty. Ny rehetra mifangaro ao anaty vilia salady, kely, ny taom-pamokarana mafana sy tongolo lay, hanampy legioma maina isika. Volafotsy miaraka amin'ny menaka ary mifangaro. Salama mora miaraka amin'ny akoho sy voninkazo dia vonona!
Salady cucumber miaraka amin'ny fety sy ny ham
sakafo:
- brynza mixed - 150 g;
- kiraro - 3-4 pcs. ny habeny midadasika;
- ham - 200 g;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- fresh pepper;
- soy sauce;
- menaka sesame;
- 1-2 tongolo lay;
- Ny volo dia hafa.
fiomanana
Ny kôkômbra dia manapaka amin'ny volo fohy, dipoavatra mamy - sombintsombiny fohy, lobolobo, ary brynza - kely kobay. Ny zavatra rehetra dia mifangaro amin'ny salady salady.
Alao ny fiakanjo: sokafy sokatra soja miaraka amin'ny menaka sesame, mitoka-tongotra miaraka amin'ny tongolo gasy ary dipoavatra mafana. Mipetraha amin'ny salohim-bary ny salady, misotro akanjo sy mifangaro. Alohan'ny hanompoana ity salady ity dia tsara ny mijoro mandritra ny 20 minitra.
Azonao atao ny manapa-kevitra sy manomana ireo salady mahaliana amin'ny brynza. Toa tsy misy afa-tsy ny fambolena zavamaniry ho an'ity no tsy mety, miezaka mampiasa legioma vaovao na mangatsiaka.