Ny tsaramaso dia vokatra miaraka amin'ny arsenal mahavelona amin'ny mineraly mahasoa, singa samihafa ary vitamina. Nefa amin'ny endrika manginy dia tsy levona izy, ary mba handrotsa-menaka mandra-pahadisoana, dia lasa ny liona. Eny ary, raha mbola azonao atao ny manangona ny tsaramaso mialoha. Saingy raha tsy nisy ny fotoana toy izany, na raha hadinonao fotsiny ny manao izany, dia homena ny tsaramaso mandritra ny ora maro. Saingy misy fomba maro mahomby hanatsarana ny fihinanana tsaramaso, izay hifanakalozantsika bebe kokoa.
Ahoana ny fomba handraisana tsaramaso maimaim-poana haingana, tsy hanala azy ireo?
sakafo:
- voankazo maina - 215 g;
- rano voasivana - 1,9-2,3 litatra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny voankazo mena dia hanampy haingana ny fikorotanana ny mari-pana, novokarina nandritra ny sakafo. Ataovy amin'ny rano madio ny vokatra voalohany, ka tsy misy afa-tsy ny voan-kafe, rehefa manomboka ny ampongabendanitra voalohany amin'ny rano mangatsiaka ary miandry volo hafa. Noho izany dia manalefaka haingana ny hoditra, ary ho lasa malefaka ny gravy rehefa afaka efapolo minitra. Aza adino ny manasitrana ny tsaramaso alohan'ny hanombohanao hanina.
Ny sira dia tsy misy afa-tsy amin'ny faran'ny sakafo, raha tsy izany ny sira dia hanangona ireo tsaramaso, ary tsy maintsy voatsabo ela kokoa izy ireo.
Vetivety dia handany voanio fotsy tsy misy fananana.
sakafo:
- beans fotsy lehibe - 215 g;
- rano natsipy - 720 ml;
- soda - 5 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Bean-tavoahangy goavam-be ny natiora, mifanaraka amin'izany, ary mafana kokoa noho ny mena. Manoro hevitra amin'io tranga io isika mba hampiasana fomba mahomby kokoa hanamboarana legume. Sasao amin'ny voan-tsinapy ny voan-tsinapy ary atsofoka soda kely. Ny tontolon'ny alkaline dia hanafaingana ny dingana ary hanampy ireo tsaramaso ho lasa malefaka mandritra ny telopolo sy efapolo minitra.
Solim ny tsaramaso amin'ny faran'ny sakafo.
Fomba tsotra sy haingana ho an'ny tsaram-bofona tsy misy fangarony amin'ny mikraoba iray?
sakafo:
- beans any - 220 g;
- rano natsipy - 720 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny tompon'ny orona mikraoba dia afaka mampiasa izany mba hanomanana tsaramaso tsy misy fanangonana. Miaraka amin'ny fanampian'ity tarika ity, taorian'ny telopolo
Napetrakay ny timer nandritra ny folo minitra ary avereno ny mikrô, ka hifanaraka amin'ny hery ambony indrindra. Aorian'ny fantsona, aforeto ny tsaramaso ary manolora ny fanomanana mandritra ny dimy ambinifolo minitra, aorian'izay dia arotsaka ny lovia ary mamerina ny mikrôby amin'ny tsaramaso mandritra ny minitra iray hafa.