Sago - kôbôgy mitahiry kômôbôly, azo avy amin'ny fototry ny karazana palmie sasany. Vantany vao malaza be io tovovavy io tao amin'ny firenentsika, saingy nanjavona avokoa ny faritra rehetra tao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana ary ny sago dia niditra tao anatin'ny sokajy sakafo mahatsikaiky. Raha toa ianao ka vintana tsara dia mahazo kitapo sago, dia aza manararaotra ny fotoana hanamboarana lafaoro mafana sy matsiro.
Tavoahangy miloko avy amin'ny sago
sakafo:
- sago - 3/4 zavatra;
- ronono - 2 zavatra;
- voankazo - 6 pcs .;
- siramamy - 65 g;
- jina anana sy pulp - 225 ml.
fiomanana
Mameno ny kirihitra sago ao anaty boivoy iray ary manondraka ronono iray miloko miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Miala sasatra amin'ny antsasak'adiny izahay.
Mandritra izany fotoana izany, manaisotra ny fototry ny voankazo mamy isika ary mampifangaro azy amin'ny siramamy. Napetrakay eo ambony afo ilay menaka ary mahandro, mandevina, 4 minitra na mandra-piverin'ny siramamy. Rehefa afaka 4-5 minitra dia tokony halaina ny masony ary azo esorina amin'ny afo izy. Afangaro ny siramamy voankazo mamy miaraka amin'ny sira anana ary atokàny.
Ankafizo ny lobolan'ny suga mipetrapetraka, manipy ravina vera sisa. Raha vantany vao tonga any amin'ny vay ny rano, dia mampihena ny afo amin'ny kely indrindra isika ary mahandro azy rehetra mandritra ny 10-15 minitra. Rehefa lasa malefaka ny sago, dia naparitakay izany amin'ny takelaka na solomaso ambony, mandrakotra ny sarimihetsika ary miala voly mandritra ny 15 minitra. Alohan'ny hanompoanao, fenoy ny sakafo amin'ny siramamy mamomamo.
Raha toa ianao mikasa ny hanomana legato sago amin'ny multivarquet, dia alatsaho ao anaty ronono mafana ny fivoahana ary alao ny mofomamy "Milk papango" amin'ny fotoana mahitsy.
Recipe ny sago porridge amin'ny banana
sakafo:
- sago - 65 g;
- siramamy - 110 g;
- akondro - 2 tapitrisa;
- ronono kokazo - 250 ml;
- Voa sesame - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Sago dia natory tao anaty vilia iray ary nameno azy tamin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia mamela izany mandritra ny adiny iray. Miaraka amin'ny voankazo marefo, mamoaka ny sisa tavela amin'ny rano tranainy izahay ary mandatsaka 500 ml amin'ny ranonorana vaovao. Manampy siramamy, siny sira izahay, ary napetraka sago. Aorian'ny 15 minitra dia ho lasa mangarahara sy malefaka ny masomboly.
Nodiovina ny banga ary notapatapahina teo amin'ny antsasaky ny elatra iray santimetatra matevina. Apetraho ao anaty lafaoro izy ireo, tavoahangy 3 minitra, alefaso amin'ny ronono voanio ary esory ny roapolo amin'ny afo. Manompo kafe ny hafanana.
Ahoana ny handraisana ny sago porridge?
sakafo:
- ronono - 4 entana;
- sugar - 1 item;
- sago - tapitrisa taona;
- vanilla extract - 2 tsp.
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Sago dia mameno ronono solomaso roa ary miala sasatra mandritra ny 1.5-2 ora. Nataonay teo amin'ny afo ny fitomboan'ny voninkazo, niparitaka tamin'ny ronono iray hafa, nanampy siramamy ary ampahany kely amin'ny vanila. Ny ratra rôla sisa tavela dia nokapohina tamin'ny zipo anankiroa anankiroa ary tsikelikely, miaraka amina fampandehanana tsy tapaka, nararaka tao anaty lava-bary maivana. Raha vao maina ny poizim-bary ary mahazo ny fiantohan 'ilay pudding - dia azo atao ny manompo eo amin'ny latabatra ao amin'ny orinasa voankazo sy voankazo voankazo.
Ahoana ny fomba handrahoana menaka matsiro avy amin'ny sago?
sakafo:
- sago - 1 item;
- voanjo - 1/2 st .;
- ravinkazo mena - 1/4 tsp;
- garam-masala - 1/4 teaspoons;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry - 1 1/2 tsp.
- cumin ground - 1/2 tsp;
- Tazo curry - 1 teaspoon.
fiomanana
Sago mameno rano ary avela hitelina amin'ny alina. Ny ampitson'io, dia esory ny hafanana tafahoatra avy amin'ny voankazo ary atsipazo mandritra ny fotoana fohy.
Ao anaty fonosana iray dia manangom-bary ny menaka voajanahary ary maniry ny masomboly sesame mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Ho an'ny voamaso volamena dia manampy siramamy, kimena, kiriry, garam-masala ary chili. Farany, napetrakay ny vongan-dranomamy mitsonika, manangona ny zava-drehetra ary mangatsiaka mandritra ny 10 minitra.
Misy siramamy kely, kely tsy misy nosy sy sira dia azo atolotra amin'ny latabatra atsy ho atsy aorian'ny fiomanana, voapoizina amin'ny kômandriaka maitso.