Ny singa fototra ao amin'ny hamburger dia bun, katsaka sy saosy. Ary amin'ny fomba tena mahandro azy ireo, ny tsiron'ny voankazo efa vonona dia miankina tanteraka. Avy amin'ny sakafo atolotra etsy ambany, ianao dia hianatra ny manamboatra katsaka, saosy ary mofo amin'ny sesame ho an'ny mpahandro iray, ary koa ny fahatakarana ny sombin-tsakafo manamboatra an'io fofona malaza io.
Sakafo hamburger homemade - recipe
sakafo:
- beefana - 550 g;
- atody - 1 piece;
- mofo kely (hazavana) - 5 tbsp. lovia kely;
- Basile maina - 1/2 tsp;
- oregano - 1/2 tsp;
- karaway masomboly - manindrona;
- sira - 1/2 tsp;
- menaka zavamaniry;
- poti-mainty mainty - 1/2 tsp.
fiomanana
Voalohany indrindra dia hanomana hery izahay. Noho izany, manasa ny henan'efitra isika, manadio azy, atsipazo anaty tapa-kazo kely ary manodina azy amin'ny hena mofomamy na amin'ny fampiasana blender amin'ny fatorana antsy. Aorian'izay, napetrakay ao anaty vilia ny henam-pokon-koditra, ampio ny atody, Basilina maina, oregano, kimavo, dipoavatra mainty ary sira ary manidintsidina. Tokony ho hazavana maizimaizina izy ireo, tsy mamokatra ny mofo matsiro. Tsara kokoa ny manamboatra azy ireo amin'ny mofo fotsy maina. Ankehitriny mifangaro tsara ny ao anatiny ao anaty vilia, ampio menaka kofehy vitsivitsy ary afangaro indray. Aorian'izay dia handinika tsara ny famokarana isika, ary hanangana izany indray mandeha ary hamerina azy indray ao anaty sambo.
Zarao ho dimy ny fitambaran'ny hena, ary sokafao ireo baoritra goavam-be. Avy eo dia tsindrio miaraka amin'ny palmao izy ireo mandrapahasanao mofomamy eo amin'ny dimy milimetatra matevina. Aorian'izany dia apetraho ao anaty fonosana fanosotra izy ireo miaraka amin'ny menaka manify kely sy manitra amin'ny afo mivaingana avy amin'ny andaniny roa.
Amin'ny voalohany, rehefa mamorona kiraro, dia misy volombava burger kely ihany no azon'izy ireo, fa rehefa vita ny fitsaboana azy dia miongana ary mandray ny habeny marina.
Sakafo hamburger homemade - recipe
sakafo:
- mayonnaise classic - 90 g;
- menamena mamy - 30 g;
- vinaingitra vinaingitra - 10 ml;
- voankazo maina - 1/2 tsp;
- Voankazo maina - 1/2 tsp.
- tany paprika mamy - 1,5 tsp.
fiomanana
Hanamboatra saosy ho an'ny mpamboly hendry iray any an-trano, manaova fanenitra fotsiny ireo entana rehetra ao amin'ny lisitry ny ingredients ao anaty vilia ary avelao izy hambolena mandritra ny minitra vitsivitsy mba hamoahana tanteraka ny tsirony.
Buns ho an'ny mpamboly namboarina - recipe
sakafo:
- ronono - 120 ml;
- rano 100 ml;
- koba - 500 g;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 50 ml;
- atody - 1 sombina;
- siramamy maitso - 15 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Amin'ny ronono sy rano mifangaro mafana dia mamafa ny siramamy ary mamafa ny leviora. Rehefa afaka dimy minitra dia ampio kely kely, sira, menaka voajanahary ary kobam-bozaka voatoto ary mametafeta ny katsaka. Tokony ho malefaka ary hikolo kely amin'ny tanana. Mamela azy ao anaty koveta lalina, miloko menaka vita amin'ny fofona, koveta iray mandritra ny adiny iray ao anaty lavaka fantsona kely ho an'ny fanatonana, ary avy eo amin'ny tanana maroto no mizara ho tapany valo, manome endrika boribory isika, mametraka izany eo amin'ny vilany fofona menaka, manipika izany amin'ny palmie ary avelao hijanona eo ambanin'ny horonan-tsary mandritra ny roapolo minitra. Aorian'io, misorata kely indray amin'ny palma, manaràha ny ravina amin'ny ronono, misaratsaraka miaraka amin'ny sesame sy manondraha amin'ny hafanana 200 degre ho amin'ny hatsatra mahafinaritra.
Amin'ny fahavononantsika dia avelantsika ho simba tanteraka ny kitay, ary avy eo dia tapaho faritra roa.
Mpamboly fofom-bika iray - fomba mahazatra
sakafo:
- kisary ho an'ny mpamboly namboarina - 2 tapitrisa;
- burger ho an'ny mpahandro miaraka amin'ny sesame - 2 p.
- saosy ho an'ny mpahandro;
- mena salady red - 1/4 pcs .;
- salady ravina na salady iceberg - 4 p.
- voankazo maromaro na voatabia voatokana - 1 tapitrisa;
- crème cheddar - 2 slices;
- tsimok'aretina - 1/2 tsp.
fiomanana
Ny fonosin'ny roapolo tapaka nohosorana amin'ny voankazo voaomana, napetraka ny lettuce ary mena matevina eny ambony. Avy eo dia misy saosy kely ary avy eo tsimokaretina voatabiha voatabiha sy (na) voatabia voatabia. Apetraho eo ambonin'ilay toeram-pisakafoanana kely ilay sifotra ho an'ilay mpahandro, ary esory miaraka amin'ny tsaramaso mena izany.
Mampandre kely ny Hamburger kely ao amin'ny mikrôla - ary mankafy.