Ny iray amin'ireo andraikitra fototra amin'ny sakafo misy antsika dia notsindrian'ny sakafo avy amin'ny sereal. Ny fitiavana manerantany ho azy ireo dia tsy vitan'ny fomban-drazana taloha, fa amin'ny karazany maro, ny fahafahana sy ny fialana amin'ny sakafo. Betsaka ny bitro maniry. Izy io dia mifamatotra amin'ny karazan-dàlana maro samihafa ary iray amin'ireo mahasoa indrindra amin'ny tarika sisa. Amin'ny antsipirihany momba ny fomba handraisana ny buckwheat amin'ny rano dia hiresaka bebe kokoa izahay.
Ahoana no ahandroana ranom-boasary mahamay?
Ny fahitanao ny fomba handrafetana buckwheat matsiro ao anaty vilany iray eo amin'ny rano, mitranga izany, be dia be, te-hanala azy ireo bebe kokoa.
Alohan'ny hanomanana ny tarika tsy maintsy alaina. Rehefa avy nisaraka ireo kalita ireo ny voamadinika dia apetrany ny kitay sy ny fako hafa, ny rano dia hosasana ary hamela rano hosotroina. Raha toa ny tononkalo amin'ny voalohany dia somary mihamitombo kokoa noho ny mahazatra ny tonony, dia tsy maintsy hodorana irery izany. Ny sasany amin'ireo mpitia buckwheat dia milaza fa ny fampiasana kalônina dia ilaina amin'ny sereal, satria manampy amin'ny fambolena ny tsirony izany. Noho izany dia ampiasao ny fonosana misy tsiranoka matevina, ary mihetsiketsika tsy tapaka mandritra ny sakafo. Manorana fotoana 4-6 minitra.
Ny tsiambaratelon'ny buckwheat mahavokatra dia ny fampiasana ny sakafo sy ny haavon'ny rano. Toy ny saka mpihinana, tsara kokoa ny manidina iray izay misy rindrina matevina sy ambany, ary koa ny rindrina tsara tarehy, izay manampy amin'ny fampisehoana mahamay ny hafanana ary manampy amin'ny fitazonana ny ambony indrindra amin'ny dite ao anaty lovia. Ny rano ho an'ny fofona buckwheat dia azo antoka fa mitovy amin'ireo lovia mitovy amin'ny voankazo, ny habeny dia tsotra: glace anankiroa no manana vera glasa iray.
Aorian'ny famafanao ny fako, azonao atao ny mametraka izany eo amin'ny afo ary miandry ny fery. Rehefa avy sasatra, dia alefa ny papango ary asiana takelaka. Ilaina ny firavaka, satria ny tohatra entina mandritra ny fantson-drano dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fihinanana. Ankehitriny dia mitazona 10-12 minitra, ary sokafy aloha ny fonony ary jereo ny tahan'ny lavarava. Raha efa nanangona ny rano ny voam-bary ary nanalefaka - efa vonona ny buckwheat. Ataovy ao anaty ranom-boasary, mifangaro ary manandrama.
Mora haingana ny manatsoboka buckwheat amin'ny rano?
Rahalahin'ny ankizivavy milaza fa ny fanomanana ny fomba fitenin'ny buckwheat dia tsy maintsy alaina mandritra ny alina na fara-fahakeliny ora roa. Aorian'izay, raha tokony hapetraka 10-12 minitra dia ho vonona ny buckwheat rehefa 5-6.
Mampalahelo fa ity fomba ity dia tsy mety ho an'ireo voafetra amin'ny fotoana. Ity farany dia manoro hevitra fa ny fampiasana ny mikraoba dia ampiasaina. Makà lasopy mikarama mikraoba miaraka amin'ny litera roa farafahakeliny farafaharatsiny ary alatsaho ao anaty ranom-boasary tsara rano. Fenoy rano ny sira miaraka amin'ny rano (2: 1) ary asio hery farafahakeliny mandra-pahadiovana. Rehefa manomboka mandevona ny rano, dia asio ilay papango ary miala amin'ny hery iray hafa mandritra ny 4 minitra hafa. Atsofohy indray ny siny, sira, ary asio 2-3 minitra eo amin'ilay fotoana. Farany, farito amin'ny fahavononana: raha efa vonona ilay croup, fa mbola mitoetra ihany ny rano, miangona fotsiny. Ny buckwheat matanjaka dia tokony hodorana mandritra ny iray minitra.
Ahoana no handraisana ny ginea amin'ny rano amin'ny multivark?
The multivariate copes with
Teo aloha dia tsy maintsy hosasana ny gisabe, ary avy eo dia asidra ao anaty vilia ny sira, sira ary raraka indroa amin'ny rano be. Aorian'ilay safidy "Porridge" na "Buckwheat", avelao hikodiadia mandritra ny adiny iray ilay izy, ary aorian'ilay fantsona hanampiana menaka oliva na zavamaniry.
Misy fomba hafa ahafahana misakafo ao amin'ny multivarcan dia azo atao ao anaty fonosana. Fenoy ny vilia miaraka amin'ny rano mandra-pahatongan'ny marika, mametraha ny sobika (alaviro amin'ny parchment) miaraka amin'ny croup ao ambony ary mametraka ny fomba mety. Aorian'ilay mari-pamantarana ianao dia hiandry ny bokin'ny hehy.