Vehivavy maoderina maro no mihevitra fa tokony hipetrapetraka amin'ny iray amin'ireo toerana manan-danja indrindra ao an-dakozian'ny tompom -paty ny fanaka vy fanosotra vy . Aza maika hamela ny lovan'ny renibeny. Raha ny marina, ireo vilany vita amin'ny fantsom-basy dia ny fiarovana tsara indrindra ao an-dakozia mba hikarakarana sakafo maro be.
Eo amin'ny habaka toy izany, dia afaka manomana tsara tarehy na dia kely ny pancakes, ary koa ny hena, ny crusty crusty izany dia miteraka fahalianana lehibe, alohan'ny hanandrana azy.
Raha mikarakara ny fantsom-bozaka vy ianao ary manazava azy tsara, dia ho lasa zavatra tsy azo tsapaina ao an-dakozia mandritra ny taona maro izany. Mba hisorohana ny fahadisoam-panantenana mandritra ny fikarakarana, mila manomana ny endriky ny fantso fanangonam-bozaka ianao. Ampiasao fomba toy ny calcination ny fanaovana izany. Misy soso-kevitra marobe amin'ny famonoana ireo tavoahangy mangatsiatsiaka miaraka amin'ny solika iray ary ny sira ihany.
Nahoana no manamboara sira amin'ny sira?
Ity karazana hain-trano ity dia nalaza nandritra ny taona maro lasa ary androany noho ny fitaovana nanaovana azy. Ny vy (cast iron) dia vy metaly. Isika dia tsy mahita ny porofo eo amin'ny lafin'ny vokatra, fa misy ny fahafaha midadasika lehibe ahafahan'ny singa entana entina ao anatiny, mamorona fofona tsy mahafinaritra. Vokatr'izany, ny sakafo dia hanomboka hifikitra amin'ny lovia ary hisokatra ny harafesina. Mba hamahana ity olana ity haingana araka izay tratra, dia mila mandoro fantsoy fanosotra vy miaraka sira. Matetika koa, manamboatra ny vokatra miaraka amin'ny solika maoderina ny mpanamboatra, izay tsy maintsy arovana. Ny hevitry ny asanao dia ny hampihetsika ny porofo rehetra entina mandritra ny fanasitranana ny pores amin'ny menaka voajanahary, izay mamorona loko manohitra ny stick.
Manao ahoana marina ny mandrehitra menaka fanosotra amin'ny sira?
Voalohany aloha, misy fantsom-boankazo iray vaovao madio tsara miaraka amin'ny sponjy miaraka amin'ny vovobony kely. Aza adino fa io ihany no fotoana azonao ampiasaina. Rehefa avy nanasa ny lovia ianao, dia ilaina ny manala azy tsara ary manaloka ny sakany amin'ny sira eo amin'ny 1 santimetatra eo ho eo. Ny menaka fanosotra dia tokony hafanana amin'ny afo kely ary mampitraka indraindray ny sira mandra-piveriny volon-koditra. Ity dingana ity dia handray anao tokony ho antsasak'adiny, dia mila mandà ny sira, ary manasa ny zavatra amin'ny lovia miaraka amin'ny rano mafana ary tapaka tsara.
Ny dingana manaraka dia handoro ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka solifara mandritra ny 20 minitra. Ity fepetra ity dia averina indroa miaraka amin'ny fanovana votoaty. Rehefa avy nitsinkafona ny menaka, dia azonao atao tsara ny manala ny pancakes ary manamboatra ny hena amin'ny faritra voatsabo.
Mba hanasitrana ny sira ao anaty menaka fanosotra dia mitaky ezaka kely izany, fa ny vokatra dia hahagaga anao. Tsy handoro ny sakafo ary hanasa mora kokoa ny fanasa. Aza hadinoina fa amin'ny fahamoram-po, ny fitaovana tahaka izao dia mitovitovy amin'ny harafesina, noho izany tokony ho azonao antoka fa tsy misy ranoka tavela ao. Na ahoana na ahoana, rehefa avy nanasa ny fonosana fanosotra izy, dia vita maina sy rotsakorana miaraka amin'ny menaka.
Manao ahoana marina ny mandrehitra menaka fanosotra amin'ny vy ao anaty lafaoro?
Maro ireo entana vaovao novidina tamin'ny alokaloka talohan'ny fampiasana voalohany. Mba hanaovana izany, dia ampy ny hanafoana ny rindrin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka voajanahary ary, handondona azy, hametraka azy ao anaty lafaoro. Ny ora fandroana dia iray ora amin'ny hafanana 180 ° C. Avy eo dia voasintona ny menaka fanosotra, havaozina ary miala amin'ny menaka voajanahary.
Ankehitriny rehefa fantatrao ny fomba hanasitranana ny fantsom-bozaka fanariam-potaka, dia ho mandrakizay ny namana tsara anao sy ny mpanampy ao an-dakozia.