Matetika dia misy fanafody vaovao isan-karazany isan'andro izay manampy amin'ny fihenam-bidy. Ny fitaovana mahomby toy izany ho an'ny fahavoazana lany dia surimi. Ho an'ny maro, tsy fantatra io anarana io, na dia mpitsidika matetika aza ny vokatra ao amin'ny biraonao. Surimi - hena mihinana trondro, izay anisan'ny kibay. Ny trondro ahafahana manomana surimi dia manana hena mihinana, ahitana proteinina tena ilaina.
Japoney
Raha mijery vehivavy japoney ianao dia afaka mahita fa anisan'izy ireo dia tsy misy fatties, ny hatsaran-tarehiny dia tsara tarehy sy lozabe, ary velona ela be. Izany rehetra izany dia vokatry ny fisian'ny sakafo isan-karazany isan'andro, anisan'izany ny surimi. Saika ny sakafo rehetra avy amin'ny Japoney dia misy iodine, asega-3 asidra fetsy, cellulose ary micro microelement.
Ahoana ny fomba hanomanana surimi?
Avy amin'ny teny japoney, io teny io dia midika hoe trondro trondro. Ny fotony dia raisina avy amin'ny trondro tsy misy trondro, ohatra, cod, pollock sy ny sisa, izay imbetsaka mitoka-monina ho an'ny homogenny mass, ary avy eo dia voasasa amin'ny rano madio. Amin'ny farany, dia lasa surimi, izay tsy misy tsiro na fofona, satria proteinina madio. Surimi dia ampiasaina hanangonana sakafo isan-karazany, tafiditra ao anatin'izany ny kibay.
Inona no tokony ataoko?
Ny voalohany dia ny mamerina ny fialan-tsasatrao, izay tsy tokony hisy sakafo mahatsiravina sy mihinana kalôria. Ataovy tsikelikely ny fampiasana ny mayonnaise, ary alaivo ny poti-tsaka sy ny sisa. Ampiasain'izy ireo amin'ny hazan-dranomasina, ny voankazo, ny dite maitso ary, mazava ho azy, ny krabikazo avy amin'ny surimi. Mba hahatratrarana vokatra tsara, dia mila ampidirina tsokan-kobam-bary sy marika hafa ianao isaky ny sakafo. Tsarovy ny kalitaon'ny vokatra ary hividy azy ireo any amin'ny toerana voamarina.
Ohatra amin'ny sakafo amin'ny kibay
Ampiasao ity sakafo ity fa tsy mihoatra ny 4 andro. Ao amin'ny fihinananao, izay tsy nisakanananao sakafo tsy dia mahafa-po , dia asio 200 g of crab sticks ary 1 litatra kilaometaka kafe. Manolo-kevitra ny hihinana sakafo kely isaky ny 3 ora ianao, ka tsy mahatsiaro ho noana. Tena zava-dehibe ny misotro mihoatra ny 2 litatra isan'andro isan'andro. Noho izany, misy ny fahafahana miala amin'ny lanjany amin'ny 5 kg, izany rehetra izany dia miankina amin'ny lanjanao. Ny fihanaky ny aretina toy izany dia olana amin'ny vavony sy ny tsinay.