Ny vanim-potoan'ny holatra dia manodidina ny zorony, izay midika fa ny mpijinja rehetra manana traikefa dia hiteraka fijinjana mafy, izay azo atomboka amin'ny fanomanana sakafo ara-tsakafo. Ny iray amin'ireo dia mety ho lasopy holatra, izay, na izany aza, mora ny mahandro, na dia nividy holatra sy holatra holatra aza ianao fa tsy holatra fotsy - dia ho tena tsara ihany koa.
Sakafo ho an'ny lasopy holatra amin'ny holatra vaovao
Anatin'ireo lasopy holatra rehetra, ireo kilasim-bovon-tsakafo dia vita amin'ny vilia miaraka amin'ny famafana crème, ho an'ny fanomanana izay tena holatra feno holatra - ny aromatika kokoa, ny tsara kokoa. Io lovia io dia voaomana tsotra izao ary misy karazan-tsakafo maromaro.
sakafo:
- Ny holatra - 490 g;
- katsaka - 760 ml;
- tongolo - 310 g;
- crème - 85 ml;
- menaka - 25 g;
- tongolo lay - 8-10;
- kisendrasendra.
fiomanana
Rehefa avy manadio menaka kely ao amin'ny sausage, dia ampiasao izany mba handalinana ny perôsina sy ny holatra holatra. Raha vao mandoa ny hafanana tafahoatra rehetra ny farany, dia asio siramamy avy amin'ny sokatra sy tsindrona mozika ny ao anatiny, ary apetraho ny akoho tongolo lay.
Apetraho ao anaty vilia ny ranomanitra ny holatra ary atsipazo ao anaty mash, ampahany ny sira sy ny crème. Afangaro ireo holatra voatoto miaraka amin'ny ambin-tsofina ary manasà lasopy alohan'ny hanompoana.
Sakafo mitovitovy amin'ny holatra fotsy vaovao - resipe
Ny holatra fotsy dia heverina ho mpanjaka ao amin'ny holatra eran-tany ary mendri-piderana noho ny fofom-pirainany sy ny habeny lehibe. Raha toa ianao ka vintana tsara ny mihazona holatra fotsy vitsivitsy, farafaharatsiny, dia avelao izy ireo hikaroka an'io lasopy io.
sakafo:
- tongolo - 170 g;
- gilibola;
- fotsy fotsy - 470 g;
- menaka zavamaniry - 620 ml;
- divay fotsy fotsy - 55 ml;
- menaka oliva - 35 ml;
- sampan'ny thyme;
- pearl barley - 45 g.
fiomanana
Alohan'ny handrahoina ny holatra holatra miaraka amin'ny holatra vaovao dia esory ny vary orza ary alao izany mandritra ny alina alohan'ny hanina. Atsaharo ny vary orza novolavolaina ao anaty ravin'oliva ary avelao ny handrahoina mandra-pahandroana. Mandritra izany, tandremo ny menaka ary ampiasao izany mba hanamaivana ireo tapakazo sy tongolobe voaloto. Mialà sasatra, atsofohy ny tohotra, raha vantany vao mivoaka ny hafanana tafahoatra avy amin'ny holatra. Ampio ny holatra fotsy miaraka amin'ny tongolo gasy, mifangaro ary alefaso amin'ny lasopy. Arotsaho ny vilany mandritra ny 15 minitra hafa, ary avelao hivoaka tsy misy afo mandritra ny fe-potoana toy izany.
Fanosotra masira miaraka amin'ny holatra vaovao ao amin'ny multivark
sakafo:
- mavo - 520 g;
- tongolo - 110 g;
- Karoty - 140 g;
- potato - 245 g;
- Ny teheetera maina - loha;
- akoho amidy - 2,6 l;
- ny lohan'ny tongolo lay.
fiomanana
Apetraho eo amin'ny fitaovana ny "mofomamy" ary ento menaka kely ao anaty vilia. Ny legioma mihintsana ny kibatra, ary manapaka ny tendron'ny lohalika ny tongolo lay mba hipoitra ny ampahany amin'ny denticules, aza esorina ny akorany. Apetraho ao anaty vilia ny legioma, asio ary asio 20 minitra. Manatsara ny ao anatiny ao anaty vilia miaraka amin'ny teôsina sy sira nohavaozina ireo akanjo tongolobe manempotra ary mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary hafa. Alefaso ny lasopy ao amin'ny multivark, mifidiana amin'ny "Supé" ary avelao ny rehetra hanangona mandritra ny antsasak'adiny.
Lasopy mitahiry holatra sy crème
sakafo:
- dibera - 45 g;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- Champignons - 430 g;
- tongolo - 65 g;
- divay fotsy fotsy - 235 ml;
- katsaka - 780 ml;
- crème fatty - 470 ml;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamafaza ny dibera, ampiasao izany amin'ny holatra mena miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay. Rehefa manala ny hafanana tafahoatra rehetra ny holatra, alao ny divay ary avelao hitranga izany. Ampio ny siramamy ary alamino haingana ny zava-drehetra mba hisorohana ny fananganana kisoa. Aidio ao anaty crème sy ny vilia, avelao ny lasopy hanodina indray ary hanompo.