Eggplant - Ny voan'ny zavamaniry avy amin'ny fianakaviana Solanaceae dia fantatra tamin'ny andro fahiny tany Azia, ary tany Eoropa dia niseho tamin'ny Moyen Âge, izay tena lehibe noho ny fanafihan'i Tiorkia, ka vokatr'izany dia niorina tany amin'ireo firenena any atsimo sy afovoan'i Eoropa. Izany hoe, ho an'ny ankamaroan'ny Eoropeana - vokatra vaovao izany, ary tsy ampiasaina amin'ny sakafo na aiza na aiza. Ohatra, amin'ny Don dia mivarotra amidy, saingy tsy mihinana izy ireo ...
Ny atody sy ny vitamina
Saingy zava-poana izany! Ny karazan-tsakafo dia manana toetra mahasoa sy tena tsara. Mila mila mahandro azy io fotsiny. Ho an'ireo tia ny kaviaary any an-kavoana (bayad), tsy mila kaviary mena ary sakelidrano mangotraka, feno ranom-boankazo - sigara iray tena ilaina amin'ny fampakaram-bady Armeniana.
Andeha hojerentsika ny vitaminina sy ny fikarakarana ny voankazo:
- carotene;
- Vitamin C, PP, B, B2;
- Amin'ireo singa ireo dia ilaina ny manamarika vy, magnesium, potassium, calcium ary phosphorus.
Ny toetra mahasoa azy ireo dia efa nampiasaina hatramin'izay. Ny fihinanana aubergine amin'ny fotoana tsy tapaka dia manatanjaka ny hozatry ny fo, manakana ny gout sy ny tioberkilaozy, manamafy ny taolana. Manampy ny fotsy ny nifiny. Ny otrikaina tena ilaina, toy ny sakafo ho an'ny marary postoperative, dia manampy amin'ny fanatsarana ny feon'ny vatana ary hanatsarana ny metabolism.
Eggplant and Diet
Ny votoatin'ny kaloria dia ambany ihany - 23-25 kcal, izay ahafahana mijery azy io ho vokatra tena mahomby amin'ny sakafo. Eto, ny marina dia tsara, na mifanohitra amin'izany, ny fikajiana amin'ny fiterana dia miankina amin'ny tena fomba fiomanana. Ny tanjonao dia tokony ho ampiasaina tanteraka ny fananana ny sakafo, raha tsy manimba ny tsiro.
Maro no manao fahadisoana iraisana, manangom-boankazo amin'ny menaka. Aza manao an'izany! Ny tombotsoa azo avy amin'ny menaka mivolombolam-bary dia tsy misy dikany, kely sisa tavela amin'ny firafitry ny zavamaniry tany am-boalohany. Vokatr'izany, ny vokatra dia mandray ny menaka ary very ny fanasitranana sy ny fananana sakafo. Tsara kokoa ny manosotra azy amin'ny giro na ny ao anaty lafaoro. Ny trano dia mety tsara ary brenetaratra fotsiny. Taorian'ny fanalefahana ny voankazo, esory avy eo amin'ny tanana mametafeta ny hoditra mangidy
Ny fahasimban'ny alika
Raha jerena ny vokatra azo avy amin'ny otrikaretina dia tokony homena azy fa misy oxalates ao aminy - eteraly sy oksika solika, izay mety mahatonga ny vatan'ny voa ao amin'ny olona mora vidy amin'ny urolithiasis.
Aza avela hanimba ny fihinanana otberines koa ny ahiahin'ny cholelithiasis . Ny olona manandrana ny fanehoan-kevitra mahakasika ny alika dia tokony hitandrina amin'ny hariva.