Tsara ve ny manamarika fa ny tsindrin-tsakafo mifototra amin'ny tsaramaso tranonjaza dia angamba, iray amin'ny sakafo malaza indrindra izay manomana ny mpivady. Ny antony dia tsotra: ny fitiavam-bary sy ny tsy fisian'ny ronono mahavelona amin'ity zavatra ity dia tia ny olon-drehetra. Izany no antony nanapahantsika hanokana ny fomba fanamboarana ny fanaovana mofo.
Cake "Curd Wonder" - recipe
sakafo:
Ho an'ny crème:
- jogora - 50 g;
- voankazo masira - 260 g;
- siramamy ampondra - 45 g;
- atody - 1 sombina;
- jiro siton - 15 ml.
Ho an'ny biscuit:
- koba - 240 g;
- bozaka maitso - 6 g;
- sakafo soda - 4 g;
- menaka leganina - 120 ml;
- siramamy maitso - 130 g;
- atody - 1 sombina;
- jogora - 124 ml;
- peo 1 sotro.
For crumbs:
- koba - 80 g;
- siramamy - 30 g;
- dibera - 30 g.
fiomanana
Manomboka mofomamy izahay amin'ny fanomanana ny zavatra rehetra ilaina: 20 cm ny biriky sy ny lafaoro, ny hafanana tokony hahatratra 180 ° C.
Ho an'ny menaka, tsimokaretina mofomamy miaraka amin'ny yogourt sy siramamy, ampiasao ny atody sy ny sira amin'ny menaka. Raha vantany vao mihamatanjaka ny krèm ary lasa mena - dia vonona.
Ho an'ny base biscuit, maka santionany mofomamy mofomamy aloha isika, ary avy eo dia misaraka ny dibera amin'ny atody, yogourt sy siramamy. Apetaho ao anaty vinaingitra ny vovo maina ary ampio ny zest. Mametafetana am-pahamendrehana ny koba miaraka amin'ny sotro rovitra na sôkôla, ary ataovy tsara tsara ny tsy mihoatra ny fotoana fifangaroana ary atsaharo ny fotoana ahafahana mampifandray ny zavatra rehetra.
Mandroaka ny fotony ao anaty baolina izahay, mamelatra ny kiraro maniry eny ambony ary mametraka ny zavatra rehetra ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra.
Mangetaheta siramamy miaraka amin'ny dibera sy lafarinina ao anaty vilia iray isika ary manipy izany miaraka amin'ny mofomamy misy jogara amin'ny afovoan-tsakafo.
Sakafo mofomamy no natao tao amin'ny multivarquet araka ity recipe ity. Avereno izany rehetra izany, ary rehefa vita ny fitsapana sy ny mofomamy ao anaty vilia dia asio "Baking" mandritra ny 50 minitra.
Sakafo mofomamy sôkôla
Ity tsindrin-tsakafo ity dia natao hanompoana amin'ny fandraisana na antoko, tsy manahy mikasika ny fivalanana sy ny fanaovana mofomamy feno.
sakafo:
- voankazo - 310 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy ampongabendanitra - 240 g;
- kôkôgao 50 g;
- koba - 45 g;
- kafe haingana - 10 g;
- chocolate cookies - 9 pcs.
fiomanana
Rehefa avy ny fanamainana ny oven amin'ny 135 ° C dia arotsaka amim-pitandremana tsara ireo loko mofomamy miaraka amin'ny menaka, ary esoriny ny elanelany miaraka amin'ny faribolana boribory. Mivarotra ranom-boasary amin'ny alàlan'ny herintaona ary manapotika azy amin'ny atody voahodina amin'ny lafarinina amin'ny siramamy vita amin'ny vilany sy ny kakaokao sy kafe. Ho an'ny tsiranoka amin'ny tsindrin-tsakafo, azonao atao ny manampy eo amin'ny teôlôksa avy amin'ny voankazo sy voankazo avy amin'ny vilany iray lavanila lava iray. Vokatry ny tsiranoka marevaka eo amin'ny tsiranoka marevaka rehetra, ary amin'ny ambony dia mametraka kitay sôkôla iray - izany dia ho lasa fototry ny tsindrin-tsakay. Nataonay tao anaty oven nandritra ny 25-30 minitra ny kitapon-tsakafo, ary avy eo dia alentika sy mangatsiatsiaka ny fitsaboana voalohany amin'ny efitra fisakafoanana, ary avy eo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray sy tapany.
Mba hanompoana an'ilay mofo mofomamy, ataovy eo ambonin 'ny lovia izy ary esory miaraka amin' ny voankazo mipetaka.
Mofo kesika tsy misy baka
Mofomamy amin'ny voankazo izay tsy mitaky sakafo amin'ny oven - tena famonjena ho an'ny tompovavy. Ny fototry ny azy ireo dia mitovy, ary ho fanampim-panafana dia azonao ampiana ny voankazo sy ny voankazo izay tianao.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- gelatin - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 200 ml;
- sombin-tsakafo mofomamy sôkôla - 1 1/2 tbsp.
Ho an'ny sarin-koditra:
- gelatin - 1 tbsp. sotro;
- rano 120 ml;
- tsakafo - 240 ml;
- Crème crème - 110 g;
- siramamy - 90 g;
- lavanila.
Ho an'ny jelly lay:
- voankazo na jelly berry - 90 g;
- rano 240 ml;
- voankazo na voninkazo hanandrana.
fiomanana
Ny fanomanana ny mofomamy amin'ny jelly dia manomboka amin'ny fototra. Esory ny fonosin'ny gelatin amin'ny ronono mafana ary ampio ny sombiny avy amin'ny biskits. Mofomamy tsara ireo entana ireo, arotsaho ao anaty lasitra ilay fitambaran-kitapo ary avelao any anaty vata fampangatsiahana izany. Esory ny jasinina ao anaty rano ary alatsaho ao anaty voamadinika iray misy siramamy misy siramamy, vanila ary mena. Mipetraha eo ambonin'ilay fototra. Rehefa hiorina tsara io tapa-damba io, dia afeno amin'ny voankazo izany ary atsipazo ireo voankazo masaka. Vokatr'izany dia mamerina mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy vao mangatsiaka.