Fiterahana miaraka amin'ny alokaloka sy atody - iray amin'ireo safidy malaza sy mahomby indrindra amin'ny famokarana an-trano, efa fantatry ny manam-pahaizana momba ny sehatra tsy fahita firy io fomba io hatramin'ny fahazazana. Azo atao ny mametraka legioma sy atody ho an'ny legioma isan-karazany, vary, holatra, karazana karazana karazana, izay mampivanaka ny sakafo. Ny paty dia mety ho hafa koa - avy amin'ny leviora ka manindrona.
Ahoana no handraisanao tsaramaso amin'ny karaoty sy atody?
Ny ranom-boankazo amin'ny alokaloka sy atody dia lozika, izay mety ho voankazo, sauerkraut, mena, ary akoho. Ny koban-kena dia azo atao tsindry, diky malaza, bezdrozhzhevym. Toro hafa ho an'ny posy:
- Mba hanamainana ny tsirin-tsakafo miaraka amin'ny ronono, tsara ny maka ny ronono matavy.
- Ny lafarinina amin'ny kefir na ny crème dia tena tsara raha vita ny baka be. Io koba io dia tsy mandany lava loatra, ary mbola mitombo hatrany ny ranom-boasary mandritra ny efatra andro.
- Ilaina ny mandrebireby ny vala amin'ny alokaloka sy ny atody miaraka amin'ny zezika rehefa atambatra ao anaty lafaoro.
- Ny mofomamy mofomamy dia tokony hodiovina amin'ny iray ihany, mba tsy handrava.
Sakafo misy alokaloka sy atody ao amin'ny lafaoro
Ny fanandramana, fantatra sy tia hatramin'ny fahazazany, dia nanolo-bolo tamin'ny lava-lay sy ny atody. Izy ireo dia natao amin'ny test duct classic, izay azonao atao, ary afaka mividy fivarotana. Ny kitapo ho an'ny baka dia azo tapahina ny sokitra, noho izany dia mahazo kruglyashki miavonavona ianao. Misy menaka kely iray azo ampiana ao amin'ny laisoa. Vao mainka mihinana kokoa ny katsaka sy ny atody, raha sotroina avy eo.
sakafo:
- karaoty - 230-260 g;
- ze - 5 p.
- ronono - 1 glas;
- tsindrona maina ½;
- menaka - 120-140 g;
- siramamy - 60-80 g;
- koba - 650-670 g.
fiomanana
- Mametaka ny dibera voapetaka amin'ny siramamy, ronono ary sira. Tsindrio izany.
- Asio zezika 2, lafarinina 2 sy lafarinina ary tavoahangy, miforiporitra miaraka amin'ny mixer.
- Mampidira tsikelikely ny ambiny. Mialà eo.
- Hetezo ny karaoty ary esory izany. Mangatsiatsiaka moramora.
- Ampiasao amin'ny atody karaoka mofomamy sy mihinam-boankazo.
- Ampongabendanina ny roapolo ary mizara ho faribolana. Apetaho eo afovoan 'ny kibay tsirairay ary alamino ny sisiny.
- Apetraho eo am-pamokarana ny tavoahangin-drakitra hitrangany amin'ny tavy.
- Manao mofo hatramin'ny 175-180 degre.
Voatolokolo miaraka amin'ny alokaloka sy atody
Ny Pirozhki amin'ny alokaloka sy atody ao anaty menaka fanosotra dia mora atao, ary tsy mila hafanana ny lafaoro. Mihamalemy ny mofomamy, raha manao izany amin'ny tsiranoka tsy matevina ianao. Raha tokony ho maitso dia afaka mampiasa ny kefir amin'ny habeny mitovy. Afaka manandrana ianao dia afaka manampy amin'ny tsiranoka mena, parsley, dill.
sakafo:
- karaoty - 1/3 fork;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- koba - 600-700 g;
- Crème sirotra - 5-6 tbsp. l.;
- ronono - 65-85 g;
- siramamy, sira - 1 tsp;
- soda - ½ tsp.
fiomanana
- Ny kay sy ny tongolobe hamonoana hatramin'ny mofomamy ao anaty vilia fanosotra iray amin'ny fanampiana 25-30 g ny solika sy ny rano. Ampio amin'ny legioma mihosotra atody sy sira.
- Ao anaty takelaka dia mampifangaro kosika, menaka voasesika, siramamy, soda sy sira.
- Ampio tsikelikely ny lafarina. Hametahana ny koba.
- Form cakes.
- Afangaro ny sira miaraka amin'ny laisoa sy atody mandritra ny 5-6 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
Pies miaraka amin'ny sauerkraut sy ny atody
Ny pies miaraka amin'ny tsaramaso sy ny tsiro siramamy dia ho lasa snacks tena tsara, ary ny dingana lehibe. Ny tsiro dia tsara indrindra atao amin'ny crème na kefir. Ny kohaka alohan'ny hametrahana ao anaty vilia iray dia mila misintona ianao, ka tsy manome ranom-boankazo sy ranoka be loatra. Raha toa ka tsy vaovao loatra izany, dia tokony hosasana amin'ny rano aloha izy io.
sakafo:
- karajia - 1/4 fork;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Ny koba dia 750-800 g.
fiomanana
- Kaina maina tsy misy leviora amin'ny kefir.
- Karôbôly sy tongolo gasy.
- Kvasshenuyu kohaka, mametraka legioma, maherin'ny 12-15 minitra.
- Esory ny koba, alamino ny mofo. Mofomamy miaraka amin'ny dibera.
Puff pastry misy koba sy atody
Ny fikarakarana ho an'ny tavoahangy misy lavan-tsakafo sy atody miaraka amina tapa-tavoahangy dia iray amin'ireo tsotra indrindra. Ny koba dia azo vidiana ao amin'ny toeram-pivarotana, ary latsaky ny antsasak'adiny hamboarana izany. Ny fampidirana tsimokaretina voatokana ao amin'ny singa legioma dia afaka mampivelatra ny sakafo. Azo ambolena miaraka amin'ny voanio sesame ilay sakafo voaendaka voaomana, ary miaraka amin'ny laisoa dia hampifangaroina ny voan'ny kômoneraly.
sakafo:
- karaoke - ½ kara;
- atody - 3 tapitrisa;
- dough flaky - 1 layer;
- menaka sy menaka - manandrana;
- cilantro voa - 15 g.
fiomanana
- Hetezo ny kohaka sy ny hafanana mandra-pahazotoana ary ampitomboy ny koryandre sy ny ahitra.
- Tsindrio izany. Hanampy atody atody mafy be.
- Atolory amim-pitandremana ny koba. Form cakes.
- Ataovy manangona siramamy sy atody mandritra ny 20 minitra eo ho eo ny sira miaraka aminy.
Patties miaraka amin'ny alokaloka sy aty Pekinese
Azo ambolena ny kisoa, tongolobe ary atody tsy vitan'ny lolo fotsy nentim-paharazana fotsiny, ny laoka vilana ao Beijing. Ho an'ny famafazana dia atolotra ny hanina legioma miavaka amin'ny vary sy ny atody: alohan'ny voaloboka ao anatin'ny menaka oliva, ary ampio karaoty, ary avy eo ny karaoty. Ny famenoana dia tokony hototoina hatramin'ny hafanana amin'ny hafanana mafana.
sakafo:
- karaoke Peking - lohan-doha;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Karoty - 1-2 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 tbsp. l.;
- tsofa masira - 1 lay.
fiomanana
- Henoy ny tsiranon'izy ireo.
- Manomàna fambolena legioma.
- Manolotena ny atody, ampio amin'ny legioma.
- Mameno ny famenoana ny koba mihintsana. Arovy ny sisiny.
- Pirozhki miaraka amin'ny karaoty sy zezika ao Pékin mandritra ny 5-6 minitra amin'ny lafiny tsirairay.
Fandroana katsaka sy atody
Ny voankazo misy siramamy sy zezika amin'ny yogourt dia tena malefaka noho ny hazom-bary kefir, ary noho ny fofona mainty misy koba. Afaka entina amin'ny kibo ny solifara, dia tsy voatery hanasa azy io ianao ary hizara azy io ho firavaka. Ao anatin'ilay kafe efa nomanina eo amin'ny kefir, afaka manampy ampongabendanitra miaraka amin'ny menaka voajanahary ianao - ho lasa mangatsiaka kokoa sy mavesatra kokoa.
sakafo:
- loko karaoty - 350 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- matavy tsy misy leviora - 580 g;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Atsofy rano amin'ny sira ny rano mandritra ny 5-8 minitra.
- Mangatsiatsiaka kafe amin'ny menaka voajanahary.
- Ampio ireo atody.
- Manolo ny koba tsy misy leviora amin'ny kefir.
- Aparaho amin'ny mofo mitovy ny koba. Form cakes.
- Makà mofo vita amin'ny katsaka sy ny atody mandritra ny 35-40 minitra.
Patties amin'ny alokaloka, holatra ary atody
Ny piesa amin'ny alokaloka sy ny atody miaraka amin'ny fanampim-panafody holatra dia lasa karazan-tsakafo ho an'ny pies. Afaka atao haingana izy ireo ary amin'ny fividianana tavela any amin'ny fivarotana enti-manitra, ary manangom-bozaka sy holatra marika ho toy ny fameno. Tokony hikorontana anaty rano ny alika boletus ary hotsaboina mandritra ny 10 minitra.
sakafo:
- karaoty - 250 g;
- ze - 5 p.
- Ny holatra - 160 g;
- Sakafo hena - 650 g.
fiomanana
- Hametsy ny tsiranon'izy ireo miaraka amin'ny fomba fanoratra efa ela.
- Voanjo ary voankazo maina sy salohy tsara.
- Ampio ny lava maina. Fry, mampihetsi-po, 10 minitra.
- Aorian'ny fofona, ampio aotom-boankazo. Feno ny famokarana.
- Avy amin'ny kobam-peo mba hamokarana karazan-tsakafo iray ihany
- Vokatry ny voankazo sy atody, ary ny holatra napetraka eo amin'ny fitoeran-baka, manetona lava-maina, makà 35 minitra.
Sakafo misy alokaloka, atody ary vary
Ny vokatry ny fanaovana pirozhki amin'ny alokaloka sy atody dia matetika ampitomboina amin'ny vary. Mahasalama kokoa ny fako toy izany, ary saika mifangaro tanteraka ireo singa. Ny vary dia tsaratsara kokoa haka voamadilo voanio, dia simbaina ary mihosana kely amin'ny singa hafa, ary koa tsy toy ny maina, ohatra, basmati. Amin'ny endrika dia mety ho efamira izy ireo.
sakafo:
- karaoty - ½ fork;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- vary - 140-160 g;
- tsofa rongony - 1 layer.
fiomanana
- Zarea sy koba nozakaina ary nafanaina tamin'ny menaka. Tsindrio izany.
- Manampy ireo atody lavalava (voamaina) sy vary ho an'ny lavanila mahamay.
- Atsobohy ny rantsan-tananao, ataovy ny pies.
- Mitaky 20 minitra.
Mamon-doha amin'ny alokaloka sy atody
Ny tsiambaratelo tsotra ho an'ny tavoahangy miaraka amin'ny alokaloka sy atody dia tsara indrindra ho an'ny sakafo amin'ny sakafo maraina. Ho azy ireo, tsy mila mamolavola na manodina azy ianao - mifangaro miaraka amin'ny koba avy hatrany. Tokony hotaina amin'ny rano sotro ny ronono mandritra ny 2-3 minitra, noho ny fahamendrehana. Ho an'ny kobam-bary, dia afaka manampy vovo-pokontany ianao.
sakafo:
- karaoty - 300 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- lafarina - 2 kaopy;
- kefir - 230-250 ml;
- volo, menaka, zavamanitra - manandrana.
fiomanana
- Manapaka ny karaoty, ampio sira, mifangaro amin'ny atody voadio (3).
- Ao anaty vilia iray, manaova ny atody, kefir, tavy, ampio tsikelikely ny lafarinina ary afangaro.
- Ampiasao amin'ny koba ny famokarana avy eo. Misorata moramora.
- Aparitaho ilay volavolan-dalany ao anaty fantsom-boly ary mangatsiaka.