Cookie Magic Chinese miaraka amin'ny faminaniana - tsotsotra tsotra ho an'ny tsindrin-tsakafo fety iray, izay hitady foana ny toerana misy ireo zava-mamy ao amin'ilay fety ary hampiala anao sy ny vahiny.
Ny cookie tenany dia pancake mena izay mametaka taratasy kely miaraka amin'ny faminaniana na faniriana iray ho an'ny mpanjifa.
Ny tantaran'ny endriky ny majika dia zava-miafina: araka ny dikan-teny iray, ny dikan-teny voalohany tao amin'ilay fako dia voarakitra ao anatin'ny teny miavaka avy ao amin'ny Baiboly, miresaka amin'ny Los Angeles tsy manan-kialofana, izay nahazo cookies maimaim-poana. Ny dikan-teny hafa dia milaza fa ny dessert dia niavaka ho toy ny trano fitehirizana miafina ho an'ny revolisiona. Na dia eo aza ny tantaram-piainana mistery, fantatrao angamba fa mahasalama ny mofomamy mahavoky ny mistery izay mahasalama sy mendri-piderana tsy hoe fotsiny ny desserts Amerikana sy Aziatika, izay nahazoany nalaza be tsy nisy toy izany, fa teo amin'ny latabatra Eoropeana kely ihany koa.
Anatin'ity lahatsoratra ity dia ho hitantsika ny fomba hanamboarana cookies miaraka amin'ny faminaniana, ny resipe sy ny sary dia mifatotra!
Ahoana no handrahoanao cookies amin'ny faminaniana?
Alohan'ny handraisanao cookies amin'ny faminaniana dia mila manomana ny faminaniana ianao. Mba hanaovana izany, dia apetaka amin'ny lava 7 cm ny halavan'ny taratasy ary 1,2 santimetatra ny haavony - ny lanjany dia tena manan-danja, raha tsy izany dia tsy mety ao anaty cookie ny fanamarihana miaraka amin'ny hafatra. Aorian'izany, amin'ny taratasy fanoratana dia azonao atao ny manoratra izay tianao, ny tena zava-dehibe - ataovy amin'ny ranomainty tsy misy poizina. Raha eny, dia azo atao pirinty amin'ny alalan'ny mpanonta ihany koa ny hafatra, manitsy fotsiny ny haben'ny fanoratana ho an'ny fanoratana.
Rehefa vonona ny fanamarihana dia afaka manomboka manamboatra koba amin'ny atiny ianao.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar - ½ item;
- koba - ½ tt.
- sira - ¼ tsp sotro;
- rano - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- vanilla extract - ¾ tsp;
- dibera - amin'ny fanetezana tavoahangy.
fiomanana
Ny hoditra dia misaraka amin'ireo jiolahim-bozaka ary voapoizina amin'ny alikaola sy ny dibera mandrapahatonga ny foam. Manangona rano, siramamy, kobam-bary ary lavanila mba hanamboarana volom-bary, hany ka ilaina ny fampidirana tsikelikely ny proteinina, ary handevina ny koba mandra-pahavitan'ny homogenementity. Vokatr'izany, nahazo volo ampy izahay.
Ho fanampin'ny koban-kisoa, azonao atao ny manangom-bokatra na menaka, kanelina, bitro kely na mavo.
Ny lovia vita amin'ny varimbazaha dia voahosotra amin'ny dibera (na mampiasa teboka vita amin'ny rindrina izay manasongadina faribolana 8 cm amin'ny savaivony, izay hanampy amin'ny fampitoviana ny mitovy amin'ny habeny).
Ny sisa tavela dia ny mampihatra ny koba amin'ny dian-tsakafo ary alefa any amin'ny oven, izay fehezina hatramin'ny 180 degrees, mandritra ny 6-8 minitra na mandra-pahatonga ny sisin'ny atiny ny volamena. Mariho fa tokony ho eo amin'ny 4-5 cm ny halaviran'ny cookie tsirairay, mba tsy hihozongozona na hiparitaka mandritra ny fanaovana izany.
Aorian'izany dia afeno ny oven ary alao ny varavarana misokatra, aloahanao ny kitay vita amin'ny fotoana iray mba hitazomana azy ireo plastika. Eo afovoan 'ny "pancake" tsirairay dia nasiany marika.
Atsipio ny cookies amin'ny antsasany, toy ny taco.
Ny kisoa efa napetraka dia mipetaka eo amin'ny antsasaky ny tapany, mametaka ny faran'ny mofomamy amin'ny fanampiana ny sisin'ny kaopy.
Ankehitriny, ny cookies dia tokony hapetraka ao anaty lovia fanatobiana na ao anaty kaopy na vera misy diamondra mifanaraka amin'izany mba tsy ho very ny endrika mandritra ny fanamainana.
Misy cookie miaraka amin'ny faminaniana dia vonona hanompo. Afaka manompo azy amin'ny endriny tany am-boalohany ianao, ary manamboatra ny glasa, ny lokony, ny loko marevaka na ny marevaka.