Misy karazana varimbazaha maro be, ary izy ireo dia sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafo sy salady hafa. Indraindray dia ampy ny mamoy ny takarivan'ny macaroni, ovy na vary ho an'ny tsimok'aretin'i Bruxelles mba hanampiana ny trano ilaina, hampihenana ny lanjany, ary hanatsara ny fahasalamanao.
Brush sprouts - fampitahana sy tombontsoa
Ny soavely avy any Brussels dia mitovy amin'ny laoka fotsy, saingy amin'ny endrika mihena - tsy atody papelika. Io karazany io dia nentin'ireo mpahay siansa belza avy amin'ny laisoa klasika, ary ny vokatr'ilay vokatra be dia be dia be.
Ny vitaminina any Brussels, dia misy A, C, PP ary solontenan'ny vondrona B, ary misy ny asidra folika - eto dia lamina lehibe kokoa noho ny amin'ny vokatra maro amin'ny sakafo mahazatra.
Ankoatra izany, dia hampanitrika ny vatana miaraka amin'ny magnesium, calcium, phosphorus, potassium, vy ary iodine ny tsimokaretina avy any Brussels. Misy ihany koa ny biby enzyme, siramamy ary amino asidra izay mameno ity harena voajanahary manankarena ity.
Inona no ilaina ho an'ny tsimok'aretin'i Brussels?
Mahasoa ny vatana ny fampiasana tsy tapaka ny tsimok'aretina ao Brussels, ary manampy amin'ny famahana olana marobe maro:
- manatsara ny fampidiran-dra, mampihena ny kolesterola;
- mandritra ny fitondrana vohoka dia mampihena ny mety ho voka-dratsin'ny fahaterahana;
- manatsara ny maso, manampy amin'ny famonosana azy rehefa miasa amin'ny ordinatera;
- manatanjaka ny fiarovan'ny vatana noho ny toetry ny antioxidants;
- mampihena ny mety ho fampivoarana ny ashma sy ny emphysema;
- manatsara ny fiasan'ny atidoha;
- mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono;
- mampihena ny mety hisian'ny aretim-po;
- dia fisorohana tsara ny fikorontanana;
- manampy amin'ny fanesorana ny fireharehana;
- dia mampihena ny mety ho aretina amin'ny rafi-panafody.
Mazava ho azy, mba hahatratrarana ireo vokatra ireo dia mila mihinana ianao
Tombontsoa sy fahasimbana amin'ny tsimok'aretin'i Brussels
Na eo aza ny toetra tsara marobe, manana tsipika mifanohitra amin'ny toetr'andro ny Brussels , raha misy tsy fitandremana izay mety hanimba ny vatana. Noho izany, ohatra, dia tsy azo sakafon'ny olona izay manana olana amin'ny fiasan'ny tiroida. Ho an'ny vatana mahasalama dia tsy hisy ratsy, fa raha misy ny fandikana, dia mety hiharatsy ny fihanaky ny yodin.
Amin'ny tranga sasany dia miteraka fanimbazotana ny tsimok'aretin'i Brussels - mampidi-doza voalohany indrindra ny olona mijaly amin'ny soritr'aretin'ny tsindry na ny aretin'i Crohn.