Sour cream cake "Mishka"

Ao amin'ny toeram-pivarotana maro ankehitriny dia be dia be ny sangan'asa mahavelona maro. Misy mofo sy penina isaky ny tsiro. Saingy tsy misy tsenam-bary fivarotana afaka mifanandrify amin'ilay iray izay mampahatsiahy antsika ny momba ny fahazazana izay nomanin'ny reny sy renibeny. Hilaza aminay ianao hoe ahoana no handraisanao ny mash "Mishka" tianao indrindra amin'ny fahazazana.

Sakafo mofomamy "Mishka" - resipe

Ny tena mampiavaka an'ity recipe ity dia ny "boka" tsiro "Mishka" no atody tsy misy atody, noho izany dia azo ampiasaina amin'ny olona izay tsy mahazaka io vokatra io.

sakafo:

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny crème:

For glaze:

fiomanana

Manomana kisoa isika: manaova tsiro siramamy miaraka amin'ny siramamy, ampio ny dibera, siramamy lavanila, sira, soda, vinaingitra vaky. Ny singa vokatra dia mizara roa. Amin'ny antsasany dia ampiana kakaô izahay. Ao amin'ny ampahany, ampio 1.5 cups of sifted flour. Tokony hodiovina ny koba, tsara ny manala ny tanana. Ankehitriny dia zarainay ny ampahany amin'ny 3. Manana mofo 6 izy io: 3 fotsy sy 3 mavo. Ny ampahany tsirairay dia totoina, manome ny endrika maniry, ary manipy ny koba amin'ny gripa. Tena mety ny manosika ny koba eo amin'ny taratasy avy hatrany, mba tsy handrava azy rehefa mitondra azy io. Vokatr'izany dia mihamafana hatramin'ny 180 degre ny oven, ary vita 10-15 minitra ny mofo. Ho an'ny siramamy voatsikera miaraka amin'ny siramamy. Mofomamy mofomamy mafana, hazavana manjelatra sy maizina. Ny cortex ambony ihany koa dia simban'ny cream. Fotoana izao hikolokoloana: hanala kakaô, siramamy, mofomamy ary hitondra siramamy manodina, ary ampio ny solika. Ny fofona azo avy aminy dia manosotra ny tampon'ny mofomamy sy ny sisiny.