Amin'ny ankapobeny, ho an'ny fanomanana lasagna , ny hena nendasina dia ampiasaina avy amin'ny fihinanana henan-kisoa sy ny henan'omby, ary hatramin'ny ela dia tsy ny iray ihany no fomba nentin-dry zareo, ny mpitandrina mpiompy sy ny vehivavy mpiompy dia mihamitombo hatrany ny safidy samihafa mba hikarakarana ity sakafo Italiana ity. Handoa hetra ho an'ireo kilasim-pandam-bolo efaadino izahay ary hanomana lasagna avy amin'ny henan'omby.
Lasagne miaraka amin'ny holatra sy holatra
sakafo:
- menaka oliva;
- voankazo - gny 2;
- tsokona -1 p.
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo oregano - 2 tsm.
- Basilina maina - 1 teaspoon;
- fengy maina - 1/4 tsp.
- mavo - 250 g;
- katsaka - 750 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- voatabia ao anaty jazakely - 500 g;
- voankazo masira - 500 g;
- Parmesan roast - 1 1/4 ny zavatra;
- mozzarella marefo - 1 item;
- egg -1 pc.;
- taratasy ho an'ny lasagna.
fiomanana
Atsangaro ny menaka ao anaty boivoy ary alio ny tongolo lay sy ny tongolobe eo am-pahantony, 5 minitra eo ho eo. Ampio ny pastekazo, oregano, basil ary ny feneny ho any amin'ny fanosotra, ary atsofohy ireo holatra voatoto. Atsipazo ny saosy mandritra ny 4-5 minitra, ary atsipazo ao anatiny ny ahitra ary alotsaho ao anaty volamena izany. Raha vantany vao vonona ny kitapo, alatsaho ao ny saosy tomato ary ampio ny voatabia ao amin'ny sokatra . Arosoy ny saosy amin'ny vinaingitra, mofomamy ny tazo misy sotro hazo. Aorian'izany, nalaintsika ny afo ary avelao ny voatabia sy ny tapa-tongotra mandritra ny 40-45 minitra.
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Samy mifangaro miaraka amin'ny atody ny karazany roa. Ankoatra ny fitambaran-javatra dia afaka manangom-bokatra zato sy parsley voatoto.
Eo am-pototr'ilay lovia vita amin'ny poketrany, atsipazo ny ampahefatry ny saosy iray manontolo. Ao an-tampon-tsofin'ny lasopy dia mametraka lamba 3 ho an'ny lasagna (aza asiana azy aloha). Ny tanjona manaraka dia mametraka fifangaroan-tsaka ary mamerina indray ny lay rehetra indray mandra-pahavitan'ny takelaka. Ao an-tampon'ilay lovia mandoto ny sisa tavela amin'ny alikaola ary apetraka ao anatin'ny oven mandritra ny 45 minitra. Ny lasagna malefaka avy amin'ny henry dia mila mividy 10 minitra alohan'ny fanompoana.
Recipe for lasagna avy amin'ny henan'omby
sakafo:
- menaka oliva;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- katsaka - 600 g;
- voanio tomato - 750 ml;
- divay mena - tapitrisa dolara;
- siramamy -1 tsp;
- taratasy lasagna - 250 g;
- crème - 2 zavatra;
- tsaramaso mena cheddar - 2 zavatra;
- parmesan gratite - 1/4 tbsp.
fiomanana
Eo amin'ny menaka misy menaka maina ary tongolo lay. Raha vantany vao mena ny tongolobe, dia asio sira mihinana ho azy ary asio loko volomparasy izany, mampihetsi-po foana. Fenoy ny saosy voanio voaomana, ary ampio ny divay sy ny siramamy. Mandra-pahatongan'ny fotoanan'ny hena
Alohan'ny handrahoina lasagna avy amin'ny henan'efitra dia tokony hohafana hatramin'ny 180 degre ny oven. Ny endriky ny fitotoana dia voadio amin'ny menaka ary hametraka sotro kely 1/2 sotro eo ambany. Aforeto ny laisoa misy sôla misy lasagna, ary zarao ny sombin-tsimparom-bary misy sotrom-boninahitra an-tampony ary fenoy ny vilany miaraka amin'ny ampahefatry ny crème, ary manaparitaka entana manitra. Avereno indray ny lay. Vonona amin'ny lasagna mipetaka amin'ny parmesan mena ary mandrakotra ny foil. Arotsaho ny sakafo mandritra ny 45 minitra, alohan'ny 15 minitra alohan'ny hisakafo, esory ny fo.