Aza mihinana voalavo - ary mamy, ary tsy azo hanina, ary mafana sy mofomamy. Ahoana ny fomba hanamboarana siramamy mafana amin'ny atody sy zana-kazo, mianatra avy amin'ity lahatsoratra ity.
Tavoahangy misy atody sy zana-kazo ao anaty vilany fanosotra
sakafo:
- Ny atody Chicken - 6 pcs .;
- voankazo maina - 10 g;
- ronono - 180 ml;
- siramamy - 40 g;
- dill - 2 bunches;
- onion maitso - 5-7 volom-borona;
- sira - 10 g;
- divay mamafy voa - 5 lilo;
- Olon-menaka varahina - 50 ml.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana ny koba isika. Apetraka ao anaty vilia ny lafarinina voatoto. Ny tanana dia mametraka fofona kely ao anatiny, mameno azy amin'ny ronono sy dibera. Manondrahy ny diky, sira ary siramamy izahay. Afangaro ny koba ary ampidino amin'ny hafanana ora sy tapany. Tokony ho adiny iray eo ho eo ianao no mametaveta ny koba. Raha mitsangana ny koba, dia manomana ny famafazana: ny atody mahandro ary manoboka rano mangatsiaka ary madio. Aorian'izany dia aforeto izy ireo amin'ny kibay. Nataonay tao anaty vilia izy ireo, ampidiro tsimokaretina voajanahary ary mifangaro tsara. Maina ny koba, mihosotra anaty voankazo ary tapaka, manamboatra mofo. Ao afovoan-toerana no mametraka ny famafazana ary manao mofo. Asio menaka amin'ny menaka manitra.
Tavoahangy misy atody sy zavamaniry amin'ny yogourt
sakafo:
- varimbazaha mena - 580 g;
- kefir - 320 ml;
- menaka leganina - 80 ml;
- siramamy fasika - 35 g;
- ai de choix - 1 piece;
- sakafo soda - 15 g.
Ho an'ny famafazana:
- zana-kiraro maitso - 5-7 volom-borona;
- atody - 8-10;
- ny sira;
- dill - 1 bunch;
- Crème sour - 40 g.
fiomanana
Soda mametraka kobam-bozaka mialoha. Kefir sy ny menaka voajanahary, maniry hatramin'ny homamiadana. Mangetaheta siramamy ny atody. Manaova antsasaky ny lafarinina ary alamino tsara. Tokony hivoaka ny koba. Avy eo dia mampiditra ny lafarinina sisa tavela ary hanohy ny fametahana. Hatramin'ny nipoahan'ny katsaka somary marefo, amin'ny faran'ny fametahana ny tànana, dia mamafy menaka miaraka amin'ny menaka. Esory miaraka amin'ny sarimihetsika ilay koba ary avelao izy hiala sasatra.
Mihinam-boina ny atody voamaina, manangona zana-kisoa, mofomamy hohanina, sira, dipoavatra ary fifohana.
Ny tapany sisa amin'ny kobanina dia mihodina, manapaka ny mugs. Nasiaka teo aminy izahay ary nanamboatra ny sisiny. Afangaro ny kitapo mba hamonoana menaka mahamay. Ary tsy dia matavy loatra ny piesa amin'ny atody sy ny varimbazaha, dia napetraka amin'ny servieta na lamba fanosotra.
Piesa maniry amin'ny vary, ny atody ary ny varimbazaha
sakafo:
- rano - 1 fitaratra;
- Sakafo boribory - 100 g;
- menaka voajanahary - 110 g;
- koba voalalotra - kaopy 4;
- siramamy - 45 g;
- tongolo zary - 10 volon'ondry;
- kiran'ny atody lehibe - 10 pcs .;
- tsindrona haingana - 10 g.
fiomanana
Manary sira, siramamy anaty rano mafana isika, mametraka mofomamy mamy, mamafy kobam-bary maimaim-poana. Ampiasao ny koba ary avelao amin'ny ora iray izy io mba hahitana porofo.
Ho an'ny famoahana ny patties amin'ny atody sy ny varimbazaha, arotsaho ny vary amin'ny rano miaraka amin'ny sira amin'ny ampahefatry ny 1: 2, ataovy ny dibera. Mofomamy ny vary mandra-paha-tapitr'ilay rano amin'ny rano. Malemy ny tongolo. Manaova atody, manadio azy, manapaha tsotsotra ary mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy vary. Ampio ny dibera sy voatery. Mitsangàna kena voa, mihodina ary manapaka mugs. Nasiaka teo aminy izahay ary nanamboatra ny sisiny. Mangatsiatsiaka amin'ny rouge.