Ny poti-tsakafo dia nanjary nalaza be tany amin'ny firenentsika. Ny henan-kisoa no iray amin'ireo vokatra azo avy amin'ny hena indrindra. Nanjary nalaza be ny henan'ny henam-biby, noho ny famoahana ny faty rehetra amin'ny ampahany. Ny iray amin'ireo lovia nentim-paharazana ny akoho dia ny tongotra manontolo . Ary anio dia hanambara aminao ny fomba hanomanana ny tongotra manontolo amin'ny mayonnaise.
Leg in oven with mayonnaise
sakafo:
- chicken thigh - 6 pcs .;
- voankazo masira - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- dill - 15 g;
- voankazo - gny 2;
- ny sira;
- tany.
fiomanana
Esory telo ny elany, sasao tsara ny rano ary alefaso ny sisa tavela amin'ny volom-borona, matavy loatra. Atsaharo ny hena miaraka amin'ny lamba menamena ary apetaho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, indrindra raha tokony ho tsara ny sisiny. Ao anaty vilia iray dia mifangaro volo marevaka tsara tarehy, mayonise homéise , tongolo gasy, avelao amin'ny gazety sy ny fofona manitra.
Ireo fitaovana ireo dia mifangaro mandra-pahazoan'ny homsten be dia be. Mameno ny ranjonay amin'ny akanjo izahay. Ny famokarana holatra hatramin'ny 180 degrees dia mametraka izany ho 15 minitra. Rehefa manomboka manamboatra ny hena ny crème, dia ampitomboy ny afo ho 100 degre ary alaina ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra hafa.
Ny henam-boankazo natao tamin'ny mayonnaise
sakafo:
- leg - 4 pcs .;
- mayonnaise - 220 g;
- ny sira;
- rano mafana - 1 glas;
- tongolo lay - 3 p.
- fikarakarana akoho.
fiomanana
Voasana amin'ny rano mangatsiaka ny ranom-boankazo, ary manapaka ny tavy misy azy. Ary natsofoka tamin'ny tongotra vy ny tongotra manontolo. Sakafo mangotraky ny sira sy ny zava-manitra. Ao anaty rano mafana dia mamono ny mayonnaise ary manampy amina tongolo gasy kely. Zana-tsipìka lentika. Ao anaty fonosana na menaka fanosotra lavalava, manaparitaka ny akoho, manipy izany miaraka amin'ny tongolobe ary manondraka ny famolahana mayonise-garlic. Ampiasao ny vilia miaraka amin'ny takelaka ary mameno hafanana hafanana mandritra ny 40 minitra.
Leggings marinated in mayonnaise
sakafo:
- chicken thigh;
- mayonnaise;
- adjika;
- ny sira;
- dipoavatra;
- tongolo gasy.
fiomanana
Ao anaty fofona lalina dia mampitambatra ny mayonnaise, tongolo lay, avelao ny gazety, adzhika ary sira. Mamihina amim-pitandremana miaraka amina setroka iray ary avelao izy ireo hanamboatra ny alina. Taorian 'izany, dia napetraka teo ambonin' ny fitoeran-tavin-tsakafo ny felam-bonin-damosina, ary nokasaina tamin 'ny solika. Atero ny hena ao amin'ny lafaoro, atsangano ho 180 degre 60 minitra. Ny sakafo haroso dia atolotra amin'ny latabatra amin'ny ovy.
Tsiranoka mayonnaise ao anaty vilany
sakafo:
- chicken thigh - 3 pcs .;
- mayonnaise - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra ho an'ny akoho;
- fanangonana sira sy mainty mainty.
fiomanana
Afaho ny rano mangatsiako mangatsiaka, esory ny entona matavy. Ahandrohy amin'ny sira sy ny sira. Ao anatin'ny mayonnaise, tongotra tongolo gilasy amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao ary manete ny tongotra manontolo, avelao hena kely mandritra ny 30 minitra. Aorian'izany dia apetaho eo amin'ny fonosana mafana mahamay, mangatsiaka avy amin'ny lafiny rehetra (eo ambany elatrao), rehefa mampiditra rano vera. Rehefa miala ny rano dia esory ny kofehy ary atsangano ny tongotra manontolo mandra-paharivan'ny volombava.