Ny buckwheat amin'ny yogourt amin'ny sakafo maraina dia iray amin'ireo fomba mahomby indrindra sy azo alaina amin'ny ady amin'ny kilao mihoatra. Maro ny sakafo ara-tsakafo manoro izany sakafo izany hanadiovana ny vatana amin'ny toaka sy ny poizina. Ny fampiasana ny buckwheat amin'ny yogurt amin'ny maraina dia tsy handray soa afa-tsy ny yogourt sy ny buckwheat dia misy mikraoba sy vitaminina tena ilaina, izay misy vokany mahasalama.
Ny endriky ny buckwheat dia ahitana:
- vitaminina amin'ny vondrona B sy P;
- fibre;
- potasioma;
- amino acids;
- vy.
Ny bakteria dia vokatry ny sakafo. Amporisihina ny hampiasana izany ho an'ny olona malemy, ny fihanaky ny homamiadana, ny tsy fahampian-tsakafo ary ny fanitsakitsahana ny aty. Ao amin'ny buckwheat dia misy fofom-bolo kely sy voankazo, saingy be mpanankarena izy io.
Ao amin'ny kefir dia misy proteinina sy calcium betsaka, ary vitaminina B sy A. Raha mihinana kyfir isan'andro ianao, dia hisy fiantraikany tsara amin'ny mikroflora amin'ny tsinay sy ny vavony izany, ka mamela ny vatana hahalalany tsara ny sakafo. Raha mihinana kisoa bitika miaraka amin'ny kefir eo amin'ny vavony foana ianao isa-maraina, dia hanatsara ny asan'ny gastrointestinal tract izy io ary hamela ny vatana hanadio ny toaka, ary hisorohana ny fisian'ny aretina mitaiza ao amin'ny ati-kibo sy ny fisian'ny atidoha ao anatiny.
Bakomà miaraka amin'ny yogora amin'ny maraina mba hodiovina
Ny fanadiovana ny vatana amin'ny toaka dia tsy ilaina ny maka sakafo, fomba tsy mahafinaritra ary ny toy izany. Mba hanadiovana ny tsinay ao an-tokantrano ampy mba handevonana ny buckwheate sy ny yogourt amin'ny sakafo maraina, dia vao mainka manampy amin'ny fihenam-bidy haingana izany.
Ny mahandro sakafo
Manomàna telo lanjan 'ny buckwheat amin'ny takariva ary manadio tsara, ary manolora ranom-boankazo iray ary mandefa marary any amin'ny toerana mangatsiaka.
Amin'ny bikan'ny maraina dia hihovotrovotra sy hitombo ny habe. Noho izany dia vonona ny sakafo maraina . Raha eny, raha misy faniriana, amin'ny buckwheat amin'ny yogourt dia afaka manampy tantely kely ianao, indrindra satria tena ilaina ary hanatsara ny tsiron'ny sakafo maraina. Aorian'ny fampiasana azy aorian'ny ora iray dia soso-kevitra ny hisotro rano vera maranitra, fa aorian'ny ora vitsivitsy dia afaka mihinana sakafo hafa ianao.