Inona no tokony hiterahana amin'ny latabatra mba hahagaga sy hampamirapiratra ny fianakavianao? Manolotra resipeo izahay amin'ny fanaovana kitapo miaraka amin'ny voany, izay ho tian'ny rehetra.
Bagels misy voany sy tantely
sakafo:
- ronono - 125 g;
- siramamy - 200 ml;
- sira
- siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanorenana;
- koba - 400 g.
Ho an'ny famafazana:
- girlande - 200 g;
- siramamy - 160 g;
- Tazo kanonta - 0,5 tsp.
- tantely - 40 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- egg yolk - 1 pc.
fiomanana
Ny arofanina dia miparitaka ary mihamafana hatramin'ny 180 degre. Mena manondraka mena midorehitra amin'ny menaka mangotraka maina, miora ao anaty ranomamy ho an'ny toetry ny vatomamy goavana, manombo ny siramamy, cannamon ny tany, manandrana tantely ary mampifanaraka ny zava-drehetra. Ny ronono vita amin'ny ravina dia mihetsiketsika ao anaty lavaka lehibe, mandevona ny lafarinina voapetaka, mametraka siramamy sy sira. Mamolavola koba goavam-be iray homogene isika ary esory ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny adiny iray. Avy eo dia zarao amin'ny ampahany maromaro izy, manodina ny tsirairay ho andamosina boribory ary tapaho amin'ny triika. Aorian'izany, dia asio fofona kely kely ary avereno ao anaty kitapo ny koba. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy mivalapatra, mena amin'ny dibera, mamoaka ny bozaka ary manafana azy ireo miaraka amina ronono sy ronono. Manao rogaliki miaraka amin'ny holatra isika mandritra ny 30 minitra, ary avy eo mifangaro amin'ny siramamy ampiana.
Bagels misy voamaina sy voaloboka
sakafo:
- koba - 700 g;
- margarine - 200 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kefir - 250 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- girondia - 250 g;
- voalavo - 250 g;
- siramamy sikile - 1 sachet;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny ravina dia voadio, voasasa, rotsak'andro amin'ny rano mangatsiaka ary avelao mandritra ny fotoana fohy. Manosotra ny lafarinina ao anaty vilia lehibe izahay, ampidiro sira, siramamy, vovoka ary mameno ny zava-drehetra tsara. Sahin'ny menaka na magarinina
Mihodina tsikelikely ao anaty kefir , ary mametafeta ny katsaka. Miala eo amin'ny latabatra isika ary manohy ny fanomanana ny famonoana. Manaova fanasan-damba, manosotra moramora ny rano ary mifangaro amin'ny tantely voaendaka. Hanampy lavanila sy siramamy madinidinika, hampiakatra. Mizara ny ampahany 3 ny koba, mihodina miantsena amin'ny toerana iray, mizara azy ho sekta, mamelatra ny famenoana sy manodina ny kitapo. Mandritra izany fotoana izany dia hafananay hatramin'ny 200 degrees. Manazava ny fitoeran-jiro amin'ny fanaovana kitapo, mametraka ny kitapo, manosotra azy miaraka amin'ny ronono voapoam-bolo ary mamono mandritra ny 35 minitra.