Ayran dia malaza amin'ny toetra mahasoa itony manokana, noho ny heverina ho zava-pisotro misy alikaola ho an'ny fahasalamana sy ny tanora. Ankoatr'izay, dia mangetaheta tanteraka sy mangetaheta izy io, manamaivana ny soritr'aretina manankarena, ary koa singa tsara indrindra amin'ny sakafo sakafo.
Fomba hahandro sakafo ayrana ao an-trano - recipe
sakafo:
- jogara voajanahary - 640 ml;
- rano mineraly - 220 ml;
- sira lehibe - 5-10 g.
fiomanana
Ny tsiambaratelo tsotra indrindra amin'ny fikarakarana ny ayrana ao an-trano dia safidy iray izay mitaky ny fampiasana yoghurta voajanahary vita avy amin'ny voninkazo efa vita. Ilaina ny handratra azy tsara amin'ny fampifangaroana amin'ny famirapiratana, manampy ny rano mineraly sy sira mba hanandrana amin'ny faran'ny dingana. Ity recipe ity dia tena malaza amin'ny sakafo Tiorka.
Ahoana ny fomba hanaovana ny ayrana ao an-trano avy amin'ny ronono na ombivavy iray - prescription
sakafo:
- ronono homemade (ronon'ny osy na ombivavy) - 520 ml;
- masaka - 155 g;
- ny rano;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Raha manana fahafahana mampiasa ronin-jaza na ronono ombivavy ianao mba hahazoana ayrana, dia ataovy izay hampiasana izany. Ny ayran toy izany dia mbola ilaina sy matsiro kokoa. Amin'ny maha-fanombohana azy dia azo ampiasaina ho toy ny singa miavaka ho an'ny ayrana, ary ento ny crème dessinée mahazatra, kefir na ronono.
Mandro lavenona eo amin'ny fatana ny molekiola raha mbola azo atao, mampihetsi-po, ary avy eo dia avela ho azy amin'ny hafanana 40 degre. Apetaho ao anaty siny na sambo hafa indray ny kitapo, ary asio enim-bolana ary asio enim-bolana. Rehefa afaka kelikely, dia napetraka ny rivotra mba hanamaivana sy hamenoana ny vata fampangatsiahana, ary avy eo dia zarao amin'ny rano ny rano, ampidiro sira ary ampiasaina avy hatrany.
Ayran miaraka amin'ny greens sy cucumber - recipe
sakafo:
- kefir fat na yoghurt voajanahary - 980 ml;
- rano mineraly - 600 ml;
- Ny kôkômbra tsy vaovao lehibe - manandrana;
- Volo amin'ny safidy (dill, parsley, thyme, mint) - 1 bunch kely;
- Ny sira dia lehibe - 1/2 tsp.
fiomanana
Ayran dia azo ampiasaina amin'ny greens sy kôkômbra, izay hahatonga ny tsirony ho mamelombelona kokoa sy hanjombona kokoa. Mba hanaovana zava-pisotro toy izany, dia asio voatabia na yogurt voajanahary voajanahary ao anaty vilia iray na fitoeran-javatra iray hafa, ampio sira, voanio voanio voa-maina, voatavo na kikombom-bozaka madinika ary mampifangaro ny mixer amin'ny famirapiratana sy ny hafanana. Amin'ny fiafaran'ny fepetra mitranga, ny ayran dia harotsaka miaraka amin'ny ranon-tsakafon'ny rano mineraly. Mariho fa ny singa rehetra alohan'ny famoranana dia tsy maintsy mialokaloka any amin'ny vata fampangatsiahana, ary rehefa mamelona any an-ayrana dia azonao atao koa ny mametraka milina maromaro.