Mampahatsiahy ny fomba fikarakarana sakafo mahasalama miaraka amin'ny voatabia izahay. Io lovia io dia handravaka tanteraka ny latabatra fety na hanovaova ny sakafo isan'andro.
Ny totozy nohanina miaraka amin'ny voatabia
sakafo:
- basil vy - 0,25 beam;
- chicken breast - 1 pc .;
- menaka voly - 20 ml;
- tomatoes - 1 pc .;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasary ny totozy totoina, maina miaraka amin'ny menaka ary mizara roa miisa roa. Isaky ny ampahany dia manao laka lalina isika mba hahazoana ny "valopy". Manapaka voatabia amin'ny faribolana manga izahay. Ny menaka podsalivaem sy ny dipoavatra dia manandrana ary mametraka ao anaty "valopy" voatabia voatabiha. Ampiasao koa ny ravina basilinao , ampio ny hena, ary alamino amin'ny kibay ny sisiny. Nofafotra ny nono tao anaty zezika mangatsiaka 5 minitra eo ho eo, mandra-pahandroana.
Tody nangatsiaka, nampangotrahina tamin'ny voatabiha
sakafo:
- tandrok'i chicken - 4 pcs .;
- zava-manitra;
- voankazo masaka - 430 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voatabia voatabia voatabia - 430 g;
- crème - 500 ml;
- coriander - 1 bunch.
Ho an'ny marinade:
- Lime - 0,5;
- tongolo lay - 5 denticles;
- koriander, cumin - hanandrana.
fiomanana
Hetezo ny totozy akoho kely. Voasary ny tongolo lay ary avelao amin'ny gazety. Mba hanomanana marinade, mifangaro ao amin'ny tongolo gasy maina voatetika, manipy zava-manitra, koriandriaka, kuminina ary mamoaka ny ranom-boasary. Ao anatin'ilay enta-mavesatra entinay dia mametraka ny akoho izahay ary miala sasatra mandritra ny alina. Ny fantsona dia diovina, voasikotra ary voatafy ao anaty dibera mandrapahafatiny ao anaty vilany.
Avy eo dia mamelatra ny nono trondro voangom-bazaha ary mangatsiaka 10 minitra. Aorian'izany, arotsaho ny voatabia voatabiha sy voatetika voatabiha. Hamono ny zava-drehetra eo ambanin'ny fonony amin'ny hafanana matevina, ary atsipazo ilay koryandre ary atsipazo ilay crème. Manompo miabo miaraka amin'ny vary novonoina izahay.
Tody nangatsiaka niaraka tamin'ny voatabia
sakafo:
- totozy akoho - 700 g;
- tomatoes - 5 pcs .;
- cheese - 150 g.
Ho an'ny marinade:
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny totozy nohanina dia nesorina ary nesoriny ny tavy. Avy eo, ny kofehy tsirairay dia tapaka eo amin'ny roa tonta ary nokapohina tamin'ny matoara iray, rakotra sarimihetsika. Ao anaty fitoeram-bala iray misaraka dia mifangaro Mayonnaise sy zava-manitra. Manamboatra ilay marinade izahay ary mametraka ny hena ao anatiny, mametaka tsara azy ireo daholo ny akoho rehetra. Avelao hipoitra ny akoho mandritra ny 20 minitra. Aorian'izay dia alaivo ny ranom-boankazo amin'ny mayonnaise ary miparitaka mitovy amin'ny nono. Voasana ny tomaty, tapaho ny peratra ary ataovy eo ambonin'ilay akoho. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe ary manondraka sakafo betsaka. Maniraka ny trobaky ny akoho izahay mankany anaty lavaka maina ary manendy 40 minitra.