Rassolnik dia iray amin'ireo fomba fanamboarana Rosiana tranainy indrindra. Ny santionany lehibe indrindra, izay manome tsiro tsy hay hadinoina, dia mazava ho azy, ny pikamamy. Maro no tsy tia an'io sipa mahatalanjona io, mahatsiaro ny taom-pianarana, izay tao amin'ny efitrano fisakafoana izy saika isan'andro isan'andro. Saingy noho izy ireo tsy mbola nanandrana rassolnik tena mahavariana mihitsy. Ary ny fikarakarana ny posy miaraka amin'ny perlovka araka ny fomba fanoloran-tenantsika, dia hanampy anao handresy indray ny anaram-boninahitra vehivavy tsara indrindra.
Rassolnik miaraka amin'ny voa sy perla perla
sakafo:
- Rantsana rongony - 500 g;
- menaka vy - 3 litatra;
- gera pearl - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- siramamy siramamy - 250 ml;
- anana;
- bay leaf;
- menaka zavamaniry;
- sour cream;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ho an'ny rassolnik an-trano miaraka amin'ny pearl barling, tsara kokoa ny handrahoina ny ramanavy avy amin'ny hena rehetra. Ny nify dia manasa tsara ary mikarakara mandritra ny 40 minitra. Avy eo dia manaisotra ny rano, manasitrana ny voa ary misotro rano mandritra ny 30 minitra hafa. Afangaroy azy ireo izany, atsipazo ho azy ireo, ary apetraho ao anaty ronono izy ireo, alao ny siny, ary arotsaho ny vary orza. Mamafaza kely ary miomàna mandritra ny 40 minitra. Hetezo tsikelikely ny tongolo sy ny menaka amin'ny menaka, ary ampio tsaramaso mainty ho azy io. Ny kôkôrimia dia manapaka kobay, manampy amin'ny tongolobe amin'ny karaoty ary mamoaka 6-7 minitra. Ny poti-kazo dia manapaka ny kobao ary ampidiriny amin'ny boaty. Mofomamy mandritra ny 15 minitra, ary aorao ny legioma mafana ary mialà amin'ny hafanana mahazatra mba hikarakarana dimy minitra. Ampio ranom-boasary sy ravina, dipoavatra kely, ary mahandro 5 minitra hafa, ary arotsaho ireo zana-kokiny. Omeo kely ny lasopy mba hipetrahana eo ambany elatrao ary manompoa tsiro amin'ny latabatra.
Rassolnik miaraka amin'ny vary orza sy voankazo
sakafo:
- voankazo nifoka sigara - 350 g;
- gera pearl - ½ st.;
- sira - ½ item;
- potato - 3 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- anana;
- menaka zavamaniry:
- bay leaf;
- dipoavatra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ahoana ny handrafetana rassolnik matsiro miaraka amin'ny vary orza sy sausage? Mora ny rehetra - manasa ny vary orza, mameno azy amin'ny rano mangatsiaka ary miala sasatra sy tapany. Aorian'izay dia ario ny rano, alao ny iray vaovao ary hikaroka hafanana midadasika mandra-pahamaivana. Mofomamy tsara ary manitra mandra-paharivan'ny volamena. Ampio ny karôtinao narehitra ary avelao kely. Ny voaniho sy ny kôkômbra dia nopotehina. Ampiasao amin'ny fantsom-boly ary atsipazo mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana ambany. Hetezo kely amin'ny voatavo kely ny ovy ary ampio amin'ny croup mena. Aorian'ny 15 minitra, ampio ny sakafon'ny voankazo sy ny legioma, paoma puisson, brya boribory. Mofomamy ao anaty sira ary ampiasao lasopy kely. Manaova 3-4 minitra hafa ary esory izany. Mipetraha ireo voan-javamaniry voajono ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra ny lasopy.
Rassolnik miaraka amin'ny vary orza tsy misy hena
Lenten rassolnik miaraka amin'ny vary orza no tsy mamy tsara noho ny hena. Tena ilaina izany, indrindra raha maka sakafo, tsara, na mazava ho azy. Ireo sotro ireo dia tena ilaina amin'ny vatantsika mandritra ny andro fifadian-kanina.
sakafo:
- rano - 2.5 litatra;
- gera pearl - ½ st.;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- Lire la suite ...
- bay leaf;
- peppercorn.
fiomanana
Esory ny vongan-drano, mandefa rano mangatsiaka ary avelao hivezivezy mandritra ny antsasak'adiny. Esory ao anaty lavenona misy ny rano mangatsiaka ny vary orza ary andrahoy mandra-pahasitrana. Avy eo, atsipazo ao anaty savony ny voatabia nopetahana kobay, ampianaro peppercorns roa sy ravina boribory. Sira kely. Esory tsara ireo tongolobe, aforeto ny karaoty ho vovobony madinika. Manaova karaoty miaraka amin'ny tongolobe ary ampio amin'ny lasopy. 5-7 minitra alohan'ny hanohanana ny lasopy, ampio kôkômbra voangony. Eo amin'ny farany, arotsaho ao anaty sira ary manaraha mandritra ny 1-2 minitra hafa. Azo asiana siramamy manitra ny sipa.