Ny vary no vokatra tsara sy maitso voajanahary. Lasa 7000 taona lasa izay. Alao ny voa avy amin'ny saha rehefa mihamatavy. Raha tsy mandeha haingana amin'ny fanangonam-bokatra ianao, dia mety hanjary hozatra ny voan-katsaka, marary na hihinana vorona fotsiny. Maro ny fomba ahafahana mitazona io kolontsaina io amin'ny fotoana ela, dia momba azy ireny no hitenenanay aminao izao.
Ahoana no itehirizana katsaka?
- corn on the cob;
- ny rano;
- ranomandry;
- ny sira;
- jiro jiro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Mba hisakanana ny varimbazaha farafahakeliny araka izay azo atao ao amin'ny vata fampangatsiahana, esory ny vala avy amin'ny kobam-bary ary esory ny borosy. Ao anaty fitahirizana lehibe lalina dia manondraka rano, gilasy ary iray teaspoon sira sy sira-mofo ho an'ny rano litatra tsirairay. Nofaritantsika ny katsaka tao anaty rano miaraka amin'ny fanampiana ary handao mandritra ny 20 minitra. Aorian'ireo sombin-tsetroka manala ny voam-bary, esory ny rano amin'ny colander. Ny voam-bary voaaro ao anaty fonosana voaisy tombo-kase. Noho izany, ny voamaina dia azo sakanana mandritra ny telo herinandro. Toy izany koa, afaka manangona katsaka ianao raha tsy manasaraka ny katsaka.
Ahoana no hitahirizana ny vary
sakafo:
- boaloboka ;
- rano miboiboika - 1 l;
- siramamy - 3 tsp.
- sira - 3 teaspoons;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny voankazo voankazo dia azo sakanana na ao anaty vilany sy voankazo samihafa. Ny katsaka voamaina dia napetraka amin'ny lovia vita amin'ny maina, rakotry ny takelaka ary nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'izany fomba izany dia azo atao ny miantoka ny maizina mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 andro, ary raha miezaka ny mitazona azy io ianao, dia tsara kokoa ny mampiasa ny fomba fiarovana. Manomàna tsangambato iray mba hihinana katsaka voatso, noho izany, ampio ny siramamy amin'ny rano mangotraka, ary andrahoy ny sira mandritra ny 5 minitra hafa. Mora manamboatra ny vilany izy ireo, mametraka kobam-bary na kernel ho an'ny tsirairay ary mameno sira miaraka aminy. Ampio zava-manitra sy zava-manitra ho an'ny hafa izany. Manidina ny vilany miaraka amin'ny lamba izahay. Ny voankazo voaràa dia azo sakanana mandritra ny fotoana maharitra.
Ahoana no hitehirizana katsaka amin'ny ririnina?
sakafo:
- vary;
- fonosana;
- ny rano;
- lasitra;
- vata fampangatsiahana.
Mba hisorohana an'io vokatra sarobidy io amin'ny ririnina, dia azo ahaina ny maitso. Amin'io karazana fitahirizana io, dia tsy mamery vitamina sy ny toetra ilaina izy io. Ho an'ny hatsiaka, aleo mifidy tsiron-tsakafo tsara tsara ary manomana azy amin'ny hatsiaka. Manadio ny katsaka izahay ary mametraka ny kobam-boly manontolo ao anaty saosy iray, mameno azy amin'ny rano, mitondra azy amin'ny vay, ary mahandro afaka 5 minitra. Raha mbola eo an-dalam-pikarakarana ny varimbazaha dia manamboara fitoeran-drano misy ranomandry ary ampio rano mangatsiatsiaka. Rehefa vonona ireo kofehy, esory amin'ny rano mangatsiaka izy ireo ary alefaso any anaty vilany misy ranomandry. Zava-dehibe ny tsy ahazoana varimbazaha. Ilaina ny mametraka izany amin'ny ranomandry faran'izay haingana. Ity dingana ity dia hamonjy antsika amin'ny vary maimbo sy hanampy hanasaraka ny varimbazaha mora kokoa. Apetraho ho toy ny vilia iray izy ireo. Manomana ireo fonosana izahay mba ho mangatsiaka, hameno azy amin'ny katsaka, hanala ny rivotra amin'ny fonosana. Ary ataovy ao anaty fonosana ny entanay. Azonao atao ny manisy zezika sy kobam-bary iray manontolo ho an'ity madio madio ity, ny katsakao sy
Ahoana no hitehirizana katsaka amin'ny endrika vaovao?
Azo atao amin'ny fomba maro ny vary maitso. Mba hanombohana, misintona ny katsaka isika, manokatra izany, saingy tsy manala ny cobs. Mampifandray ny katsaka amin'ny "taolan-damosina" isika ary manantona izany ao amin'ny toerana iray mafana sy mafana. Raha kely ny katsaka dia ahantona ny kobay isaky ny ampahany.