Fahavitan-tena mahatsikaiky efa ela no nanampy trotraka, fa ny fanatanterahana ny resipeo eo amin'ny fiainan'ny mpitaiza dia nanapa-kevitra nandritra ny fotoana maharitra ary ny antony mahatonga izany dia mora azo. Na dia mety ho toa hafahafa ho an'ny ankamaroan'ny olona aza io fitambarana io, raha ny marina dia miharihary fa ny matavy, izay misy tsiro tsy mitongilana, dia mety hifanaraka amin'ny be pitsiny izay toa tsy mifanaraka amin'ny endrika voalohany. Anisan'ireny ny sôkôla.
Fatina ao anaty sôkôla - recipe
Andao hanomboka amin'ny fomba tsotra sy mazava indrindra, izay natokana ho an'ny tsiranoka maivana araka izay tratra ary natsipy tao anaty sôkôla voasesika . Rehefa vita ny fanamafisana ny haavon'ny sôkôla dia afaka manomboka manandrana ianao.
Ny lisitry ny fanangonana dia voafetra ho zavatra roa ihany: tavy sy sôkôla, raha tokony ho mainty kosa ny sôkôla, miaraka aminà votoaty kakaina farafahakeliny 70%. Azonao atao ny manangona ny sôkôla amin'ny solefine sira, dipoavatra, kardamôma ary zava-manitra hafa.
Miala sasatra ny sôkôlà ary miempo ao anaty rano fandroana na amin'ny mikraoba. Atsofohy toy ny hafanana araka izay azo atao ny siramamy vaovao. Manaova tahirin-tsakafo iray amin'ny iray, alatsaho ao anaty sôkôlà ny sobasy ary apetraho amin'ny kofehy izany. Alefaso any amin'ny frizera ny "siramamy", miandry ny fanamafisana feno ny sôkôla.
Sakafom-boankazo matsiro ao anaty sôkôla
Ho an'ny recipe dia azonao atao ny mamonona aretin-tsimoka aramaiaka, indrindra ny ravinkazo, izay mafana mandra-pamokarana ary rakotry ny sôkôla. Ny misakafo dia mamy any ivelany ary salohy, matevina ao anatiny.
sakafo:
- voankazo kobam-bary - 130 g;
- sôkôla - 180 g.
fiomanana
Hetezo ao anaty takelaka matevina ny kofehy ary alaina ao anaty fonosana maina sy maina mandra-piverimberina. Sady mofomamy sy mofomamy marevaka napetraka amin'ny taratasy napkins ary mamela fatim-be loatra mba hialana. Sasantso sombin-tsibiby marefo amin'ny sôkôla voapoizina ary apetraka amin'ny parchment. Ny fitsaboana vita dia nodiovina ary nanompo taorian'ny famafazana ny sôkôla.
Sweets miaraka amin'ny menaka
Raha te hamitaka tanteraka ny hafa ianao, dia manaova fofona amin'ny endriny matavy toy ny siramamy mahazatra. Mba hanaovana izany, dia asio siramamy mivantana na sira miaraka amin'ny menaka ary manaparitaka ny ampahany. Ny ampahany amin'ny pasta vita dia azo roahina amin'ny baolina, ary azonao atao ny mametraka azy amin'ny endrika endrika. Aorian'izay, ny tavin-koditra dia apetraka ao amin'ny frizidera mandra-pahafongany tanteraka. Ny pastevina dia napetraka eo amin'ny menaka ary nararaka tamin'ny sôkôla voasesika. Raha vantany vao miseho ny sôkôla - efa vonona ny vatomamy.
Sweets "Fat in chocolate"
Mba hanapariahana ny tsiambaratelo ho an'io zava-mahadomelina io, dia tsy afaka manova ny karazana sôkôla ampiasainao ihany, fa ny fatotra ihany koa: vao haingana, miaraka amina hena, sira na alaina - dia ho tony ihany koa. Ankoatra izany, ho an'ny fahasamihafana amin'ny sehatra, nanapa-kevitra izahay fa hanampy voanio voanio amin'ny siramamy, saingy ity dingana ity dia tsy mety.
sakafo:
- sôkôla mainty - 145 g;
- siramamy voatokana - 45 g;
- menaka - 35 g;
- kadamôma, zana-doko, dipoavatra - fingotra;
- girondia - 15 g.
fiomanana
Atsipazo ny voanio sira miaraka amin'ny voan-kozatra, atsangano ny volom-borona ary apetraho ao anaty fonosana. Rehefa avy nandoto tanteraka ny tavin-kena, dia apetraho anaty boaty rano ny boaty misy ronono sy sôkôla mainty ary miandrasa azy hikorontana. Ny ampahany amin'ny sôkôlà voapoizina dia natsipy tao anaty baolina, ary avy any ambony ny tavy mangatsiaka. Aparitaho ny sôkôlà sisa tavela ary avelao ny fitsaboana ao amin'ny frizera. Rehefa mafana ny sôkôla, dia farao ny bar mba ho ampahany ary haka ilay santionany.