Ahoana no hanamboarana tongotra ao anaty lafaoro miaraka amin'ny crust?

Ny tongotra manontolo no anisan'ny ankamaroan'ny ankamaroan'ny reniakoho, efa ela no nahazo ny toerana ambony teo amin'ny latabatra. Ary ny fikarakarana azy ao amin'ny oven amin'ny sambolena sy ny sotro dia mety miangavy hatrany na dia ireo mpihinana mafy indrindra aza.

Ny fomba hanamboarana tongotra iray ao anaty lafaoro miaraka amin'ny crusty crusty - recipe

sakafo:

• tongolo gasy chicken - 4 pcs .;
• soja soza - 35 g;
• masomboly - 2 tbsp. lovia kely;
• tomato paste - 100 g;
• balsamika - 60 g;
• siramamy - 50 g;
• menaka voly - 20 g;
• tongolo lay - 4 nify;
• Paprika - 2 tsp.
• tabasco - 3 sotro.

fiomanana

Raha voafina ny feny, dia tsy mila manafina azy ireo fotsiny ianao fa mitondra ny hafanany ho any amin'ny efitra fisakafoana. Koa satria ao anatin'ny dingam-pihinanan-tsakay mihamalemy, ny vokatra dia tsy ny tsara indrindra: raha efa mirehitra ny sokatra, ary ny hena dia mbola marefo eo akaikin'io taolana io, ary rehefa misy poti-drà.

Noho izany, sasao ny felan'ny dipoavatra, alaivo ny sisa tavela amin'ny ranomanitra ary manadio azy tsara. Mifangaro ireo zavatra hafa rehetra amin'ny famenoana ny tongolo lay amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, amin'ny ankapobeny, ny habetsahany dia mety hampitombo sy hampihena amin'ny fikarakarana manokana, mitovy amin'ny Tabasco. Izany rehetra izany dia mifangaro tsara, afaka manoloana ny fanampian'ny corolla ianao, ary manaloka ny fotony. Raha manana fotoana ampy ianao, dia afaka manomboka amin'ny 2 ka hatramin'ny 12 ora ny dite fanangonana, fa raha ilaina mahandro sakafo dia afaka manomboka avy hatrany ianao. Miezaha hamandrika sodina sy eo ambany hoditr'ilay lamosina, ary atsangano amim-pitandremana izany mba tsy handrava. Taorian'ny fandatsahana ny hena amin'ny takelaka makarakara mipetaka amin'ny marinadan'ny sisa. Vita fotsiny ny fametrahana ny roapolo ao amin'ny lavaka 190-200 degre taloha ary miandry 45-60 minitra, ny fotoana mazava ho azy dia miankina amin'ny halehiben'ny tongotra voaomana.

Ahoana no ahafahanao mikolokolo sombin-tsakafo ao anaty oven miaraka amin'ny sokatra iray ao anaty saosy tongolo?

sakafo:

• tongolo gasy chicken - 4 pcs .;
• jona misy sira - 2 tsp.
• menaka oliva - 30 g;
• tongolo lay - 4 nify;
• thyme;
• sakamalaho;
• Rosemary;
• dipoavatra;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

Sasao ny tongotra voaomana ary ataovy azo antoka ny maina, ary manomboka manamboara ny saosy. tongolo gasy atsipazo ao anaty laona ary atsipazo sira, atsipazo ao anaty bararata, ary ao anaty laona, manaparitaka fofona maina, ary ampifanaraho amin'ny tongolo lay. Avy eo dia atsipazo ao anaty ranom-boankazo ny sira, ary avy eo am-pahamailo, vitsy vitsivitsy manampy ny solika (ny sauce dia tokony ho matevina, saika maitso). Noho izany, raha mamono azy miaraka amin'ny dibera ianao dia tsy maintsy ampiana tongolo lay. Ilaina ny mandentika ny tongotra manontolo tsy avy any ambony, fa tsy maintsy eo ambany hoditra ihany koa, satria io no saosy izay hanampy azy ho lasa karazana madinika.

Ny marika dia afaka 2-3 ora na avy hatrany dia alefa any amin'ny oven amin'ny hafanana 200 degre ho 45-60 minitra.