Borscht dia sakafo mahavelona sy mahafa-po. Ahoana no hanaovana borschitika mena amin'ny bibidia, vakiana etsy ambany.
Ahoana no handravàna borosina mena amin'ny bibikely?
sakafo:
- potato - 300 g;
- vy - 600 g;
- tongolo - 140 g;
- jona sotro - 40 ml;
- karaoty fotsy - 300 g;
- tomato paste - 30 g;
- siramamy;
- Karoty - 130 g;
- bay leaf;
- voninkazo - 350 g;
- pepper aromasina;
- anana;
- voankazo - 4 volomparasy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Rano eo amin'ny taolana ny ranon-tsavony ary apetrany eo amin'ny fatana. Ny Penka, izay noforonina, dia tokony hesorina. Amboary ny hena mandra-pahavitany, ary alaivo alaina avy eo. Ao anaty ronono dia mampidina ny pomètr maina isika. Ampotony kely ny tongolobe ary andao izy io, ary apetraho ireo karoty. Mofomamy 2, ary avy eo dia mametraka ravina matevina eo am-pototr'asa, tomato paste, siramamy, jasona ary podsalivayem. Azonao atao ny manondraka rano 40 metatra eo ho eo ary hamono ilay volabe amin'ny lelafo kely mandritra ny 20 minitra. Mandra-pahatongan'izany, dia mampiditra ny ronono ao anaty ronono izahay, izay vitsy no may. Manaova fofona 15 minitra ary ampio ny hanina. Manamboatra lamban-tsavoka, dipoavatra, tongolo lay tsara izahay ary ampio sira mba hanandrana. Manampy hena ho an'ny borscht izahay, tapaka. Farany dia nanondraka lasopy niaraka tamin'ny tsaramaso sy voankazo voatsin-tsakay izahay ary nanompo teo amin'ny latabatra.
Ny fomba fikarakarana borizaka mangatsiaka
sakafo:
- kefir - 1 litatra;
- rakotra ronono - 2 tapitrisa;
- ranom-boasary - 1 litatra;
- radi lehibe - 200 g;
- cucumber fresh - 2 pcs .;
- atody, mofomamy - 3 tapitrisa;
- dill, parsley, tongolo gony;
- masira sira - 120 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny roapolo vita amin'ny voamaina dia miondrika eo amin'ny lavaka iray. Ny kôkômbra, ny radi sy ny zezika voatsindry mihintsana ao anaty cubes. Melenko manonja ny tongolobe sy ny vokatra rehetra. Ireo ingredients rehetra dia mifangaro ary miakatra amin'ny kefir. Mba hanandrana dia ampiana sira. Avy eo dia mametraka mofomamy izahay ary mihinana tsara. Mandatsaka rano isika, mitondra ny ao anaty fonosana mankany amin'ny dity maniry. Ny boromailam-bozaka miaraka amin'ny ravina dia ampiasaina matetika amin'ny sakafo amin'ny vilia voa.
Fiomanana borsch miaraka amin'ny bibikely sy karaoty
sakafo:
- ravinkazo - 200 g;
- voankazo - 120 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- Karoty - 170 g;
- karaoty - 350 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- potato - 300 g;
- zana-kazo maitso;
- tomato - 40 g;
- stalks of celery - 2 pcs .;
- ny sira;
- rano.
fiomanana
Atsangano avy hatrany ny menaka misy menaka ao anaty saosy iray, ampio ranom-boanjo iray maina sy manaloka izany, ampio ny voatabia, manaova ary ampio ny tongolo gasy maina. Melenkino crumb celery, dipoavatra Boligara ary alefa any amin'ireo tongolobe. Mandritra izany rehetra izany dia ampangotrahina, mandrotsaka karaoty, mofomamy ary mifangaro. Apetaho avy eo ny poti-tsimparifary, alao rano 2 litatra ary hikaroka mandritra ny 5 minitra amin'ny afo kely. Nataonay karaoke maina ary nanototra nandritra ny 10 minitra. Ampiasao ny tongolo lay, volo ary alefao ao anaty saosy. We podsalivaem, dipoavatra ary mahandro mandritra ny 5-7 minitra. Atsaharo ny afo ary aoka ho azo antoka fa hanome borom-bozaka mamy miaraka amin'ny bibidia mba hisotroana.