Mitranga izany fa lasa tsy voafehy ny saka ary manamarika ny faritra ilainy. Matetika ny tapakila sy ny fanaka dia mety hijaly amin'io, ary ny fofom-pofon'ny saka dia tena tsy mahafinaritra sy maharitra ny fiterahana. Indraindray dia mitranga izany mba hiarovana ny zaridaina ao amin'ny firenena. Amin'ireo tranga rehetra ireo dia ho tonga amin'ny fanafahana ny fofona, izay mampitahotra saka.
Inona no fimamoana tsy mankahala kôkô, ary ahoana no nampiasana azy ho an'ny tanjona manokana?
Voalohany, mankahala citrus ny saka. Amin'ity tranga ity dia azonao atao ny manapaka ny voankazo sasany ary mametraka azy ireo any amin'ny toerana izay tsy ahafahanao mamela ny biby. Safidy iray hafa ny fampiasana ianiana iankinan'ny aroma siramamy. Ny dipoavatra diloilo roa dia azo sakanana ao anaty rano ary mamafy ilay toerana voarara. Mazava ho azy, tsy maintsy ataontsika aloha ny manamarika fa ity menaka ity dia mametraka marika eo amin'ny fanaka. Aorian'ny fiarovana ny seza na ny sofina avy amin'ny tendron'ilay saka dia azonao atao ny manimba azy io amin'ny fisarahana tsy azo ivalozana. Jereo ny fomba fijerin'ny saka amin'ny fofona toy izany, angamba ity dia ho famonjena amin'ny fiheverana mahavariana amin'ny zavatra rehetra.
Ny saka dia tsy tia ny fofona rosemary, tongolo lay sy tongolobe. Zavamaniry koa dia tsy mankasitraka ireo biby fiompy ireo.
Ny fofona izay tsy mandefitra dia avy amin'ny vinaingitra. Mazava ho azy, ao amin'ny trano iray dia tsy tokony hampiasaina izany, satria tsy tian'ny olona koa izany. Saingy eny an-dalambe mba hiarovana ny saka avy amin'ny faritra voarara miaraka amin'ny vinaingitra vinaingitra, ny savony sy ny rano dia tena mahomby.
Zava-misy tsy fantatra izany, saingy noho ny antony maro, ny saka dia tsy tia ny fofona lavenona. Noho izany ao amin'ny trano dia afaka mampiasa menaka lava, baolina na fanaka ho an'ity fofona ity.
Ny voninkazo mangatsiaka sy ny zavamaniry hafa ao an-tokotany dia azo arovana amin'ny alàlan'ny fifangaroan'ny kafe sy ny pikolokan'ny citrus. Nihomeheva izany fofona izany, tsy hihanika any amin'ny faritany voarara ny biby.
Ny saka dia bibikely malemy sy malefaka, saingy mety hivoaka tsy ho ela izy io, ka fantany hoe inona no mety hitera-doza azy ary inona no mampatahotra azy.