Zizifus, ny fomba fitsaboana azy ireo dia tsy misy fahasamihafana ihany, fa ilaina ihany koa, manapakevitra ny laharan'ny zavamaniry manerantany. Avy amin'ny voa avy amin'ny jesosy, ny divay, ny jam, ny jiro, ny voankazo voarara, ny compotes dia ampiasaina, dia ampiasaina amin'ny endriky ririnina marinated sy maina. Hevero ny safidy mba hahatonga an'io zavamaniry hafakely io any an-trano.
Voa simba - fitaterana
Ny fomba tany am-piandohana dia ny zizifus voapoizina amin'ny tongolo lay. Ny fiomanana toy izany dia azo ampiasaina ho toy ny mahazaka fahamaizinana, ary koa ho fanampiana tena tsara amin'ny lovia vita amin'ny mofomamy.
sakafo:
- voa avy amin'ny zizifus - 1,9 kg;
- apple vinaigera - 180 ml;
- ravinkazo - 10 g;
- peo mainty - 5 g;
- voankazo - 15 g;
- sira - 50 g;
- siramamy - 15 g;
- rano - 1,2 l;
- menaka legioma - 90 ml.
fiomanana
- Esory ny voankazo tsy maitso sy maitso ary atsaharo ny maina.
- Voasesaka tongolo lay, mipetaka eo amin'ny nifiny ary mametraka eo amin'ny farany ambany amin'ny fitoeran-tsakafo tsy misy fangarony miaraka amin'ny ravin-tsakafo sy tahony. Avy any ambony, mametraka ny voan'ny zysofus, araka izay azo atao, ary manarona azy miaraka amin'ny ravina akorandriaka sy tongolo lay.
- Mafana ny rano, fa tsy mitondra azy amin'ny vay, ka rehefa manidina dia aza manimba ny voankazo. Ampio siramamy, sira ary vinaingitra, mihazona mandritra ny minitra maromaro, mandra-pahavitan'ny rongony.
- Fenoy ny voankazo amin'ny marinade, ary avy eo amin'ny menaka voajanahary, izay hampitombo ny fiainan'ny takelaka. Esory ny vilany miaraka amin'ny takelaka mangatsiatsiaka ary alefaso any amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny fotoana maharitra fitehirizana.
Zizifus - fomba fikarakarana ny voankazo voarara
Ny fitehirizana ny voankazo vokatry ny voankazo mamy dia fomba mahatalanjona hamenoana ny tahan'ny vitaminina amin'ny ririnina. Fantatra fa sombin-kazo mamy toy izany no mitahiry ireo zava-mahasoa sy mahasalama isan-taona, nefa tsy manova ny fananany.
sakafo:
- Ny vokatr'ilay zofy - 950 g;
- sira 750 g;
- asidra citrique - 5 g;
- rano 650 ml.
fiomanana
- Esory ny vokatry ny Jeso, maina ary pika any amin'ny toerana sasany misy menaka hazo.
- Avy amin'ny rano sy ny siramamy, manomana ny siropo, manadio ireo entana ireo mandritra ny minitra vitsy.
- Apetraho ao anaty siropia ilay voankazo ary andokafao mandritra ny iray segondra adiny iray, mamporisika tsindraindray. Esory ny kitron-tsoavaly avy eo amin'ny takelaka ary avelao izy haka ora roa, ary avereno amin'ny asidra asidra indray ny dingana.
- Nosokafany ny voankazo nafangaro tamin'ny sivana, mba hanesorana siramamy tafahoatra.
- Aparitaho ny voankazo vita amin'ny vilany iray madio sy madio ho an'ny famonoana tanteraka amin'ny hafanan'ny efitra.
- Apetraho ao anaty fitoeran-kitapo misy ny voankazo voaangona avy amin'ny ziphys ary manangona ao amin'ny toerana maina sy mangatsiaka.
Mpiasa avy amin'ny zipififa maina - fanaka
Ny vokatra amin'ny ziphifosina maina dia matetika ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana vitaminina vitaminina sy tinctures. Zizifus dia miara-misakafo tsotra izay tsy mitaky fahaizana ara-tsakafo manokana avy amin'ireo tia sakafo mahasalama. Hevero fikarakarana haingana ho an'ny zava-pisotro misy alikaola sy tantely.
sakafo:
- Ny voan'ny zysofos - 900 g;
- rano - 2.9 l;
- tantely - 50 ml.
fiomanana
- Omeo ny voankazo voaofana amin'ny ziphysus amin'ny rano ary hikaroka mandritra ny antsasak'adiny mandra-pahafeno tanteraka.
- Tsindrio ny voankazo voaomana, ary arotsaho ny ranon-javatra entina mandra-pahatongan'ny tsiranoka matevina.
- Ampio tantely amin'ny zava-pisotro misy alikaola ary atsipazo eo ambonin'ny fitoeran-jiro. Rehefa mampiasa, misotro rano.
Jama avy amin'ny jazz - recipe
sakafo:
- Ny voan'ny zysofy - 800 g;
- sira - 800 g;
- rano 400 ml;
- asidra citrique - 10 g.
fiomanana
- Esory ny voan'ny ziphys, maina ary manjohy ny berera rehetra amin'ny gripa.
- Ampio siramamy sy asidra citrique amin'ny rano mangotraka, andao kely ary arotsaho amin'ny voankazo mamy ny voa voaomana.
- Tazony mandritra ny ora maromaro ny voankazo, ary mahandro antsasak'adiny.
- Manolotena manitra amin'ny siny mangotrakotra ary manaloka amin'ny lamba mangidy.