Ny tsirairay dia mahafantatra ny soa sy ny tanjaky ny vokatra avy amin'ny ronono, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatantsika. Tena samy hafa be ny karazany, saingy anio dia tiantsika ny hifantoka amin'ny yogourt, satria io no tena ilaina, fa mamy ihany koa. Andeha hojerentsika fomba fikarakarana sakafo mahasalama sy mahavariana izay azo atao ao an-trano.
Yogurt ao an-trano tsy misy lalivay
sakafo:
- ronono nafindra toerana - 1l;
- jogora "Activia" (tsy misy siramamy) - 1 kaopy;
- ronono vovoka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny karazana ronono nofinidy tsy handoro antsika, satria tsy ilaina izany. Apetaho ao anaty lavaka fanasan-damba tsara izy ary hafana azy amin'ny hafanana midadasika ao amin'ny goro gera hatramin'ny 40, fara fahakeliny 44 degre. Alohan'ny hahamafy ny hafanana dia manafana "Glasses" amin'ny vera misy rano mangatsiatsiaka izahay, ary avy eo dia mametraka ny ao anaty ronono. Manaova yogora amin'ny ronono miaraka amin'ny menaka vita amin'ny tanana. Avy eo, esory koa ny ronono maina amin'ny ronono. Ny volavolan-tavoahangy natao ho an'ny yogourt dia narotsaka tamin'ny tavoahangy yogourt tavoahangy. Mametraka azy ireo ary mamaritra ny ora 8 ora, avy eo dia mandrakotra ny zava-drehetra amin'ny takelaka iray ary mitodika ny zazavavy yogora . Hijanona ny fitaovana rehefa tapitra ny fotoana ary mety halefa any amin'ny jiro ny jiro amin'ny 3 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Jogora voajanahary ao an-trano tsy misy yogurtnitsy
sakafo:
- ronono homemade - 2.5 litatra;
- dipoavatra maina ho an'ny yogora "Narine" - 2 fonosana.
fiomanana
Ny ronono volo dia natsipy tao anaty fonosana lehibe sy madio ary tsy maintsy noterena hanodina ny dipoavatra nandritra ny 13-14 minitra. Aorian'izany, tsofy amin'ny ronono ny rononintsika mba hahafahantsika mitazona ireo ravina farafahakeliny mandritra ny 15-20 segondra. Mandatsaka 150 tapitrisa ronono izahay ary mampifangaro ny ao anatin'ny kitapo "Narine" ao anatiny. Mandatsaka ny zava-drehetra amin'ny vatana manontolo isika ary manambatra ny lefony amin'ny ronono rehetra. Fenoy ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary ataovy eo amin'ny toerana mafana. Ao an-tampon'ilay vilany misy rakotra matevina roa. Rehefa afaka 12 ora, dia azo lazaina ho vonona ny yogourt nodiovina tao an-trano. Fa amin'ny farany, dia tsara kokoa ny mividy izany ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary mankafy ny sakaiza.
Yogurt grika any an-trano
sakafo:
- ronono ombivavy (osy) - 2 litatra;
- jogora voajanahary (tsy misy fanampiana) - 200 g.
fiomanana
Mandeha ny ronono ao anaty boaty iray misy tsiranoka matevina vita amin'ny ravin-tsavony isika ary mametraka izany eo amin'ny takelaka fiara miaraka amin'ny afo mafana. Aorian'ny fofona, dia tsara ny mikarakara ny ronono mandritra ny 8-10 minitra farafahakeliny. Aorian'izany, afindrao amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny fononay,
Ny paty na sivana dia rakotra arofanina marevaka telo ary mihodina ilay yoghurt efa vita. Nalefa teo amin'ny fitoeran-jiro ilay colander ary nandefa ity fanorenana ity tany amin'ny magazay mangatsiaka. Aorian'ny 3-4 ora, rehefa manondraka ny ranom-boasary avy amin'ny yogourt, dia manova ny joggio grika izay mitoetra ao amin'ny paty isika amin'ny alàlan'ny servisy.