Mba hahatsapa ny tsiron-tsakafo sy ny fofom-pisiana Espaniôla dia afaka manamboatra vary voaloham-bozaka vita amin'ny sakafo matsiro ianao, ireo karazan-tsakafo izay manome soso-kevitra. Io lovia io dia mahavariana miaraka amin'ny maha-izy azy, ny fihinanana tsotra ary ny marina, ny zava-tsoa manan-karena mahavariana.
Voangom-bozaka voangom-bokatra miaraka amin'ny akorandriaka sy akoho - recipe
sakafo:
- shrimp - 450 g;
- karetan'ny akoho - 390 g;
- voankazo simenitra - 220 g;
- henry roze - 0,5 l;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- Pusty Bulgarian sweetie - 120 g;
- tomato paste - 30 g;
- voankazo maitso - 150 g;
- menaka oliva - 55 ml;
- korkmerika - 0,5 tsp.
- Basilina maina - 1 teaspoon;
- paprika vovoka - manandrana;
- tany mainty;
- ny sira;
fiomanana
Manadio ny nify tongotra, manapotika azy ireo, mametraka azy anaty menaka misy menaka oliva mafana. Aleo mena, esory amin'ny menaka ary atsipazo. Ao amin'ny menaka tongolobe, ampio ny tongolo voamaikona sy tongolo voatono miaraka amin'ny antsasak'adiny ary alefaso mandra-pahaka. Nopotehin'ny rano mangatsiaka ny kônôta, maina, voatoto, ary narehitra tamin'ny tongolo. Rehefa mafana sy manamaivana ny hena, ampio melenkoe dipoavatra matevina mialoha sy mihandrona, mandevona, minitra vitsy.
Ampio ny voatabia voatetika, manosika sy manosotra tsara ny vary voaloboka. Eo am-pisakafoanana mandritra ny iray minitra, amin'ny fotoam-pangalam-bokatra, ny paprika any an-tanety, ny mainty dipoavatra ary ny basil, mifangaro ary manomboka manampy siny kely akoho. Ny ampahany tsirairay amin'izany dia tokony hodiovina amin'ny vary aloha alohan'ny hanampiana ny manaraka. Rehefa avy nisotro tao anaty ronono iray manontolo isika, dia manandrana ny rasinki ho an'ny fahamendrehana ary raha ilaina dia ampio kely bebe kokoa.
Amin'ny faran'ny fikarakarana, manamboatra akorandriaka sy ahi-maitso ao anaty fantsom-boly, mampihena ny fiakaran'ny afo ho farafahakeliny, manarona ny fonosana miaraka amin'ny ravina ary manasitrana ny masindry roa minitra.
Sakafo mitambatambatra amin'ny multivarquet - fomba tsotra
sakafo:
- shrimp - 450 g;
- voankazo simenitra - 350 g;
- henry roze - 0,5 l;
- tongolo gasy - 85 g;
- Pusty Bulgarian sweetie - 120 g;
- voatabia - 150 g;
- Lemon - 1/4 pcs .;
- menaka oliva - 55 ml;
- safrona - 0,5 tsp;
- tany mainty;
- ny sira;
fiomanana
Safrofa amin'ny rano mangatsiaka ary miala amin'ny roapolo minitra. Ao anaty vilany maro be, arotsaho ny menaka oliva, apetrakao ny tongolo maina ary apetraho amin'ny fomba mahazatra "Bake" na "Mandritra" amin'ny mangarahara, ary ampio ny vary izay efa nodiovina tsara sy nafana nandritra ny telo minitra hafa. Ankehitriny dia napetraka ao anaty tavoahangy voatabia voatabia voatabiha, dipoavatra dipoavatra, manondrahana siramamy mafana, safrona ary manome sira sy dipoavatra. Alefaso any amin'ny "Rice" ny fitaovana ary manomana izany alohan'ny faran'ny fandaharana. Ampiasao avy eo ny voankazo misy menaka, avelao hitrotro mandritra ny roapolo minitra, ary afaka manompo.