Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny fomban-tsakafo maoderina dia salady. Mba handrahoana sakafo matsiro dia tsy mila afa-tsy ny singa fototra ihany koa ianao, fa koa ny ranom-pofona akanjo. Matetika, ampiasaina amin'ny menaka ny menaka, indraindray mifangaro amin'ny vinaingitra na sotrokely. Ao amin'ny toerana Sovietika, dia misy tsiranoka na mayonnaise ampiasaina matetika toy ny saosy, izay tsy misy fiantraikany amin'ny tarehimarika. Tsara kokoa ny manomana saosy akanjo avy yoghurt (mivelona sy tsy salohy, mazava ho azy). Ny tsiro mora sy mora simba no miorina amin'ny yogourt manana vovony mena dia manana tsiro malemy ary misy akora sy micro-organismes maro. Mba hahazoana antoka ny hatsaran'ny vokatra fototra, tsara kokoa ny manomana izany amin'ny ronono ao amin'ny yogourt ao an-tokantrano miaraka amin'ny leven live tsara.
Ahoana no hanaovana saosy avy amin'ny yogourt?
Ho an'ny fanomanana voankazo mahasoa, matsiro sy matsiro izay mifototra amin'ny yogourt, dia afaka mampiasa cheesy, divay mena, zavamanitra maina, tongolo gasy sy volomparasy, ary ho salady voankazo voankazo - voankazo vaovao.
Sakafom-pamokarana ho an'ny salady avy amin'ny yogourt voajanahary
sakafo:
- jogourt velona voajanahary - 100 ml;
- mofomamy miaraka amin'ny marefo - 50-80 g;
- dipoavatra mena mamy mena na tany - tsiro;
- Voatabia nify - 1 fingotra;
- divay mamy mavo (vermouth, madera, sherry) - 30 ml.
fiomanana
Ny yogourt dia mifangaro amin'ny divay ary mamy miaraka amin'ny mofomamy mafana sy moka. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe na manapaka ny antsy. Mampifandray ireo entana ireo ary mitondra ny blender ho an'ny homogeneneity. Ity sauce ity dia mifanandrify amin'ny henan-tsakafo na legioma vaovao ho an'ny henan-kisoa (na turkey), ohatra, akoho sy salady cucumber.
Salady mandoko amin'ny fomba fusion avy amin'ny voaary yogurt
Azo heverina fa ny salady voankazo, angamba miaraka amin'ny henan'akoho (kisendrasendra) mihinana. Etsy an-danin'izany, manana torohevitra ho an'ny salady voankazo amin'ny yogourt isika, izany no izy ary afaka manandrana ity fitafy ity!
sakafo:
- voa jogara voajanahary - 130 ml;
- avocados - 1 mai;
- lime - 1 pc.
fiomanana
Apetaho amin'ny boaty kely ny plastika avocado, mifangaro amin'ny yogourt ary ento ny fihogo ny homegré. Hanampia sira salohim-boaloboka voasesika. Raha azo atao, dia afaka manomboka amin'ny mofomamy mena ianao.
Amin'ny ankapobeny, eritrereto, ary azo antoka fa misy karazany vaovao voajanahary mifototra amin'ny yogourt.