Ny henan-tsakafo miaraka amin'ny ovy ao anaty oven dia lovia iray izay hameno ny tokantranonao miaraka amin'ny fofona mampitolagaga ary hamoaka fofona matsiro. Ary noho ny foitra, ny hafanana dia tsy miala amin'ny hena ary tsy maina. Andramo ny handrahoana ity lovia ity araka ny fomba fanamboarana etsy ambany.
Mamono Recipe anaty alimo amin'ny ovy
sakafo:
- chicken drumsticks - 3 pcs .;
- potato - 3 pcs .;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- cheese - 70 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- pitsaboana .
fiomanana
Kitapo ranom-boankazo nohosorana amin'ny rano mangatsiaka, maina ary manasazy kely amin'ny hena. Nataonay napetraka ireo akanjo tongolo gasy ary manosotra akoho miaraka amin'ny zava-manitra. Ny biriky dia nodiovina ary voasarona amin'ny peratra matevina. Voamaina ny pomôpina, voasasa ary tapaka. Ny cheese dia totoina amin'ny lavaka maina. Manaova sarin'efitra mivadika ary apetraho eny amin'ny latabatra. Mizara ny endriky ny endriky ny endriny rehetra miaraka amin'ny lafin-kirany: tongolo, ovy, kitapom-boankazo ary voapoizina miaraka amin'ny fofona manitra. Apetaho tsara ny zava-drehetra, aforeto ny sisiny ary ampitao ny kitapo mankany amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Maniraka ny henam-bary sy ny ovy isika amin'ny foibe mankany amin'ny foibe efa nomanina ary maniry mandritra ny 60 minitra.
Hividy siramamy vita amin'ny ovy
sakafo:
- katsaka - 1 tapitrisa;
- potato - 500 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Hokolokolointsika ny akoho ary atsofohy amin'ny ampahany kely. Manadio ovy isika ary manapaka izany amin'ny antsy. Avy eo dia manosotra ny hena miaraka amin'ireo zava-manitra sy menaka manitra amin'ny menaka voajanahary. Ahosotra saribakoly vita amin'ny volom-borona ny ony, manangom-bokatra eo amboniny, avy eo mofomamy, perla voahangy ary akoho. Mipetraha amin'ny fanatanjahan-tena, manaràha ny tampony amin'ny takelaka faharoa misy ny foitra, mandondòna ny sisiny ary alao ny vilany mandritra ny 60 minitra ao anaty lavaka fantson-kitay atomoka 200 degrees.
Alefaso miaraka amin'ny ovy ao anaty oven ao ambanin'ny foibe
sakafo:
- tongolo kakazo - 1 kg;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- potato - 2 kg;
- biriky - 2 tapitrisa;
- rano voasivana - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - hanandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Voamaina, misasa ary mihosotra ny ovy. Ny tongolobe dia voatsabo ary voahodina amin'ny semira kely. Ny tongon-kiraro dia voadio ary maina amin'ny lamba fanosotra. Fomba fikarakarana menaka miaraka amin'ny menaka oliva ary manaparitaka ny tongotra manontolo. Potipotika dia mifangaro amin'ny tongolobe sy ny mayonnaise ary mizara ity "ondana" anana amin'ny hena. Omeo ny sakafo miaraka amin'ny siny kely misy rano, manantona mafy ny endriny amin'ny foibe ary alefaso ny kitay ao anaty lavaka maina mandritra ny 65 minitra. Dia afindrao moramora avy eo ilay foibe ary avelao ny sakafo ao amin'ny oven mandritra ny minitra vitsy.