Ny zava-misy alohan'ny sakafo dia mahazatra ny manompo ny aperitifs amin'ny endriky ny ampahany kely amin'ny toaka no fantatra, raha tsy izy rehetra, dia maro, saingy tsy dia fantatry ny rehetra momba ny fisian'ny snacks izay mandray anjara amin'ny fifohazana ny fiankinan-doha. Iray amin'ireo karazan-tsakafo izay nanapa-kevitra ny hanokana ity lahatsoratra ity.
Recipe amin'ny tsaramaso marihitra
sakafo:
- menaka oliva - tapitrisa dolara;
- divay fotsy vinaingitra - 1/2 tbsp .;
- marinated piper - 60 g;
- parsley vaovao - 3 tbsp. lovia kely;
- zana-menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- siramamy -1 tsp;
- Basilina maina - 3/4 teaspoons;
- sira, dipoavatra - 1/2 tsp;
- cheddar cheese - 250 g;
- masira mamy - 250 g.
fiomanana
Ao anaty siny dia mandefa menaka, vinaingitra, manatsatso voanjo sy tsaramaso, tongolo gasy, siramamy, Basilina maina sy sira miaraka amin'ny dipoavatra mandeha amin'ny milina. Fenoy ny vilany miaraka amin'ny rakotra ary avelao ny ao anatiny.
Ny cheddar siramamy manapaka kobay. Toy izany koa, manapaka tsaramaso sy manitra. Nataonay sakafo ireo sombin-koditra ireo ary apetrany amin'ny marinade namboarina. Arotsaho amin'ny fandefasana sarimihetsika ilay fofona ary avelao ny marinasa mandritra ny 6 ora na mandritra ny alina manontolo ao amin'ny kamiao.
Tsaramaso siramamy vita amin'ny tsiro mena
sakafo:
- Camembert cheese - 240 g;
- menaka oliva;
- mena - 1 pc .;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- bay ravina - 4 pcs .;
- Paprika - 1 tbsp. sotro;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- peo main'ny mainty hoditra sy menaka - 1 teaspoon;
- Miangona zavamaniry Provencal - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny cheese dia manapaka ny halavany. Samy midina amin'ny paprika avokoa ny halavany ary mametraka tongolo lay efa voavoatra - 2-3 ny takelaka ho an'ny fikarakarana sakafo. Raha ilaina, dia azo tapahina ny chef mba hisakafo ao anaty siny.
Mena midorehitra ny tongolobe mena. Toy izany koa, kapaina sy mena. Ankehitriny, amin'ny fehezan-teny tsy manara-dalàna dia apetrakao ny tsiro, ravina lelavola, dipoavatra, tongolo gasy, tongolobe eo ambany faritry ny siny, ary apetaho daholo ny zavamaniry Provencal ary fenoy azy amin'ny solika. Mandao ireo tavoahangy mihidy ao anaty vata fampangatsiahana isika mandritra ny 1-2 herinandro, ary avy eo dia mihinana amin'ny labiera na ambioka isika.
Sakafo ho an'ny tsikirity Adyghe voamaina
sakafo:
- Adyghe cheese - 300-400 g;
- divay fotsy hoditra - 1/4;
- Vinaingitra divay - 2 tbsp. lovia kely;
- basil - 1 bunch;
- zana-menaka - 1 bunch;
- menaka oliva - tapitrisa dolara;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty vilia fametrahana blender dia apetrakay ny zana-koditra ary hameno azy miaraka amin'ny divay, menaka ary vina. Aripaho ny voka-dratsin'ny homogeneity, ary ampidirintsika amin'ny siramamy izany. Aza hadinoina ny sira miaraka amin'ny dipoavatra, tokony ampianarina koa izy ireo hanandrana.
Adygei dia nopotehina, napetraka teo amin'ny fanambanin'ny glassware ary natsipy tao amin'ilay marinade voarainao. Alefaso ilay fofona, rakotry ny sarimihetsika, ao amin'ny latabatra 4-6 ora.