Efa nanandrana nanam-bintana ve ianao? Toa hita fa tsy azo ampiasaina amin'ny lasopy fotsiny ireny ravina ireny, fa koa ny fanomanana azy ireo amin'ny sakafo matsiro mamy. Hiantso ny gourmets sy ny mpankafy amin'ny zavatra tsy fantatra sy tsy mahazatra. Toy ny poma ihany ny siramamy toy izany, saingy manana tsirony manokana sy tsiron'Andriamanitra izy io.
Recipe amin'ny siramamy avy amin'ny sorrel
sakafo:
- ravina rakotra - 2 bunches;
- rano 35 ml;
- siramamy - 105 g.
fiomanana
Sorrel nosasana tsara, ravina voadona nopotehina ary notapatapahina ny zana-ketsa. Mametraka ny zava-drehetra ao anaty lasitra iray isika, manampy rano kely, mando siramamy, mifangaro ary miaraho amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia mametraka avy hatrany ny volabe mafana eo amin'ny banky ary mihodina.
Jama avy amin'ny burdock sy ny sorrel
sakafo:
- ravinkazo - 455 g;
- apple vinaingitra - 4 teaspoons;
- sorrel - 205 g;
- rano 980 ml;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Ao anaty saosy iray manondraka rano, vinaingitra ary ento ny vinaingitra. Ny ravinkazo sy ny ranom-boasary dia nosasana ary nodorana tamin'ny alalan'ny mofomamy. Avy eo dia arotsaho ao anaty siramamy ny varimbazaha ary arotsaho ny masony entina mandritra ny 2 ora, mamporisika. Mba hanandrana, ampio siramamy kely, mifangaro ary alao ny fanafarana vita amin'ny siny madio. Mamolavola ny sombin-koditra miaraka amin'ny ravina isika ary manala azy amin'ny ririnina ao amin'ny lakaly na trano fidiovana.
Jama avy amin'ny ranomandry sy ny loko
sakafo:
- sorrel - 455 g;
- asidra citrique - 5 g;
- rano voasivana - 35 ml;
- toeran'ny siramamy - manandrana;
- orange - 0.5 pcs.
fiomanana
Mandro ny ranony, manozongozona ary manapaka tsara amin'ny antsy. Ny menaka am-polony dia voan'ny sifotra vy ary mifangaro amin'ny ahitra. Mametraka ny masera ao anaty saosy iray izahay, mandro rano kely ary manipy ny asidra asidra sy ny siramamy. Mifangaro ary manapaha 15 minitra. Ankoatra izay dia niparitaka tamin'ny siny izahay ary nanakaiky ny lamba.
Mofomamy
sakafo:
- rano - 1 tbsp. sotro;
- sinimôn-tany;
- sira - 155 g;
- ranomamy vaovao - 255 g.
fiomanana
Ary ity misy fomba hafa ahafahanao manamboatra siramamy mamy sy malefaka. Mandro tena tsara, manala ny totozy, manaisotra ny hafanana ary manapaka ny volo ho lasa lavaka mangitsokitsoka. Nataonay tao anaty fonosana lalina izy io, rakotra siramamy ary asiana rano mangatsiaka. Raisintsika amin'ny vodiny izany ary atsipazo izany, mandra-pihetsika azy. Aorian'io, atsipazo ny sinimônin'ny tany ary mandanja minitra vitsy. Ny famokarana menaka vita amin'ny ranomandry dia azo ampiasaina ho toy ny famenoana tany am-boalohany ho an'ny tavoahangy na hanitra tsotra fotsiny.