Maitso tsara tarehy vita amin'ny jono maitso maitso mavo. Indrindra fa ny katsaka dia tsy miraharaha ny ankizy. Mba hisorohana ny fampiasana ny vokatra mahantra, dia tsara kokoa ny mijinja vary amin'ny tenanao. Azo antoka fa ho fantatrareo fa any amin'ny banky ianareo dia tsy manana GMOs ary ny vokatra dia vita avy amin'ny fresh, fa tsy avy amin'ny fitaovana manitra.
Ny fiarovana ny vary eo amin'ny rindrin'ny efitranony dia zavatra tsotra, fa tompon'andraikitra iray. Ilaina ny mandanjalanja, mba tsy ho voapoizina.
Ny fiarovana ny katsaka ao an-trano dia midika, toy ny manodina any amin'ny kanisy, ary ny cobs tenany. Mazava ho azy fa tokony hisotro ronono ny cob, ary ny karazan-katsaka dia tsy mamafy, fa tsindrin-tsakafo.
Ny kobam-bary matsiro kokoa, ny fotoana lava dia handefa ny fanafody, alohan'ny hanalefahana ny voa. Tsara kokoa ny miaro tena tsara, nefa mbola matavy.
Sakafo voatahiry - recipe
Zavamaniry (isaky ny sotro 0,5 litatra):
- voan-katsaka - 0.5 litatra;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- rano - 1l;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 3 tsp.
fiomanana
Voalohany, manasaraka ny voa avy amin'ny sofina isika. Mba hanamorana ilay dingana, dia manosihosy ny sombin-drano amin'ny rano mangotraka, ary alatsoy ao anaty vilany misy rano mangatsiaka.
Mametaka ny vary amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra hafa, ary avy eo dia mameno azy ireo amin'ny boaty mangatsiaka amin'ny soroka.
Miafina mivantana eo amin'ny lafarinina vinaingitra vinaingitra, ary atsipazo eny an-tampon'ny fofona. Aforeto ny birao amin'ny takelaka iray mba tsy hivoahan'ilay siramamy, ary hosakanana ny lamba. Boil (sterilize) ny bànina feno 3-4 ora. Mitsangàna ary mialà haingana.
Te hihinana katsaka ve ianao? Azo atao koa izany.
Ahoana ny fomba hanangonana katsaka, voatoto ao anaty doka?
sakafo:
- koban-katsaka kely;
- rano 1.5 litatra;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Cobs clean. Napetraka ao anaty vilany ireo vombon'afo mafana. Fenoy sira. Manafina ny vilany miaraka amin'ny lamba voasikotra isika ary avelao hijery ny fanafody. Alao haingana ireo lambam-pandrika, ary avelao ny banky hanjary eny amin'ny faritry ny lamba.
Katsaka, voatahiry ao an-trano, hitondra fifaliana lehibe ho anao sy ny zanakao miaraka amin'ny tsirony tokana.
Ny kobay vita dia azo ampiasaina bebe kokoa amin'ny hanangom -boankazo miaraka amin'ny vary sy katsaka .