Ny sakafo ara-pahasalamana sahaza dia tsy maintsy ahitana voankazo faran'izay tsara, izay ahitana tongolobe. Rehefa manisa ny lanjan'ny angovo iray manontolo dia tsy tokony hohadinoina ny voka-dratsin'ny kôlôbôla misy tongolobe vaovao na mofomamy.
Olon-tsakafo voankazo sy ronono
Ny tongolo gonaka dia iray amin'ireo loharano be indrindra amin'ny vitamina , oils ary phytoflavonoids, izay maharitra tanteraka mandritra ny fotoana maharitra eo ambanin'ny fiarovana ireo kodiarana volamena manarona ireo biriky. Ny votoatin'ny kalôria amin'ny tongolobe fotsy tsotra dia ambany - eo amin'ny 40 kcal isaky ny 100 g ny vokatra. Ny karbôgria ao anatin'io ampahany io dia misy 10 g. Misy singa mahaliana mahavelona ny tongolo gasy, ohatra, ny karazana Excibishen, fa ny vatana mangatsiaka dia latsaky ny mangidy - 30-35 kcal. Ary ny zava-drehetra dia satria tsy misy siramamy izy ireo, izay te-hanalefaka ny tsy fahampiana tsy ilaina.
Ny voankazo kôlôry voamaivana dia latsaky ny frisy - 35 kcal isaky ny 100 g. Ao amin'ny endrika voankazo, ny tongolobe dia mitana ny zavatra rehetra ilaina ary mora kokoa ny mandevy. Na izany aza, na dia ilaina aza ny tongolobe mahamay, ny ankamaroan'ny olona dia tia mandoka azy io. Ny votoatin'ny kalôria misy tongolo mena dia efa manan-danja - 251 kcal isaky ny 100 g, noho izany dia tsara kokoa ny tsy fampiasana izany ho an'ny sakafo ara-tsakafo.
Zana-bolana
Zana-trondro efa ela no noheverina ho anisan'ny vokatra tena ilaina. Manampy amin'ny fanasitranana aretina maro izany, satria dia manana antibaktera, manohitra ny fanafody ary manimba ny fiovaovan'ny toetr'andro. Ny fanenan-tsakafo dia tena manatsara ny fanadiovana sy ny metabolika manara-pototra ny tongolobe, izay tsy maintsy ampiana ireo salady sy hotakafo.
Dokotera amerikana, niahiahy noho ny fitomboan'ny isan'ny olona mitombo be dia be , nanomana sakafo ara-dipoavatra mifototra amin'ny lasopy sipa. Ny sakafo amin'ny alalan'ity lovia ity dia ahafahanao ho lany amin'ny 3 ka hatramin'ny 5 kg
Mba hanomanana ny sakafom-panafody dia manapaha 0.5 kg voatabia voatabia na voatabia, karaoty, 1 kg tongolo, sela 300 g, 2-3 sotrokely. Atsipazo ao anaty boivato ny legioma ary asio rano 3 litatra na siramamy akoho kely. Mba hanatsarana ny tsiro dia azonao ampiasaina ny zava-manitra tianao indrindra - pepper, bay leaves, etc. Amboary ny lasopy mandra-pahavitany, eo amin'ny 20-30 minitra. Tsara ny mampiasa ny sira amin'ny vola kely.
Tsiron-tsetroka ho an'ny fihenam-bidy dia azo sakanana tsy misy famerana - raha vantany vao noana. Ankoatr'izany, ny voankazo, legioma ary henan'akoho (150 g) dia zara raha misy.