Ny fisian'ny fanjakana kely toy, ohatra, any Luanda , dia manana ny sakafo nentim-paharazana ho an'ny fireneny. Miorina ara-tantara ny fofom-pofon'ny mpifanolobodirindrina avy any amin'ny mpifanolo-bodirindrina aminy - Belzika, Frantsa ary Alemana - ny tsiron-tsakafo sasany niorina tamin'ity faritra ity. Saingy amin'izao andro izao dia afaka miteny amim-pahatokisana isika fa ny toerana misy an'i Luanda no mitoka-monina noho ireo fomba fanao taloha izay voatahiry ary mbola ampiasaina amin'izao fotoana izao. Ary ity karazana iray ity dia tsy hoe fanehoana fotsiny, fa koa fanintona mpizahantany any amin'ny firenena mahafinaritra any Luxembourg.
Sakafo na trondro?
Ny mponina dia mifidy ny fialany amin'ny sakafo isan-karazany. Ny lovan-tsaka malaza - "Jud mat mahardbonen" - henan'aloka vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Ataovy azo antoka ny manompo miaraka amin'ny garan'ny tsaramaso sy ovy. Ny fahaiza-manao ara-kulinarin'ny tompona eo an-toerana dia heverina ho toy ny vorona mihinana voromailala. Ao amin'ny trano fisakafoanana sy latabatra misy foana dia misy karazan-karazan-tsakafo, ny ankafiziny dia ny rà, ny atiny na ny atiny amin'ny fo, ny kisoa na ny henan'akoho miaraka amin'ny legioma.
Ny sakafo amin'ny trano fialantsasatra maro mandritra ny vanim-potoana fanangonana dia mitazona ireo mpizahatany manana sakafo maotina antsoina hoe "henan'akoho". Toeram-panafody mahatsikaiky sy mahasalama izany. Raha any Luksemburg, azafady mba andramana Arden mamy, jelly piglets na salohim-kisoa, saka avy amin'ny goose goatre.
Ny sakafo vy dia matetika ampiasaina miaraka amin'ny legioma misy ny legioma eo an-toerana indrindra: radisy, tsaramaso, tsaramaso ary be dia be.
Ny sakafo hazandrano dia mifototra amin'ny trondro sy rivotra ao an-toerana, ny sombiny efa lasa sangodim-bolo eo amin'ny gourmets. Ny trondro dia mahandro amin'ny ankapobeny amin'ny saribao ary manompo miaraka amin'ny saosy mamy sy maitso. Indrindra indrindra ny trout, pike ary tongotra.
Ny fialan-tsasatra rehetra
Tsy misy latabatra sy sakafo hariva any Luxembourg ary saika tsy misy sakafo afaka atao raha tsy misy marinadia sy cheese. Ny cheeses, amin'ny ankapobeny, dia ampiasain'ny mponina, izay mamokatra faritany maromaro ao amin'ny doka.
Mahaliana fa matetika ny tsaramaso no manamarika ny tsindrin-tsakafo sy tsindrin-tsakafo.
tsindrin-tsakafo
Ny fofona dia fieboeboana manokana an'i Luxembourg. Ny famokarana tantaram-pianakaviana tranainy dia vokarina indrindra, izay nafindra avy tamin'ny taranaka nifandimby sy ny fomba nentim-paharazana. Ankoatra ny croissants, ny cookies, ny karazana pies sy biskits rehetra, dia ilaina ny manamarika ireo piesy sy mofo matsiro miaraka amin'ny voankazo, voankazo, menaka ary sotro amin'ny sôkôla. Ny karazana kobaka am-polony tapitrisa sy karazana tahiry an-jatony dia mahafaly ny mponina any an-tanàna sy ny vahiny ao an-tanàna. Amin'ireo zava-mamy misy tsindrin-tsakafo, angamba ianao ihany no mahita sweets sy sôkôla avy any Soisa.
Ny fisotroana tsara dia antoka ho an'ny sakafo hariva
Ny karatra fitsangatsanganana any Luanda any Eoropa nandritra ny fotoana lava dia divay fotsy avy ao amin'ny lohasahan'i Moselle (ireo mpankafy karazam- boankazo mahavelona dia voatery handeha amin'ny fitsangatsanganana ny làlan'ny divay ). Manome karazam-bolo maherin'ny 30 karazana divay isan-karazany eto izany. Ny divay maina sy malaza indrindra: "Albling", "Oxerua" ary "Beaufort". Avy amin'ny divay fisakafoana dia manolo-tena an'i Kemich, Rivaner, An, Ennem, Vormeldang ary ny hafa. Ny divay ivelany dia heverina ho "Silvaner" sy "Gevurtztramminer". Ny divay sasany dia tsy mamokatra afa-tsy amin'ny tanimboaloboka iray na ny tanimboaloboka.
Etsy andaniny, any am- piandohan'ny mpizahatany Beaufort dia manolotra sangisangy ny divay an-dàlambe avy amin'ny mainty mainty. Ao Luxembourg, misy ihany koa ny karazana labiera tsara, voankazo sy lozisoa (poma, plum, pear) ary divay mamy, izay tena mitovy amin'ny champagne. Ny toerana voalohany eo amin'ireo zava-pisotro maloto malaza dia mizarazara eo an-jaridaina misy siramamy sy rano mineraly.