Mba tsy hampiasana vokatra vita amin'ny semi-finished ho an'ny fanomanana sakafo mahasalama, dia holazainay ny fomba hanomezana karazan-koditra isan-karazany ao anaty vilany.
Maingan-tsakafo ho an'ireo katsaka?
sakafo:
- kafe mince - 700 g;
- tavy (fresh) - 150 g;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 4 tbsp. lovia kely;
- akoholahy akoho (lehibe) - 1 mai;
- dill greens - 1 bunch;
- sira - 1,5 tsp.
- fanangon-tsakafo - manandrana;
- menelan'ny tavoahangy - 130-150 ml.
fiomanana
Raha toa ka nariana sy nirodana ny hena nendasina, dia asio alam-barìka indroa noforonina ary avelao hivoaka. Avy eo dia manova azy io ho ao anaty fonon-tsakafo lalina sy mampiditra azy ao anaty atody iray vaovao, lehibe. Miaraka amin'ny tavin-kena vaovao dia tapahantsika ny hoditra, arotsaka sy totoina, manakaiky ny siramamy mashed ao anaty vilia ny blender. Manosika ny tavin-kena isika ho lasa voam-bary ary manolotra tongolo voatoto tsara. Eo am-pototr'ireo lavaka kely indrindra, dia manosotra ny karaoty vaovao, ary alefaso aorian'ny dite. Volom-bary maitso manify, voapoizina miaraka amin'ny lelatra maranitra maranitra ary napetraka ao anaty katsaka. Ampiasao ny sira sasatra rehetra izao, ary mifangaro ny karazan-tsakafo samihafa ary mampifanaraka tsara ireo fitaovana. Mandrehitra, mampidira tsikelikely eto. Mamolavola kofehy matevina izahay, ary avy eo mofomamy miaraka amin'ny lafarinina misy menaka ary mametraka menaka amin'ny menaka manitra. Ho an'ny roapolo toy izany dia ho ampy ny hitazona azy ireo amin'ny afo mandritra ny 6 minitra amin'ny lafiny tsirairay.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny trondro ao anaty lasitra?
sakafo:
- Sakafom-bary miomana hohanina - 800 g;
- mofo mavo - 150-170 g;
- tongolobe - 2 p.
- tongolo lay - 2-3 nify;
- akoholahy akoho (lehibe) - 1 mai;
- lakozia salsa - tsilo 2;
- menaka oliva - 4 tsp;
- dipoavatra - loha 1;
- koba - 100-120 g;
- tavoahangy masoandro - 0.5 tbsp.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-drano, izay mety amin'ny fanivanana ny sakafom-bary nendahana, dia manapaka ny trondro voahitsakitsaka. Aorian'izay dia manaova sombin-tsakafo ary amin'ny alokaloka miaraka amin'ny lavaka matetika dia avelao ny mofomamy ary avy eo dia asiana mofo boribory mivoaka aloha. Manaraka azy isika dia mamaky amin'ny alalan'ireo tovolahy nify voaendaka. Mba hanotoana ny tongolobe dia asio ny sisiny amin'ny lehibe indrindra. Ho an'ny vinaingitra iray ao anaty fitoeran-drano iray, ampio menaka oliva, manisy atody vaovao, mamafy mipasipoitra miaraka amin'ny sombin-tsakafo sombin-tsakafo roa miaraka amin'ny fingotra dipoavatra mainty. Mandritra ny 4-5 minitra dia mametaveta ny henam-pofokely vita amin'ny tongotra izahay. Manao kofehy matevina foana izahay, ary manome azy endrika. Mofomamy azy ireo amin'ny lafarinina ary manaparitaka azy ireo eo amin'ny farany ambany amin'ny lapoely lehibe iray misy menaka manjelanjelatra milatsaka ho iray santimetatra. Rantsan-kazo vita amin'ny hazandrano fotsifotsy eo amin'ny roa tonta mandritra ny 7 minitra
Ahoana ny fomba fambolena legioma ao anaty vilany?
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 150 g;
- voankazo - voankazo 0,5 kg;
- tongolo (lehibe) - 1 mai;
- dill - sampana 4-5;
- zucchini (medium) - 1 mai;
- karaoty - 100-120 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- varimbazaha, koba - 1.5 tapitrisa. lovia kely;
- sira kely - fery;
- menelan'ny tavoahangy - 90-100 ml.
fiomanana
Manomàna vilia iray ho an'ny fifangaroan'ny hena voamaina ary apetaho eo am-poton-tsakafo efa nomanina