Soup miaraka amin'ny mena - ity sakafo ity dia avy amin'ny fahazazana. Ity lasopy ity dia nomena ny sakafo antoandro tao amin'ny akanin-jaza, nomanin'ny reniko izany rehefa narary tamin'ny tenda mangatsiaka na tenda. Mampalahelo ny tsy fahazoana ny fahazazana. Nefa ny sakafo dia azo atao tsiroaroa amin'ny taonany, fa maninona. Ankoatra izany, ho an'ny lasopy misy trondro na mena dia tsy sarotra ny mahita azy.
Amin'ny sifotra vy, ny sakafo voalohany dia matavy, ary mora kokoa amin'ny trondro sy sakafo ny trondro. Ireto ambany ireto ny fomba mahazatra roa amin'ny lasopy miaraka amin'ny baolina trondro avy amin'ny karazana trondro fotsy.
Soup miaraka amin'ny baolina trondro ao anaty cod
sakafo:
- cod - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ronono - 2 lany;
- atody - 1 sombina;
- ny antsasaky ny fakan'ny sela kely;
- ronono - antsasakafo;
- mofo fotsy - 2 ampongabendanitra;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Avy amin'ny koda mahandro. Mahazo trondro vonona isika ary mahafinaritra azy. Fitaovana vy.
Ny kofehy cod dia misaraka amin'ny taolana. Atsofohy amin'ny ronono ny mofomamin'ny mofo fotsy. Rehefa afaka minitra vitsy dia afanio ilay mofo ary ampio amin'ny trondro. Ny trondro sy ny mofo dia novolavolaina niaraka tamin'ny gorodona mandra-pahatongan-drivotra. Misy tongolo voatoto totoina ary manitra amin'ny menaka, manampy amin'ny hena amin'ny tany. Ny menaka dia mamon-kitay kely ary mifototra amin'ny fanodinana. Manandrana izany isika. Raha ilaina, sira ary manaova.
Mandritra ny afo ny ron-driaka ka manome vilany. Ny roatokay dia manipy ny karaoty nopetahana kobay, ny tongolobe faharoa sy ny seleria. Rehefa vonona ny legioma, dia atsipazo ao anaty lasopy ny trondro nendasina, natao tamin'ny baolina madinika. Maka 10 minitra eo ho eo izahay.
Raha te hanamboatra lasopy voatokana amin'ny mena ianao, dia afaka amin'ny croup sasany, ohatra amin'ny vary na mena.
Potato lasopy miaraka amin'ny baolina trondro "Marina"
sakafo:
Ho an'ny lasopy:
- potatoes - 3-4 tubers;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- rano madio - 1.5 litatra;
- fotony;
- bay leaf;
- dipoavatra.
Ho an'ny heniheny:
- Trondro feno trondro - 400 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 1 dolara;
- dipoavatra, sira.
fiomanana
Manadio ovy, karoty ary fotsy parsley isika. Hetezo an-jatony ary haka 15-20 minitra.
Mba hanaovana makiazy, avelao ny menaka amin'ny menaka. Mandalo ny kofehy trondro amin'ny alàlan'ny sakam-pihinana vy, mampifangaro azy miaraka amin'ny tongolo manitra sy ny atody. Hanandrana sira sy dipoavatra. Avy amin'ny endriky ny vy - vatomamy. Ao anatinà roatokom-boankazo manondraka avy amin'ny legioma isika dia manipy mofomamy hazandrano . Maka 10 minitra izahay.
Mba hahatonga ny soup tsy hihoaram-potaka sy ny dantelina, ny ovy potika dia azo zakaina amin'ny toetry ny fako.