Mofomamy miaraka amin'ny hena sy ovy no voatokana dia sakafo matsiro sy mahafa-po, izay mora hita ao amin'ny latabatra rehetra: fety na fialan-tsasatra. Manolotra anao fomba fitsaboana maro ho an'ny fanomanana azy izahay.
Jellied pie miaraka amin'ny hena sy ovy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- mayonnaise Provence - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- sira
- siramamy - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda
- lafarinina.
Ho an'ny famafazana:
- potato - 4 pcs .;
- voankazo masira - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-tsakafo mahazatra dia afangarano ny sira, siramamy ary atody. Dia asio kefir, atsipazo ny soda ary ento ny volombava miaraka amin'ny mixer. Aorian'izany dia manolora tsiran-kevitra tsikelikely, mitondra ny koban-kisendrasendra. Voasary ny lokon'oliva sy ny ovy ary hikapoka lamba kely. Eo am-paty, alohan'ny telo minitra teboka iray, dia asio fofona voasesika, ary asio fery mandritra ny 5 minitra. Ny siramamy dia atsipy ao anaty rano mikoriana mandritra ny 1-2 minitra. Tazony izao ny endriky ny famolavolana, manatsotra ny menaka, manondraka ny koba ary mametraka ny voankazo. Avy eo dia asio koba bebe kokoa, manaràha amin'ny hena ary atsipazo indray ny sisa tavela. Manamboatra ny fanamiana miaraka amin'ny hanina miaraka amin'ny hena sy ovy voapetaka ao amin'ny kitapo oven ao anaty lafaoro ary makà 200 degre eo ho eo ho eo 15 minitra eo ho eo, aorianantsika avy eo dia mampihena ny hafanana ary mihazona azy mandritra ny 20 minitra hafa.
Kitapo misy tahony sy ovy ao amin'ny multivark
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 250 ml;
- soda - fingotra.
Ho an'ny famafazana:
- hena mineraly - 400 g;
- holatra vaovao - 100 g;
- potato - 3 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- mofomamy - 50 g;
- menaka zavamaniry;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny grenady dia voatsabo, voatoto ary mafana ao anaty fantsom-boly ao anaty menaka bitika kely. Apetaho avy eo ny tongolo maina sy henintsaina, sira mba hanandrana. Ny pôlôta dia diovina ary mihintsana ao anaty lavaka lehibe. Aorian'izany dia aforeto ny koba homamiadana. Mba hanaovana an'ity, kitapo ny atody miaraka amin'ny mixer, dia asio siramamy, araraka amin'ny lafarinina sy soda. Nofaritantsika ny ampahatelon'ny koban-katsaka ao anaty vilia ny multivarka, voahosotra amin'ny dibera mamy, avy any ambony dia manolotra ny ovy mihosotra, avy eo manify sy maniry. Atsipazo ny tavokely miaraka amin'ny sira salady ary alefao ny taviny. Apetrakay ao anaty multifarka ny vilia, sokafy ny rindrina, alao ny "Baking" mode ary manomàna 1 ora. Aorian'ilay mari-pandrefesana, alaivo tsara ny kitapo, afangaroy ary apetaho eo amin'ny takelaka ny fanampiana amin'ny fantsom-pifamoivoizana.
Tavoahangy misy henam-bofolo vita amin'ny voankazo sy puff
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- potato - 4 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- vy - 600 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny henan-kisoa dia notapahina tamin'ny taolana ary nokapaina niaraka tamin'ny hoditra maina tamin'ny henam-bary. Manala ny sobiky mofomamy avy amin'ny frizidera isika ary mamela azy handraraka. Ao anatin'ny vilia iray dia manaparitaka ny fako, ampio ny zava-manitra, afangaro ary avelao hijoro mandritra ny 15 minitra. Amin'izao fotoana izao isika dia manadio ovy ary mametaka azy ao anaty boribory matevina, eo amin'ny 2 milimetatra matevina. Aforeto amin'ny tongony ireo tongolobe ary esoriny amin'ny tanany.