Sakafo

Ity anarana ity dia lovia avy amin'ny henam-pako noho ny endriny nentim-paharazana. Ao an-trano fikarakarana ao an-trano, matetika matetika isika dia manao mofomamy na voamaina vita amin'ny karaoty. Saingy any Eoropa sy ny ankamaroany any Etazonia dia ity sakafo ity dia antsoina hoe mitloff ary ao anatin'ny folo no tena tia indrindra.

Ary nahoana? Raha ny marina, ity lovia vita amin'ny poti-tsakafo ity dia mora ny manomana, maka fotoana kely ary mahasoa indrindra, noho ny tsy ilainao ny manala zavatra amin'ny diloilo betsaka. Manasa anao izahay hanararaotra ny toro-hevitrao, fomba hanomanana ny hena hena ary hijery izany amin'ny fampiharana.

Ny karazan-tsakafo hohanina avy amin'ny fako ao anaty multifariate

Mazava ho azy, ny mainty hoditra eto dia hamboarina, ka ny safidiny dia tokony horaisina amim-pahamendrehana, ary tsara kokoa ny manivana izany any an-trano avy amin'ny hazo.

sakafo:

fiomanana

Voangom-bolo ny karoty sy ny tongolo, araka izay tianao hijerena azy ireo amin'ny vokatra vita. Mila mandevona azy ireo isika, ary ampio izy ireo amin'ny fofona. Mametafeta azy amin'ny tsato-kazo izany, manapaka ny tongolo lay miaraka amin'ny milina manokana, manapaka ny varimbazaha. Mamehy ny "koba eo an-kena" isika, mampifangaro ny entana rehetra afa-tsy ny ketchup, ho tonga soa amin'ny fanangonana.

Misy safidy roa mahandro ao amin'ny multivark. Ny voalohany dia "mandanjalanja": mizara ny singam-bolo amin'ny fizarana roa izahay, avy amin'ny tsirairay dia mamorona mofo kely izahay, tsy manadino ny manisy atody lava. Ny mofo tsirairay dia feno fonosana mba hanamafisana ny endrika ary hamela ny siny rehetra ao anatiny. Ny làlana faharoa dia tsy dia mampanahy loatra: atsipazo ao anaty vilia fotsiny ny ranom-panafody, manosotra azy eo anoloan'io menaka io ary manainga izany. Na inona na inona fomba hikarakarana sakafo, dia mahandro ao amin'ny fomba famokarana mandritra ny 50 minitra, folo minitra alohan'ny famaranana, maka amin'ny ketchup isika.

Sakafo ho an'ny sakafom-pisakafoanana any Bayview

sakafo:

fiomanana

Manindry ny hena amin'ny sakam-pihinanana miaraka amin'ny bacon, tongolobe sy selera. Mandrotsaka zava-mahadom-pananam-bary ao an-tsompitra, voankazo sy sira. Vetivety foana, fa kendrenao tsara ny tananao. Ny endriky ny mofomamy kely (rectangular) dia feno menaka ary manaparitaka ny sakafo "mofo", ilaina ny mifanaraka tsara izany, afaka mandondona eo ambony latabatra ianao, ary asio izy. Nataonay tao anaty vata fampangatsiahana izahay mba hialana amin'ny fanodikodinam-panafody ho an'ny roa, ny zavatra voatoto dia hamehy sy matotra. Sakafo mihoatra ny 200 degrea. Manala ny kitapo avy ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay, manaova kofehy mena ary alatsaho miaraka amin'ny ketchup sy ny gony. Manao 45 minitra izahay.

Sakafo miaraka amin'ny paoma sy cranberries

Io no iray amin'ireo safidy maro amin'ity "lovia" mahafinaritra ity ho an'ireo mpitaiza. Amin'ny ankapobeny, afaka manandrana hena ianao ary manangom-bokatra ary ny "lovan-tsofina vaovao" isaky ny fotoana!

sakafo:

fiomanana

Ny kofehy dia mamakivaky mena hena miaraka amin'ny gilasy sy tongolo lay. Baton maina ao anaty ronono mafana, manadio ny pèl ary telo amin'ny ravina, manala ny saka ihany koa. Mifangaro ny sakafo, ny mofo, ny ginger, ny sira ary ny zava-manitra, avy amin'ny ronono. Tsara ny manova ny tanana rehetra amin'ny hery miteraka homogene, amin'ny farany dia mamoaka ireo herisetra marefo isika ary efa mazava tsara tokoa fa tsy hanimba ny voankazo mifangaro isika. Afangaro ny paoma sy ny foziana fofona. Ao amin'ny endrika dia apetraho ny antsasaky ny hena voatso, eo afovoan'ny fantsom-bokatra ary manarona ny sisa amin'ny hena. Top tavy amin'ny ketchup ary mahandro ao amin'ny oven mandritra ny adiny iray, amin'ny 200 degrees. Ny sakafo voaomana dia tokony hihena kely, hitsangana, mba hozaraina mitovy ny sira.