Zucchini dia legioma mahafinaritra, izay ahafahanao manao sakafo mahaliana sy mahasalama. Androany dia hodinihintsika ny fomba hanomanana sombin-tsakafo matsiro avy amin'ny courgettes ao anaty lafaoro.
Tavoahangy avy amin'ny courgettes misy mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- Mavo mena - 200 g;
- cheese - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- zucchini - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vary - 0,5 singa;
- ronono - 0,5 items;
- zava-manitra.
fiomanana
Mofomamy ny vary mandra-pahafatiny. Nopotehina ny zoro-koditra, voasarona tamin'ny takelaka matevina ary nafanaina tamin'ny menaka avy amin'ny andaniny rehetra. Izahay dia mandalo ny karaoty sy holatra voatsango, voasambotra. Mangatsiaka ary mifangaro amin'ny vary. Ny endriny dia simban'ny menaka, napetrakay amin'ny zaridaina ambany, avy eo ny vary kely, ny fofony ary ny vary sisa tavela. Mangetaheta amin'ny ronono mangatsiaka ny atody ary ampio sira ny tsirony. Fenoy ny vilany miaraka amin'io menaka io ary alefaso 20 minitra ao anaty lafaoro maina.
Ny fikarakarana hozcchini avy amin'ny courgettes ao amin'ny oven
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- biriky - 2 tapitrisa;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- Mamy mofomamy - tavy 3 tk. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 0,5 singa;
- paprika, kukmerika, basil - manandrana;
- brynza - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Miara-manapaka ny fihanaky ny zecchini ary manapaka azy ireo tsilo kely. Voasary ny tongolo ary nokapaina anaty kibay kely. Voa maina ny atody ary araraka amin'ny menaka misy menaka. Dia arotsaho ao anaty lafarinina, ampio ny zava-manitra, atsipazo ny ranom-boasary ary afafazo ny zava-drehetra. Avy eo dia ampidirintsika ao amin'ny tongolo mainty sy ny zucchini. Ny endriky ny fitotoana dia simban'ny menaka, manaparitaka ny masomboly ary manaloka izany. Alefaso any anaty lavaka fanasan-damba izahay mandritra ny 35 minitra.
Tavoahangy misy henam-bary ary zakiny ao anaty lafaoro
sakafo:
- akoho katsaka - 400 g;
- tocchini tanora - 1.5 kg;
- tomatoes - 6 pcs .;
- biriky - 3 tapitrisa;
- Tazo voajanahary - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 3 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- 150 sm.
fiomanana
Voasary ny tongolo, nopotehina anaty kobay, mandalo ao anaty vilany iray isika ary manamboatra sakafo. Asio zava-manitra sy fofona. Zucchini dia voasasa, maina, manga sy matevina eo amin'ny lavaka lehibe sy podsalivaem. Hetezo ao anaty boribory ny voatabia, manodia atody miaraka amin'ny mofomamy. Ny endrika dia simban'ny menaka, niparitaka kely kely zakinia izahay, avy eo forcemeat ary indray zucini. Aorian'izany dia apetraho ireo voatabia ary asio ny saosy mofomamy. Atsipazo mena miaraka amin'ny ronono maimbo sady manitra 30 minitra.
Tavoahangy avy amin'ny courgettes sy ovy ao anaty lafaoro
sakafo:
- zucchini - 1 mai;
- potato - 3 pcs .;
- tomatoes - 3 pcs .;
- cheese - 100 g.
For sauce:
- ronono - 200 ml;
- menaka - 50 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra.
fiomanana
Mamon-drosy ao anaty siny ny ronono, ampio kobam-bary ary alamino tsara. Avy eo dia arotsaho ao anaty ronono, ampio sira ary ento am-bary, mampihetsi-po. Esory ny lovia avy eo amin'ny takelaka ary avelao ny saosy mba hialana. Zucchini dia manasitrana sy tapaka. Voatabatra sy voatoto toy izany koa ny voatabia sy ny ovy. Avy eo, napetraka ao anaty lovia ny legioma voaomana. Ao amin'ny saosy voankazo, ampio ny atody voakolokolo, atsipazo ilay tongolo gasy ary alefao io faribolan'ny zavamaniry io. Mankanesa amin'ny fofona manitra ary alefaso any anaty oven ny fandriana.
Tavoahangy avy amin'ny ravina zokiny ao anaty lafaoro
sakafo:
- zucchini - 1 kg;
- ze - 5 p.
- mayonnaise - 200 ml;
- siramamy - 200 ml;
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny kofehy tanora dia voasasa ary voasarona amin'ny rotsak'orana. Manampia siramamy, atody, mayonnaise, arosena amin'ny zava-manitra ary misorata tsara. Avy eo dia ampidirintsika ny lafarinina ary apetrany ilay koba aterak'izany ao anaty vilia fanatobiana. Maniraka ilay sakafo any amin'ny oven izahay ary manamarika 50 minitra, mametraka ny mari-pana amin'ny 150 degre. Manara-maso ny fahavononana amin'ny saka mpihinana isika ary manolotra sokatra matsiro avy any amin'ny courgettes ao amin'ny oven amin'ny latabatra.